New Zealand kiwifruit yields exceed those of other countries(tonnes/ha) New Zealand France Chile Spain Greece USA Japan South Korea China 0 15 20 25 Source:World Kiwifruit Review 2001 For more information visit www.zespri.com
◼ 我国猕猴桃产业已经过20多年的商品化发展，栽 培面积41 400公顷已居世界首位，产量居第四， 年创产值15.4亿元，成为我国果品业发展中的新 亮点。 ◼ 主产省：陕西、湖北、湖南、江西、安徽等。陕 西周至县是全国猕猴桃第一大县，有15万亩。 ◼ 安徽猕猴桃主要产于岳西、金寨、广德、黄山、 霍丘等地区，总面积约3万亩，第一大县是岳西县， 面积约1万亩。但在产业化发展的过程中存在一些 问题，必须采取相应对策
◼ 我国猕猴桃产业已经过20多年的商品化发展，栽 培面积41 400公顷已居世界首位，产量居第四， 年创产值15.4亿元，成为我国果品业发展中的新 亮点。 ◼ 主产省：陕西、湖北、湖南、江西、安徽等。陕 西周至县是全国猕猴桃第一大县，有15万亩。 ◼ 安徽猕猴桃主要产于岳西、金寨、广德、黄山、 霍丘等地区，总面积约3万亩，第一大县是岳西县， 面积约1万亩。但在产业化发展的过程中存在一些 问题，必须采取相应对策
1、存在的主要问题 (1)品种结构不合理 ◼ 在品种配置上缺乏统一规划，各地栽植的品种良莠 不齐，如20世纪80年代兴起中华猕猴桃种植热， 到90年代转入美味猕猴桃种植热。 ◼ 少 数 品 种 畸 形发 展 ， 如秦 美 栽 培面 积 已达 16 670hm2，占全国总面积的40％，而综合性状优良 的金魁面积仅有1733hm2，占总面积的4.19％
1、存在的主要问题 (1)品种结构不合理 ◼ 在品种配置上缺乏统一规划，各地栽植的品种良莠 不齐，如20世纪80年代兴起中华猕猴桃种植热， 到90年代转入美味猕猴桃种植热。 ◼ 少 数 品 种 畸 形发 展 ， 如秦 美 栽 培面 积 已达 16 670hm2，占全国总面积的40％，而综合性状优良 的金魁面积仅有1733hm2，占总面积的4.19％
(2)名优产品少 由于品种选育及改良工作仍处于初级阶 段，名优产品少，制约了我国猕猴桃产业发 展。如产量和面积占全国40％以上的秦美， 品质不佳，国内市场上销售的高档猕猴桃品 种仍是新西兰海沃德。 (3)贮藏、加工技术落后 目前果实以直接销售为主，与生产配套 的贮藏保鲜设施少且落后，生产上还有使用 大果灵(CPPU)等植物生长调节剂处理果实的， 使贮藏性能下降，烂果严重；加工产品少， 资源综合利用能力差
(2)名优产品少 由于品种选育及改良工作仍处于初级阶 段，名优产品少，制约了我国猕猴桃产业发 展。如产量和面积占全国40％以上的秦美， 品质不佳，国内市场上销售的高档猕猴桃品 种仍是新西兰海沃德。 (3)贮藏、加工技术落后 目前果实以直接销售为主，与生产配套 的贮藏保鲜设施少且落后，生产上还有使用 大果灵(CPPU)等植物生长调节剂处理果实的， 使贮藏性能下降，烂果严重；加工产品少， 资源综合利用能力差
2、对策 (1)加快品种结构调整 ◼ 对猕猴桃的种植、加工销售等环节进行全面规划， 合理配置品种资源。不同产区应根据生态环境和优 良品种的适应性，同时考虑市因素，如交通状况、 消费水平、贮藏条件及加工水平，切勿盲目发展。 ◼ 如我国中西部地区有广阔的山区，优良的生态环境， 应优先发展果大、质优、丰产、耐贮的美味猕猴桃 品种及中华猕猴桃优良品种
2、对策 (1)加快品种结构调整 ◼ 对猕猴桃的种植、加工销售等环节进行全面规划， 合理配置品种资源。不同产区应根据生态环境和优 良品种的适应性，同时考虑市因素，如交通状况、 消费水平、贮藏条件及加工水平，切勿盲目发展。 ◼ 如我国中西部地区有广阔的山区，优良的生态环境， 应优先发展果大、质优、丰产、耐贮的美味猕猴桃 品种及中华猕猴桃优良品种