志愿者（全校共计300余人），在研究生的带领下，轮值开展8个项目的预实险。 4,着手开展混合式教学改革。本课程为实验误程，目前执行以学生操作体验 为主的战下教学。当下，误程组正在以教材建设为契机，引入数字化改革，针对 误程的实验原理和实验操作讲解部分，构建数字化课程，搭建线上教学平台，促 进纸数融合。并计划于024年春季开始试行混合式教学。 5.着于更新误程评价方式。课程组筹刻改变当下3模块（实验操作、考勤、 实验报告)的课程评价方式。制定多元化实验考核方式，将实验准备、平时成锁、 实验报告、开放性报告四者有机结合起米。搭建好线上平台后，将新增预习、课 登互动成辕：另，对于综合型探索实验，变更实验飘告为科研论文。从而提高学 生的创断能力，培养学生的科研素养。 10.考核方 考试是调动教和学的积极性。也是控验教学质量的关健环节。根据课程性质 式及要求 以及以生为本，成果导向的教育理念，本课程设置了科学，多元化过程评价的指 标，即课程成销构成由考勤、实验报告、实验操作三个横块构成，各部分占比依 次为1%、60%、3%，并要求环环过关。结果证明这种考核方法能检验学生对实 验理论与技能的拿据情况，促进数师改进教学工作，反过来也极大地促进了实验 误教学过程中全体学生主动参与，积极动手，反复实践的积极性，对于考勤环节， 缺勤一次扣15分，缺勤2次扣30分，缺勤三次则本环节不过关，相应的本门课 程不予通过。本实验课共有6个基础实验和1个综合实验项目构成。实验报告重 视写作规范化，数据处理科学化，逻辑推理的合理化、分析的力度，讨论的视野、 改法的举措、注意的事项等要点，而非记流水账，此外，为践行过程考核的准则， 误墨组提出了“重视实验结果但不难结果好坏”的评价思路。对于其中3个比较 直观的基础实验，当堂依据结果打分，如风A提取的质量和产量、标准曲线制作 的回归系数等：对于其余3个基陆实验，由于结果不能完美反馈实验操作，因此 更如重视对过程操作的评价：对于1个8学时的综合性实验，则着重从发现、分 析和解决何恩的角度予以评价，重视考核深度和综合性，尤其注重对其科学素养 的详估。诸上指标可显著提高学生的刻苦钻研的获得感和成就感， 1山.教材与 1、《生物化学实验教程》，中国农业出版社，全国高等农林院校“十三五”规 参考资料 划教材，2017.07。单志、吴琦主编： 2、(生物化学实验》，西南交通大学出版社，2015.08，苟琳、单志主编. 3,生物化学实验南京大学_中国大学00C(事课)(i60urse163,0 4、生物化学实最北京大学_中国大学00C(事课)(icourse163.0r》 5、生物化学实单厦门大学中国大学00C(多课)(icoursel63.or 6
6 志愿者（全校共计 300 余人），在研究生的带领下，轮值开展 8 个项目的预实验。 4.着手开展混合式教学改革。本课程为实验课程，目前执行以学生操作体验 为主的线下教学。当下，课程组正在以教材建设为契机，引入数字化改革，针对 课程的实验原理和实验操作讲解部分，构建数字化课程，搭建线上教学平台，促 进纸数融合，并计划于 2024 年春季开始试行混合式教学。 5.着手更新课程评价方式。课程组筹划改变当下 3 模块（实验操作、考勤、 实验报告）的课程评价方式，制定多元化实验考核方式，将实验准备、平时成绩、 实验报告、开放性报告四者有机结合起来。搭建好线上平台后，将新增预习、课 堂互动成绩；另，对于综合型探索实验，变更实验报告为科研论文，从而提高学 生的创新能力，培养学生的科研素养。 10. 考核方 式及要求 考试是调动教和学的积极性，也是检验教学质量的关键环节。根据课程性质 以及以生为本、成果导向的教育理念，本课程设置了科学、多元化过程评价的指 标，即课程成绩构成由考勤、实验报告、实验操作三个模块构成，各部分占比依 次为 10%、60%、30%，并要求环环过关。结果证明这种考核方法能检验学生对实 验理论与技能的掌握情况，促进教师改进教学工作，反过来也极大地促进了实验 课教学过程中全体学生主动参与、积极动手、反复实践的积极性。对于考勤环节， 缺勤一次扣 15 分，缺勤 2 次扣 30 分，缺勤三次则本环节不过关，相应的本门课 程不予通过。本实验课共有 6 个基础实验和 1 个综合实验项目构成。