钙和磷 (三)代谢和生物学功能 钙、磷代謝特征: >不同种类动物钙代谢强度不同; ≯随年龄增加,周转代谢率降低; 周转代谢强度大。 钙、磷代谢的调节主要靠激素调节,主要 甲状妾腺素、降钙囊和活性维生素D3三种 激素
一、钙和磷 （三）代谢和生物学功能 ▪ 钙、磷代谢特征： ➢不同种类动物钙代谢强度不同； ➢随年龄增加，周转代谢率降低； ➢周转代谢强度大。 ▪ 钙、磷代谢的调节主要靠激素调节，主要 甲状旁腺素、降钙素和活性维生素D3三种 激素
钙和磷 (三)代谢和生物学功能 钙生物学功能: 作为骨骼、丹齿的结构物质; ≯控制神经传通物质释放,调节神经兴奋性; 激诟多种酶的活性; 促进胰岛素、儿茶酚胺、肾上腺皮质圄醇 等分逊; 可触发肌肉收缩; >有旬身营养调节功能
一、钙和磷 （三）代谢和生物学功能 ▪ 钙生物学功能： ➢作为骨骼、牙齿的结构物质； ➢控制神经传递物质释放，调节神经兴奋性； ➢激活多种酶的活性； ➢促进胰岛素、儿茶酚胺、肾上腺皮质固醇 等分泌； ➢可触发肌肉收缩； ➢有自身营养调节功能
钙和磷 (三)代谢和生物学功能 磷生物学功能: 与钙参与骨骼和牙齿结构组成; 参与体内能量代謝,是ATP和磷酸肌酸的 组成成分; >促进营养物质的吸收; 保证生物膜的完整; 作为DNA、RNA和一些酶的结构成分, 参与许多生命活动
一、钙和磷 （三）代谢和生物学功能 ▪ 磷生物学功能： ➢与钙参与骨骼和牙齿结构组成； ➢参与体内能量代谢，是ATP和磷酸肌酸的 组成成分； ➢促进营养物质的吸收； ➢保证生物膜的完整； ➢作为DNA、RNA和一些酶的结构成分， 参与许多生命活动
钙和磷 (四)缺乏与过量 草食动物最易出现磷缺乏,猎、禽最易出 现钙缺乏; 表现为食欲降低,异食癖,生长减慢,生 产力和饲料利用率下降,骨生长发育异常 已骨化的钙磷可能大量游离到骨外,造成 骨灰分降低、骨软化,严重至影响其它生 理功能。 动物典型的缺乏症状为佝偻病、骨跪松症 和产后瘫痪
一、钙和磷 （四）缺乏与过量 ▪ 草食动物最易出现磷缺乏，猪、禽最易出 现钙缺乏； ▪ 表现为食欲降低，异食癖，生长减慢，生 产力和饲料利用率下降，骨生长发育异常， 已骨化的钙磷可能大量游离到骨外，造成 骨灰分降低、骨软化，严重至影响其它生 理功能。 ▪ 动物典型的缺乏症状为佝偻病、骨疏松症 和产后瘫痪
钙和磷 (四)缺乏与过量 佝偻病:幼年生长动物钙、磷缺乏表现的典 型营养代谢疾病。 动物行走步态僵硬或脚跛,甚至骨折; 骨骼生长发育明显嵴形,长骨末端肿大; 骨矿物质元素含量减少,血钙、血磷或者 两者含量下降;
一、钙和磷 （四）缺乏与过量 ▪ 佝偻病：幼年生长动物钙、磷缺乏表现的典 型营养代谢疾病。 ➢动物行走步态僵硬或脚跛，甚至骨折； ➢骨骼生长发育明显畸形，长骨末端肿大； ➢骨矿物质元素含量减少，血钙、血磷或者 两者含量下降；