第二章 植物的营养元素 主要内容 基本要求 植物体的组成成分 了解 植物的必需营养元素 掌握 植物的有益元素 了解
第二章 植物的营养元素 主要内容 基本要求 植物体的组成成分 了解 植物的必需营养元素 掌握 植物的有益元素 了解
第一节 植物体的组成成分 一、植物体的组成成分 新鲜植株 烘干 75～95％水分 ~75ºC 5～25％干物质 煅烧 95％以气体挥发 ~525ºC 5％灰分(成分复杂)
第一节 植物体的组成成分 一、植物体的组成成分 新鲜植株 烘干 75～95％水分 ~75ºC 5～25％干物质 煅烧 95％以气体挥发 ~525ºC 5％灰分(成分复杂)
植物的组成成分： 80% 水 42% 42% 钾 20% 干物质 ●x 干物质组成成分： 24 氧 1% 30%粗纤缓 1% 微敏元家： 12%蛋白质 Zn,Mn,Cu.B 48%无氢浸出物 4%青防 Mo 6% 灰分 灰分的组成成分
二、影响植物体内矿质元素种类和含量 的因素 1. 遗传因素－－如：禾本科植物需Si、淀粉 植物块茎含K多、豆科植物含N较多等。 2. 环境条件（生长环境）－－如：盐渍土上 生长的植物含Na和Cl较多、沿海的植物含I 较多、酸性红壤上的植物含Al和Fe较多
二、影响植物体内矿质元素种类和含量 的因素 1. 遗传因素－－如：禾本科植物需Si、淀粉 植物块茎含K多、豆科植物含N较多等。 2. 环境条件（生长环境）－－如：盐渍土上 生长的植物含Na和Cl较多、沿海的植物含I 较多、酸性红壤上的植物含Al和Fe较多
第二节 植物的必需营养元素 一、植物必需营养元素的标准及种类 （一） 标准 (Arnon & Stout, 1939) （定义） 1. 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如 果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性 2. 这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素 时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症 状才能减轻或消失－－专一性 3. 这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接 的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性 （二） 种类和含量 目前已确认的有17种
第二节 植物的必需营养元素 一、植物必需营养元素的标准及种类 （一） 标准 (Arnon & Stout, 1939) （定义） 1. 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如 果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性 2. 这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素 时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症 状才能减轻或消失－－专一性 3. 这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接 的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性 （二） 种类和含量 目前已确认的有17种