回川震耄大学 课程教学育人大纲 学 院 生命科学学院 教 学 系 室 生物工程系 课 程 名 称 细胞生物学 课 程 编 码 4161116200 适 用 专 业 生科生技生工化生 课程负责人 张怀渝 教务处制 2022年3月 1
1 课程教学育人大纲 学 院 生命科学学院 教 学 系 室 生物工程系 课 程 名 称 细胞生物学 课 程 编 码 4161116200 适 用 专 业 生科 生技 生工 化生 课 程 负 责 人 张怀渝 教务处制 2022 年 3 月
一、课程教学育人大纲总体设计 课程名称 细胞生物学 英文名称 Cell Biology 1.课程 课程编码 4161116200 课程性质 专业基础课 基本信 先修课程 生物化学等 后续课程 分子生物学等 息 学分/学时 (理论学时：52：实验学时：12) 教学团队 张怀渝梁秋霞甘甜 2.课程 细胞生物学内容按可分为三个横块：细鞋结构，细胞运行机制及细胞的生老病 简介 死。结构包括：细胞顺膜、细数质蒸质与内膜细胞、线粒体和叶领体、细围骨架 细胞核与染色质、核糖体：运行机制包括：物质的跨税运输、蛋白质分选与棋泡运 输、细脑信号转导、细胞的社会联系：生老病死包括：细胞周期与细髓分裂，细胞 增殖调控与毫细胞、细围分化与干细胞、细旅衰老与细围程序性死亡。通过本课程 的学习，学术应拿罪细感生物学重要理论知识与常用实验方法技能，能够运用相关 如试解释复条的生命现象，认识细胞生物学在整个生命科学领域，的盈要应用。 3.支撑 1.【思想政治】具有坚定正确的成治方向、理想信念，正确的世界观、人生观和价 授课专 值观：具备良好的思想品德，烈的爱国敏业精神和杜会责任感，具有“三农”情 怀，自觉线行社会主义核心价值观。 业目标 2【人文素质】掌握一定的人文社科知识，具有良好的人文修养，人格健全，身心 健康。 3.【科学素养】具有求真求实的科学精神，能够发观、辨析、质疑和浮价现代生物 科学相关额城的现象和月题，表达个人见解。 4.【专业基础】具备较强的数学、物理和化学等学科基础。系统、扎实的掌据生物 科学基知识、基本理论和实验技能。 5【专业综合】了解生金科学和农业等相关领域的理论前沿、应用前景和发展动态， 拿捉生物科学研究的基本方法和手段，具有较强的生物学及农林实我，研发和设计 能力，能综合运用所掌规的理论知识和技能，解决生命科学相美额域复杂问愿。 6【创新创业】具有较强的创新迎维、创新精神、创业意识和创新创业能力。 7.【信息获取】掌据货料查询、文献检素及运用现代信息找术获取相关信息的基本 方法。 8【交流协作】能够通过口头和书面表达方式与同行和社会公众进行有效沟通，与 团飘成员协作共事，发挥积极作用。 9.【国际祝野】了解国际动态，关注全球重大月题，摩重不月文化的差异性和多样 性，能够阅读本专业外文文献资料。 1Q【学习发展】具有终身学习意识和自我管理、白主学习隆力，能够通过不断学 习适应社会进步， 实现个人可持线发展。 2
2 一、课程教学育人大纲总体设计 1. 课 程 基 本 信 息 课程名称 细胞生物学 英文名称 Cell Biology 课程编码 4161116200 课程性质 专业基础课 先修课程 生物化学等 后续课程 分子生物学等 学分/学时 （理论学时：52；实验学时：12） 教学团队 张怀渝 梁秋霞 甘甜 2. 课 程 简介 细胞生物学内容按可分为三个模块：细胞结构、细胞运行机制及细胞的生老病 死。