第十六章碳水化合物（教案）（学时数：4)教学目的和要求要求学生基本了解碳水化合物在自然界中的存在和重要性，掌握碳水化合物的基本化学性质和代表性化合物的结构和命名。教学重点二、1.单糖的化学性质2.碳水化合物的异构现象三、教学难点碳水化合物的结构和命名四、教学内容1.单糖2.双糖3.寡糖和多糖4.其他重要的糖及其衍生物五、教学方法课堂讲授，配合课后练习。六、课后练习教材后习题3、4、5
第十六章 碳水化合物(教案)(学时数：4) 一、 教学目的和要求 要求学生基本了解碳水化合物在自然界中的存在和重要性， 掌握碳水化合物的基本化学性质和代表性化合物的结构和命名。 二、 教学重点 1. 单糖的化学性质 2. 碳水化合物的异构现象 三、 教学难点 碳水化合物的结构和命名 四、 教学内容 1. 单糖 2. 双糖 3. 寡糖和多糖 4. 其他重要的糖及其衍生物 五、 教学方法 课堂讲授，配合课后练习。 六、 课后练习 教材后习题 3、4、5