滤板和滤框滤板和滤框两侧均设吊耳，安装时悬挂于两纵梁上。滤框是中空的，滤板两侧表面有沟槽。(c)滤框
滤板和滤框 ❖ 滤板和滤框两侧 均设吊耳，安装 时悬挂于两纵梁 上。滤框是中空 的，滤板两侧表 面有沟槽
滤板和滤框在滤板和滤框的右上角均有一小孔安装后，这些小孔?便形成了滤浆通道。滤框上还有与该小孔相连的通道，将滤浆导入框内。过滤时，滤液穿过滤布进入滤板：滤渣则积沉于滤布上在框内形成滤饼。进入滤板的滤液沿沟槽向下流动，从每块滤板左下角的旋塞排出（明流式），或从每块滤板左下角小孔形成的通道排出（暗流式）（a）明流式滤板(b）暗流式滤板(c)滤框
滤板和滤框 ❖ 在滤板和滤框的右上角均有一小孔，安装后，这些小孔 便形成了滤浆通道。滤框上还有与该小孔相连的通道， 将滤浆导入框内。 ❖ 过滤时，滤液穿过滤布进入滤板；滤渣则积沉于滤布上， 在框内形成滤饼。进入滤板的滤液沿沟槽向下流动，从 每块滤板左下角的旋塞排出(明流式)，或从每块滤板左 下角小孔形成的通道排出(暗流式)
明流式过滤可-明流式过滤以随时观察每块滤板中滤液的流动情况。如某滤布有破裂，流出的滤液必显混浊应当立即关闭其旋塞，使该块滤板停止工作。（a）明流式过滤
明流式过滤 ❖ 明流式过滤可 以随时观察每 块滤板中滤液 的流动情况 。 如某滤布有破 裂，流出的滤 液必显混浊 ， 应当立即关闭 其旋塞 ，使该 块滤板停止工 作
暗流式过滤不暗流式过滤可能个别地观察每块滤板中滤液的流出情况。暗流式的密闭性好，酒与空气接触少，氧化程度轻，在葡萄酒过滤中较多采用(b)暗流式过滤
暗流式过滤 ❖ 暗流式过滤不 可能个别地观 察每块滤板中 滤液的流出情 况。 ❖ 暗流式的密闭 性好，酒与空 气接触少，氧 化程度轻，在 葡萄酒过滤中 较多采用
过滤操作助滤剂预涂层敷设过滤排渣及清洗
过滤操作 ❖助滤剂预涂层敷设 ❖过滤 ❖排渣及清洗