结构包括：细胞质膜、细胞质基质与内膜细胞、线粒体和叶绿体、细胞骨架、 细胞核与染色质、核糖体；运行机制包括：物质的跨膜运输、蛋白质分选与膜泡运 输、细胞信号转导、细胞的社会联系；生老病死包括：细胞周期与细胞分裂、细胞 增殖调控与癌细胞、细胞分化与干细胞、细胞衰老与细胞程序性死亡。通过本课程 的学习，学术应掌握细胞生物学重要理论知识与常用实验方法技能，能够运用相关 知识解释复杂的生命现象，认识细胞生物学在整个生命科学领域，的重要应用。 3. 支 撑 授 课 专 业目标 1.【思想政治】具有坚定正确的政治方向、理想信念，正确的世界观、人生观和价 值观；具备良好的思想品德，强烈的爱国敬业精神和社会责任感，具有“三农” 情 怀，自觉践行社会主义核心价值观。 2.【人文素质】掌握一定的人文社科知识，具有良好的人文修养，人格健全、身心 健康。 3.【科学素养】具有求真求实的科学精神，能够发现、辨析、质疑和评价现代生物 科学相关领域的现象和问题，表达个人见解。 4.【专业基础】具备较强的数学、物理和化学等学科基础，系统、扎实的掌握生物 科学基础知识、基本理论和实验技能。 5.【专业综合】了解生命科学和农业等相关领域的理论前沿、应用前景和发展动态， 掌握生物科学研究的基本方法和手段，具有较强的生物学及农林实践、研发和设计 能力，能综合运用所掌握的理论知识和技能，解决生命科学相关领域复杂问题。 6.【创新创业】具有较强的创新思维、创新精神、创业意识和创新创业能力。 7.【信息获取】掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本 方法。 8.【交流协作】能够通过口头和书面表达方式与同行和社会公众进行有效沟通，与 团队成员协作共事，发挥积极作用。 9.【国际视野】了解国际动态，关注全球重大问题，尊重不同文化的差异性和多样 性，能够阅读本专业外文文献资料。 10.【 学习发展】具有终身学习意识和自我管理、自主学习能力，能够通过不断学 习适应社会进步， 实现个人可持续发展
4.教学 四川农业大学是一所以生物科技为特色，农业科技为优势。多学科协调发展的 目标 国家“双一流”学科建设高校。细胞生物学作为生物学的基础。是学校在建的国家 级一道专业生物技术专业重要的专业基陆课。根据生物类专业人才培养要求，通过 本误程的教学，应达到以下育人目标：(1)具答扎实的专业知识与能力：(2)拇 有开国视野与创新思维：(3)胸怀运大日标与崇高理想。 5.课程 围生物学授课专业毕业要求主要体现在思把政治、人文素质、科学素养、专 支撑专 业基础、信息获取、交流协作、学习发展等方面。细胞生物学误程体系庞杂，与多 学科相互联系和渗透。为支撑专业人才培养目标，本误程通过线上线下混合式教学 业华业 倾式，着力培养学生自主学习能力、研究型学习能力和终身学习能力。以此为基继， 要求指 使学生能够深刻理解细鞋乃至生命运转机制，并充分认识到雏取生物学领域发展对 标点 子生物衣业、生物医药等产业重要推动作用，：发学生对科研和相关产业的兴望， 树立起未米努力的方向，立志为杜会与国家做责航。 6.课程 立德树人、红专并进。强化课程吧政建设。结合误程特点，应用案例教学等手 教学育 段，将强农兴农，家国情怀、科学精神等思政元素巧妙融入教学过程。例如，在学 习细胞质膜和物质的跨痕运输2章中，通过介奶细围与外部环境进行着物凝，信息 人总体 和能源的交流与互换的这一概多，引导出“一带一路”开技性，包容性及加强区域 思路 合作的内涵：在学习细胞骨架一章中，将细胞内的骨架系统类比为中国的高铁网络， 从1909年第一条铁路京条铁路开通到现在已经历经100多年的发展，到2019年底， 中国高速铁路营业总里程达到3.5万千米，居世界第一，中国高铁的发展离不开中 国人攻坚克难的精神，大学生要努力学习和传承中国的“高铁精神”，在白己的学 习和未来工作中努力拼博，创造精彩与辉煌。 