1. 提供作物所需的各种矿质养分和有机养分 2. 增加土壤有机质含量，提高土壤肥力 • 有机肥料在分解过程中通过矿化作用将其所含的养 分源源不断地释放出来，供作物生长发育需要。 • 提高了土壤保水保肥能力 • 有利于土壤团粒结构的形成，改善土壤物理性质 • 通过提供有机碳源，可促进土壤微生物的活动 • 动物消化道分泌的各种活性酶和微生物产生的各 种酶，这些物质 进入土壤后可大大提高土壤中酶 的活性 • 提高土壤中难溶性磷和微量元素有效性 四、有机肥料在农业生产中的作用
1. 提供作物所需的各种矿质养分和有机养分 2. 增加土壤有机质含量，提高土壤肥力 • 有机肥料在分解过程中通过矿化作用将其所含的养 分源源不断地释放出来，供作物生长发育需要。 • 提高了土壤保水保肥能力 • 有利于土壤团粒结构的形成，改善土壤物理性质 • 通过提供有机碳源，可促进土壤微生物的活动 • 动物消化道分泌的各种活性酶和微生物产生的各 种酶，这些物质 进入土壤后可大大提高土壤中酶 的活性 • 提高土壤中难溶性磷和微量元素有效性 四、有机肥料在农业生产中的作用
总之，多施有机肥料可以提高土壤活性和生物繁殖 能力，从而提高土壤的吸附性能、缓冲性能和抗逆性能。 3. 增加作物产量，改善农产品品质 ⚫ 多个田间试验的结果表明：施用有机肥料对农作 物有良好的增产作用。 ⚫ 配合施肥技术与常规施肥方法比较： ➢可提高小麦、玉米中蛋白质(2.0%~3.5%)、氨基酸 (2.5%~3.2%)、面筋(1.3%~3.6%)的含量 ➢降低蔬菜中硝酸盐，亚硝酸盐含量，提高维生素C 含量 ➢提高大豆中粗脂肪(0.56%)，亚油酸(0.31%)和油 酸(0.92%)含量
总之，多施有机肥料可以提高土壤活性和生物繁殖 能力，从而提高土壤的吸附性能、缓冲性能和抗逆性能。 3. 增加作物产量，改善农产品品质 ⚫ 多个田间试验的结果表明：施用有机肥料对农作 物有良好的增产作用。 ⚫ 配合施肥技术与常规施肥方法比较： ➢可提高小麦、玉米中蛋白质(2.0%~3.5%)、氨基酸 (2.5%~3.2%)、面筋(1.3%~3.6%)的含量 ➢降低蔬菜中硝酸盐，亚硝酸盐含量，提高维生素C 含量 ➢提高大豆中粗脂肪(0.56%)，亚油酸(0.31%)和油 酸(0.92%)含量
五、有机肥料的发展趋势 1. 传统有机肥料的使用呈萎缩的趋势!! 原因： 2. 商品化，即将有机肥料加工转化为商品有机肥 特点: 价格相对于化肥（等效养分）便宜 施用较为方便 有机肥在培肥土壤方面有优势 3. 绿肥、沼气池肥在未来农业生产中具有发展潜力， 是值得进一步发展、推广的有机肥 养分含量低 肥效缓慢 制作和使用有机肥料需要消耗较多的人力、物力等
五、有机肥料的发展趋势 1. 传统有机肥料的使用呈萎缩的趋势!! 原因： 2. 商品化，即将有机肥料加工转化为商品有机肥 特点: 价格相对于化肥（等效养分）便宜 施用较为方便 有机肥在培肥土壤方面有优势 3. 绿肥、沼气池肥在未来农业生产中具有发展潜力， 是值得进一步发展、推广的有机肥 养分含量低 肥效缓慢 制作和使用有机肥料需要消耗较多的人力、物力等
我国农田养分投入中有机肥结构的变化 年份 肥料投入总量 有机肥所占比重(%) (万吨) 总量 N P2O5 K2O 1949 444 99.9 99.6 100 100 1957 726 94.9 88.9 96.2 100 1965 974 81.9 71.4 73.2 99.9 1975 1710 68.6 53.8 57.8 97.6 1980 2488 49.0 31.2 44.3 93.5 1985 3218 44.8 28.9 40.0 85.8 1990 4127 37.2 23.4 30.9 77.9 1995 5295 32.1 21.6 24.9 66.9 2000 6028 30.3 20.9 23.7 57.4
我国农田养分投入中有机肥结构的变化 年份 肥料投入总量 有机肥所占比重(%) (万吨) 总量 N P2O5 K2O 1949 444 99.9 99.6 100 100 1957 726 94.9 88.9 96.2 100 1965 974 81.9 71.4 73.2 99.9 1975 1710 68.6 53.8 57.8 97.6 1980 2488 49.0 31.2 44.3 93.5 1985 3218 44.8 28.9 40.0 85.8 1990 4127 37.2 23.4 30.9 77.9 1995 5295 32.1 21.6 24.9 66.9 2000 6028 30.3 20.9 23.7 57.4
第二节 传统的有机肥料——农家肥料 一、人粪尿：腐熟后为速效铵态氮肥，不宜忌氯作物 二、禽粪：鸡、鸭、鹅、鸽粪，经堆制后多用于旱地 三、家畜粪尿：马、牛、羊、猪、兔粪尿 四、厩肥：家畜粪尿与垫圈材料混合堆制而成 五、秸秆还田：农作物的秸秆直接翻埋回田 六、堆肥：有机废弃物在通气良好的条件下堆腐而成 七、沤肥：有机废弃物在嫌气的条件下堆腐而成 八、沼气池肥：除提供沼渣和沼液外，还提供生物能 (human manure) (poultry manure) (animal manure) (barnyard manure) (straw returning) (compost) (waterlogged compost) (methane tank compost)
第二节 传统的有机肥料——农家肥料 一、人粪尿：腐熟后为速效铵态氮肥，不宜忌氯作物 二、禽粪：鸡、鸭、鹅、鸽粪，经堆制后多用于旱地 三、家畜粪尿：马、牛、羊、猪、兔粪尿 四、厩肥：家畜粪尿与垫圈材料混合堆制而成 五、秸秆还田：农作物的秸秆直接翻埋回田 六、堆肥：有机废弃物在通气良好的条件下堆腐而成 七、沤肥：有机废弃物在嫌气的条件下堆腐而成 八、沼气池肥：除提供沼渣和沼液外，还提供生物能 (human manure) (poultry manure) (animal manure) (barnyard manure) (straw returning) (compost) (waterlogged compost) (methane tank compost)