实验报告重 视写作规范化、数据处理科学化、逻辑推理的合理化、分析的力度、讨论的视野、 改进的举措、注意的事项等要点，而非记流水账。此外，为践行过程考核的准则， 课题组提出了“重视实验结果但不唯结果好坏”的评价思路。对于其中 3 个比较 直观的基础实验，当堂依据结果打分，如 DNA 提取的质量和产量、标准曲线制作 的回归系数等；对于其余 3 个基础实验，由于结果不能完美反馈实验操作，因此 更加重视对过程操作的评价；对于 1 个 8 学时的综合性实验，则着重从发现、分 析和解决问题的角度予以评价，重视考核深度和综合性，尤其注重对其科学素养 的评估。诸上指标可显著提高学生的刻苦钻研的获得感和成就感。 11. 教 材 与 参考资料 1、《生物化学实验教程》，中国农业出版社，全国高等农林院校“十三五”规 划教材，2017.07，单志、吴琦主编； 2、《生物化学实验》，西南交通大学出版社，2015.08，苟琳、单志主编。 3、生物化学实验_南京大学_中国大学 MOOC(慕课) (icourse163.org) 4、生物化学实验_北京大学_中国大学 MOOC(慕课) (icourse163.org) 5、生物化学实验_厦门大学_中国大学 MOOC(慕课) (icourse163.org)
二、课程教学育人大纲参考模板 (实验课) (一)教学内容、数学要求与课程目标关系图 说明：需明确各实险内容及类型，对应人才培养方案中的毕业要求分解指标点。 序号 实验项目实验类型 章时 对应课程目标 支排毕业要课程思政元产学合作育 求指标点 素融入点 人实怖 说程目标1：系统窄 界生物化学实股的 基本草理和操作方 法，课程目标之： 重点享都肉心、电 续.层所，光谱和光 度技术等重要生化 技术原理和操作，热 悉相关仅器设答的 使用方达。课程日 标3：实浅重要生物 分子（蛋白质，南 执酸。酯类。糖、 生素等)的分离纯 本实验支停人 培养方案中 双蹈醒因 化，分析校测操作， 科学精神。探有实专业理 的【科学素 1 测定蛋船证性实树 4 巩园理论课程学习 养】。【专业 素精神。法刺论和实成越 质含量 放果。深程目标4 班础】，【专 素养 陷 能够科学提述生化 综合】三现 女验冈题，熟知其设 计原理，数据的定性 定量分析，风及结合 理论如识，予以料 总结、材论基至查 进。课程日标5： 通过基础性，综合性 实验，培养学生发 现，a合分析和解词 同题的能力，培养 事求实的料学态度 塑通其科学见推以 及创新意识。 海层层桐 视程日标1：系统本实验支掉人 弃实专业理 法分离 生物化学实陵的 才培养方案中料学精神。探 综合性实段 4 论和实我基 定植物 基本原坪和操作方 的【科学素 素精神 密 织中游两 法。课程日标2 养】。【专业 7
7 二、课程教学育人大纲参考模板 （实验课） （一）教学内容、教学要求与课程目标关系图 说明：需明确各实验内容及类型，对应人才培养方案中的毕业要求分解指标点。 序号 实验项目 实验类型 学时 对应课程目标 支撑毕业要 求指标点 课程思政元 素融入点 产学合作育 人实施 1 双 缩 脲 法 测 定 蛋 白 质含量 验证性实验 4 课程目标 1：系统掌 握生物化学实验的 基本原理和操作方 法。 课程目标 2： 重点掌握离心、电 泳、层析、光谱和光 度技术等重要生化 技术原理和操作，熟 悉相关仪器设备的 使用方法。 课程目 标 3：实践重要生物 分子（蛋白质、酶、 核酸、脂类、糖、维 生素等）的分离纯 化、分析检测操作， 巩固理论课程学习 效果。 课程目标 4： 能够科学描述生化 实验问题，熟知其设 计原理、数据的定性 定量分析，以及结合 理论知识，予以科学 总结、讨论甚至改 进。 课程目标 5： 通过基础性、综合性 实验，培养学生发 现、综合分析和解决 问题的能力，培养严 谨求实的科学态度， 塑造其科学思维以 及创新意识。 本实验支撑人 才培养方案中 的【科学素 养】、【专业 基础】、【专 业综合】三项。 科学精神、探 索精神、法制 素养 夯实专业理 论和实践基 础 2 薄 层 层 析 法 分 离 鉴 定 植 物 组 织 中 游 离 综合性实验 4 课程目标 1：系统掌 握生物化学实验的 基本原理和操作方 法。 课程目标 2： 本实验支撑人 才培养方案中 的【科学素 养】、【专业 科学精神、探 索精神 夯实专业理 论和实践基 础