7.课程 依托中国大学网络平台，进行线上线下混合式教学，线上课程使用的是四川大 教学育 学细围生物学国家级精品课程。 人教学 方式 8.课程 (1)化繁为简打造高效课意。细胞生物学课程体系庞杂，知识点众多，且多 “四新 学科相互联系和渗透，为此教学团队合理取舍教学内容，持续梳理并深度促化课程 体系，采取线上线下混合式教学视式，打通师生动第道，转被动接收为主动获取， 建设”和 多果道提升教学效果。(2)由此及被、以点带面，充分发挥误程基础核心作用。 “协同 细胞生物学为专业基础误，许多知识点与后续课程如细胞工程、免疫学、发有生物 育人”实 学等联系紧密，需要适度根开，做好辅垫。同时。细胞生物学在农业、医学，药学 等领域应用广泛，要止学生充分认识到课程对于动植物育种、药物开发等生命科学 施情况 基础研究的重要意义，增强学生对领域的热爱之情。《3)思政教育润物于无声。 细胞生物学思政元素丰富，涉及秧食、医药等重要国计民生问愿，需要巧妙设计， 将其与课程内容有机融合，雨洞学生，使学生不包初心，置行强发兴农的光荣使命， (4)基于诺贝尔奖/拉斯克医学奖解析的细胞生物学误程资源建设与应用。诺贝尔 奖是目前被公认最具权成的科学奖项，拉所克医学奖素有“诺贝尔奖风向标“之称
3 4. 教 学 目标 四川农业大学是一所以生物科技为特色，农业科技为优势，多学科协调发展的 国家“双一流”学科建设高校。细胞生物学作为生物学的基础，是学校在建的国家 级一流专业生物技术专业重要的专业基础课。根据生物类专业人才培养要求，通过 本课程的教学，应达到以下育人目标：（1）具备扎实的专业知识与能力；（2）拥 有开阔视野与创新思维；（3）胸怀远大目标与崇高理想。 5. 课 程 支 撑 专 业 毕 业 要 求 指 标点 细胞生物学授课专业毕业要求主要体现在思想政治、人文素质、科学素养、专 业基础、信息获取、交流协作、学习发展等方面。细胞生物学课程体系庞杂，与多 学科相互联系和渗透。为支撑专业人才培养目标，本课程通过线上线下混合式教学 模式，着力培养学生自主学习能力、研究型学习能力和终身学习能力。以此为基础， 使学生能够深刻理解细胞乃至生命运转机制，并充分认识到细胞生物学领域发展对 于生物农业、生物医药等产业重要推动作用，激发学生对科研和相关产业的兴趣， 树立起未来努力的方向，立志为社会与国家做贡献。 6. 课 程 教 学 育 人 总 体 思路 立德树人、红专并进，强化课程思政建设。结合课程特点，应用案例教学等手 段，将强农兴农、家国情怀、科学精神等思政元素巧妙融入教学过程。例如，在学 习细胞质膜和物质的跨膜运输 2 章中，通过介绍细胞与外部环境进行着物质、信息 和能源的交流与互换的这一概念，引导出“一带一路”开放性、包容性及加强区域 合作的内涵；在学习细胞骨架一章中，将细胞内的骨架系统类比为中国的高铁网络， 从 1909 年第一条铁路京张铁路开通到现在已经历经 100多年的发展，到 2019 年底， 中国高速铁路营业总里程达到 3.5 万千米，居世界第一。中国高铁的发展离不开中 国人攻坚克难的精神，大学生要努力学习和传承中国的“高铁精神”，在自己的学 习和未来工作中努力拼搏，创造精彩与辉煌。 7. 课 程 教 学 育 人 教 学 方式 依托中国大学网络平台，进行线上线下混合式教学。线上课程使用的是四川大 学细胞生物学国家级精品课程。 8. 课 程 “ 四 新 建设”和 “ 协 同 育人”实 施情况 （1）化繁为简打造高效课堂。细胞生物学课程体系庞杂，知识点众多，且多 学科相互联系和渗透，为此教学团队合理取舍教学内容，持续梳理并深度优化课程 体系，采取线上线下混合式教学模式，打通师生互动渠道，转被动接收为主动获取， 多渠道提升教学效果。（2）由此及彼、以点带面，充分发挥课程基础核心作用。 细胞生物学为专业基础课，许多知识点与后续课程如细胞工程、免疫学、发育生物 学等联系紧密，需要适度展开，做好铺垫。同时，细胞生物学在农业、医学、药学 等领域应用广泛，要让学生充分认识到课程对于动植物育种、药物开发等生命科学 基础研究的重要意义，增强学生对领域的热爱之情。（3）思政教育润物于无声。 细胞生物学思政元素丰富，涉及粮食、医药等重要国计民生问题，需要巧妙设计， 将其与课程内容有机融合，雨润学生，使学生不忘初心，践行强农兴农的光荣使命。 （4）基于诺贝尔奖/拉斯克医学奖解析的细胞生物学课程资源建设与应用。诺贝尔 奖是目前被公认最具权威的科学奖项，拉斯克医学奖素有“诺贝尔奖风向标“之称
二者的成果很多都与细髓生物学知识点密切相关。对相关研究成果的研究和学习， 不仅可以帮助学生掌握相美额域从无到有的发现历程以及目前的研究热点，还可以 通过了解获奖者真实的科研经历，学习他们严谨、勤有、持之以恒的毅力，激的他 们积极投身科研事业，与我们的培养目标是高度契合的。 9.课程 课程团队依据授课专业的特点，依托中国大学0C平台，使用四川大学国家 建设改 领精品课程开根异步SOC数学，精心打造并逐步完售丰富倪质的线上和线下教学 资源。如基于诺具尔奖/拉斯克医学奖解析的细胞生物学课程班源建设与应用。采 革情况 用“四轮驱动”教学方法，即案侧法教学、启发式教学、归钠式教学、翻转教学， 多种教学方法并川。增强教学效果，并着力培养学生自主学习能力、研究型学习能 力和终身学习能力。儒据混合式教学的特点，课程构建了多元化考核评价体系，包 括线上课程成领25群.考勤10%，时论1信，练习15等6个部分组成：多维度考栈 学生的学习情况。经过多年的务力，细胞生物学2022年获批四川省线上线下混合 式教学一流课程。 10. 彩 课程构建了多元化考核评价体系，包括线上课程成绩5（含单元测试 楼方式 单元作业与互评20%，课程讨论20%、期末考试20%，视顾学习10%，域外战绩10%)、 视频学习时长10%，考勤10m、课堂讨论10%、练习153，其他成绩30%（包括课锋 及要求 考核5%和实验5消)6个部分组成，其中文献同读+押T汇报计入域外成靖，对讨论 发言和课发提问表现优秀的同学会有额外加分， 1山.教材 1.(细胞生物学》（第无版），丁明孝，王喜忠、聚传茂等，2020，高等教 育出版社， 与参考 2,《细数生物学》（第二版），王金发，。2020，科学出版社. 资料 3.(细胞生物学学习指南)，方东、王卫东、刘江东等，2013，高等数有 出版社， 4.Alberts B et al.Molecular Biology of the Cell.6th ed.New York: Garland publishing Inc.,2014. 5.Lodish H et al.Molecular Cell Biology.8th ed.New York:V.H. Freeman and Coapany.2016
4 二者的成果很多都与细胞生物学知识点密切相关。对相关研究成果的研究和学习， 不仅可以帮助学生掌握相关领域从无到有的发现历程以及目前的研究热点，还可以 通过了解获奖者真实的科研经历，学习他们严谨、勤奋、持之以恒的毅力，激励他 们积极投身科研事业，与我们的培养目标是高度契合的。 9. 课 程 建 设 改 革情况 课程团队依据授课专业的特点，依托中国大学 MOOC 平台，使用四川大学国家 级精品课程开展异步 SPOC 教学，精心打造并逐步完善丰富优质的线上和线下教学 资源，如基于诺贝尔奖/拉斯克医学奖解析的细胞生物学课程资源建设与应用。采 用“四轮驱动”教学方法，即案例法教学、启发式教学、归纳式教学、翻转教学， 多种教学方法并用，增强教学效果，并着力培养学生自主学习能力、研究型学习能 力和终身学习能力。依据混合式教学的特点，课程构建了多元化考核评价体系，包 括线上课程成绩 25%、考勤 10%、讨论 10%、练习 15%等 6 个部分组成，多维度考核 学生的学习情况。经过多年的努力，细胞生物学 2022 年获批四川省线上线下混合 式教学一流课程。 10. 考 核 方 式 及要求 课程构建了多元化考核评价体系，包括线上课程成绩 25%（含单元测试 20%， 单元作业与互评 20%，课程讨论 20%、期末考试 20%，视频学习 10%，域外成绩 10%）、 视频学习时长 10%、考勤 10%、课堂讨论 10%、练习 15%、其他成绩 30%（包括课终 考核 25%和实验 5%）6 个部分组成，其中文献阅读+PPT 汇报计入域外成绩，对讨论 发言和课堂提问表现优秀的同学会有额外加分。 11.教材 与 参 考 资料 1. 《细胞生物学》（第五版），丁明孝、王喜忠、张传茂等，2020，高等教 育出版社。 2. 《细胞生物学》（第二版），王金发，2020，科学出版社。 3. 《细胞生物学学习指南》，邹方东、王卫东、刘江东等，2013，高等教育 出版社。 4. Alberts B et al. Molecular Biology of the Cell. 6th ed. New York: Garland publishing Inc., 2014. 5. Lodish H et al. Molecular Cell Biology. 8th ed. New York: W. H. Freeman and Company, 2016
(实验课) (一》教学内容、教学要求与课程目标关系图 序实验实验 对应课 支撑毕业要求 产学合作 项目类型时 程日标 指标点 课程思成元素融入点 育人实施 家探物质 的框对分 加深学生 细到 子质最，围 对链酸生 科学素系、 通过介细组酸与外多环境迪行着物 展的 溶性，电解 物学基本 分析的 专业基础，专业闲质、信息和管源的文流与互满的这一 通 任实到 3 顺和华电 合，信息获息，概老。导出“一帝一路”开校性， 理论餐老 性构 解质溶液 习发展等 包容性及加强风域合作的内通， 的认识并 测 对细胞履 规高其动 透性的影 手能力。 啊。 图 如深学生 中多 让学生要明神两种细酸器：溶南体利 刻性歌生 糖 享挥多糖 科学素养、 过氧化物偏体：在让学生裤析这两个 物学基本 和过氧化 细酸万时要棱学生明白，当今杜企信 过氧认蜘性 专业基硅。专业的 理论概老 化倒实验 A 物酶的静 夏爆昨，有许多刚有用心的人总是自 合、信息线取、学 的认识并 性及显色 监播虚假的结息引导周论，我一定 酶的 提高其动 军理， 习发城等 要有明牌是丰的精神，不酸虚假的信 定位 于能力。 检测 息蒙蔽果。 了解植物 学习相酸骨复可将细酸内的骨架系统 如深学生 细胞骨闲 美比为中国的高铁网修。从190年园 对年图生 植物 的结精 第俄路京张铁路开通到现在已经历 物学基本 细图 任及其制 科学素秀， 轻100多年的发暖，到2019年感.中理论概老 以知性 备技术，专业基础，专业闲国高速失路膏业总里程达到3.5万干 的认识并 桌色 实验 程考马断恰、信息获息、闪米，脑世界第一。中国高线的发展离 与显 规高其动 亮蓝R250 习发展等 不开中国人攻坚克重的精神。大学生 于能力。 观 察 耐植物细 要努力学习和件承中国的“商铁精 图骨架染 神”，在自己的学习和未来工作中努力 色的方法。 拼料，创透精影与辉望： (二)实验内容与学时分配 项目1：细胞膜的通透性检测(3学时) 1.1实验性质：分析验证实验 1.2实验目的：掌握溶血现象及其发生机制，了解物质分子质量、脂溶性、电解 质和非电解质溶液对细胞膜透性的影响和各种小分子物质跨膜进入红细胞的速度， 1.3实验内容： 13.1分子量大小对脱通透性的影响 1、在编号的三支试管中，分别加入2ml1M乙二醇、丙三醇、葡萄糖高
5 （实验课） （一）教学内容、教学要求与课程目标关系图 序 号 实验 项目 实验 类型 学 时 对应课 程目标 支撑毕业要求 指标点 课程思政元素融入点 产学合作 育人实施 1 细 胞 膜 的 通 透 性 检 测 分析验 证实验 3 掌握物质 的相对分 子质量、脂 溶性、电解 质和非电 解质溶液 对细胞膜 透性的影 响。 科学素养、 专业基础、专业综 合、信息获取、学 习发展等 通过介绍细胞与外部环境进行着物 质、信息和能源的交流与互换的这一 概念，引导出“一带一路”开放性、 包容性及加强区域合作的内涵。 加深学生 对细胞生 物学基本 理论概念 的认识并 提高其动 手能力。 2 细 胞 中 多 糖 和 过 氧 化 物 酶 的 定 位 检测 认知性 实验 4 掌握多糖 和过氧化 物酶的特 性及显色 原理。 科学素养、 专业基础、专业综 合、信息获取、学 习发展等 让学生要明辨两种细胞器：溶酶体和 过氧化物酶体。在让学生辨析这两个 细胞器时要使学生明白，当今社会信 息爆炸，有许多别有用心的人总是在 散播虚假的信息引导舆论，我们一定 要有明辨是非的精神，不被虚假的信 息蒙蔽双眼。 加深学生 对细胞生 物学基本 理论概念 的认识并 提高其动 手能力。 3 植 物 细 胞 骨 架 染 色 与 显 微 观 察 认知性 实验 5 了解植物 细胞骨架 的结构特 征及其制 备技术，掌 握考马斯 亮蓝 R250 对植物细 胞骨架染 色的方法。 科学素养、 专业基础、专业综 合、信息获取、学 习发展等 学习细胞骨架可将细胞内的骨架系统 类比为中国的高铁网络，从 1909 年第 一条铁路京张铁路开通到现在已经历 经 100 多年的发展，到 2019 年底，中 国高速铁路营业总里程达到 3.5 万千 米，居世界第一。中国高铁的发展离 不开中国人攻坚克难的精神，大学生 要努力学习和传承中国的“高铁精 神”，在自己的学习和未来工作中努力 拼搏，创造精彩与辉煌。 加深学生 对细胞生 物学基本 理论概念 的认识并 提高其动 手能力。 （二）实验内容与学时分配 项目 1：细胞膜的通透性检测（3 学时） 1.1 实验性质：分析验证实验 1.2 实验目的：掌握溶血现象及其发生机制，了解物质分子质量、脂溶性、电解 质和非电解质溶液对细胞膜透性的影响和各种小分子物质跨膜进入红细胞的速度。 1.3 实验内容： 1.3.1 分子量大小对膜通透性的影响 1、在编号的三支试管中，分别加入2 ml 1 M乙二醇、丙三醇、葡萄糖高