之一家二子感 佛山科学技术学院 环境科学专业理论课程 教学大纲 环境与化学工程学院 二0一八年六月
佛 山 科 学 技 术 学 院 环境科学专业理论课程 教学大纲 环境与化学工程学院 二〇一八年六月
目录 《有机化学》课程教学大纲… .1 《画法几何》课程教学大纲…。 7 《环境工程制图Ⅱ》课程教学大纲 …14 《环境学导论》课程教学大纲， …19 《环境地学基础》课程教学大纲… …24 《环境规划》课程教学大纲 .29 《物理化学》课程教学大纲…。 35 《测量学》课程教学大纲. .41 《环境信息系统》课程教学大纲. ..0 .47 《环境水文学》课程教学大纲. …51 《环境生态学》课程教学大纲 .55 《环境与健康》课程教学大纲… …60 《环境化学》课程教学大纲… .65 《环境经济学》课程教学大纲… .72 《科技论文写作》课程教学大纲… …82 《环境社会学》课程教学大纲… 87 《环境工程学I》课程教学大纲… 92 《环境工程学Ⅱ》课程教学大纲 .97 《环境管理与法学》课程教学大纲… .101 《环境影响评价》课程教学大纲… …106 《环境伦理学》课程教学大纲 …115 《专业英语》课程教学大纲… …120 《环境工程设计》课程教学大纲 …124 《环境监理》课程教学大纲 .129 《环境生物学》课程教学大纲… …134 《仪器分析》课程教学大纲 .138 《清洁生产技术与审核》课程教学大纲… …146 《环境毒理学》课程教学大纲… …150 《循环经济与生态产业园》课程教学大纲 .155 《环境风险评价》课程教学大纲… …160
I 目 录 《有机化学》课程教学大纲........................................................................................1 《画法几何》课程教学大纲........................................................................................7 《环境工程制图Ⅱ》课程教学大纲..........................................................................14 《环境学导论》课程教学大纲..................................................................................19 《环境地学基础》课程教学大纲..............................................................................24 《环境规划》课程教学大纲......................................................................................29 《物理化学》课程教学大纲......................................................................................35 《测量学》课程教学大纲..........................................................................................41 《环境信息系统》课程教学大纲..............................................................................47 《环境水文学》课程教学大纲..................................................................................51 《环境生态学》课程教学大纲..................................................................................55 《环境与健康》课程教学大纲..................................................................................60 《环境化学》课程教学大纲......................................................................................65 《环境经济学》课程教学大纲..................................................................................72 《科技论文写作》课程教学大纲..............................................................................82 《环境社会学》课程教学大纲..................................................................................87 《环境工程学Ⅰ》课程教学大纲..............................................................................92 《环境工程学Ⅱ》课程教学大纲..............................................................................97 《环境管理与法学》课程教学大纲........................................................................101 《环境影响评价》课程教学大纲............................................................................106 《环境伦理学》课程教学大纲................................................................................115 《专业英语》课程教学大纲....................................................................................120 《环境工程设计》课程教学大纲............................................................................124 《环境监理》课程教学大纲....................................................................................129 《环境生物学》课程教学大纲................................................................................134 《仪器分析》课程教学大纲....................................................................................138 《清洁生产技术与审核》课程教学大纲................................................................146 《环境毒理学》课程教学大纲................................................................................150 《循环经济与生态产业园》课程教学大纲............................................................155 《环境风险评价》课程教学大纲............................................................................160
《环境修复原理》课程教学大纲… .165 《环境工程微生物学》课程教学大纲. …172 《流域污染控制与管理》课程教学大纲， …178 《水环境修复技术》课程教学大纲…。 …183 《土壤污染及修复技术》课程教学大纲… …188 《农村环境整治与生态修复》课程教学大纲 …194 《污染场地调查评价与修复》课程教学大纲， .199 《环境监测》课程教学大纲… .205 《恢复生态学》课程教学大纲… …210 《流域生态保护与修复》课程教学大纲， …215 《环境遥感原理与应用》课程教学大纲 …219 《生态监测与评价》课程教学大纲… .225 《土地复垦与生态重建》课程教学大纲 .229 《水土保持工程学》课程教学大纲… …233 《环境景观设计》课程教学大纲… …242 《无人机在环境中的应用》课程教学大纲… 247 《环境工程施工技术》课程教学大纲… …252 《环境数据库》课程教学大纲… …257 《环境信息系统分析与设计》课程教学大纲！ 263 《环境系统工程》课程教学大纲 .268 《环境数学建模》课程教学大纲… .274 《生态环境规划》课程教学大纲 278 《环境统计分析》课程教学大纲… 285 《程序设计》课程教学大纲… .290 《信息分析与预测》课程教学大纲 297 《环境在线监测技术》课程教学大纲. .303 n
II 《环境修复原理》课程教学大纲............................................................................165 《环境工程微生物学》课程教学大纲....................................................................172 《流域污染控制与管理》课程教学大纲................................................................178 《水环境修复技术》课程教学大纲........................................................................183 《土壤污染及修复技术》课程教学大纲................................................................188 《农村环境整治与生态修复》课程教学大纲........................................................194 《污染场地调查评价与修复》课程教学大纲........................................................199 《环境监测》课程教学大纲....................................................................................205 《恢复生态学》课程教学大纲................................................................................210 《流域生态保护与修复》课程教学大纲................................................................215 《环境遥感原理与应用》课程教学大纲................................................................219 《生态监测与评价》课程教学大纲........................................................................225 《土地复垦与生态重建》课程教学大纲................................................................229 《水土保持工程学》课程教学大纲........................................................................233 《环境景观设计》课程教学大纲............................................................................242 《无人机在环境中的应用》课程教学大纲............................................................247 《环境工程施工技术》课程教学大纲....................................................................252 《环境数据库》课程教学大纲................................................................................257 《环境信息系统分析与设计》课程教学大纲........................................................263 《环境系统工程》课程教学大纲............................................................................268 《环境数学建模》课程教学大纲............................................................................274 《生态环境规划》课程教学大纲............................................................................278 《环境统计分析》课程教学大纲............................................................................285 《程序设计》课程教学大纲....................................................................................290 《信息分析与预测》课程教学大纲........................................................................297 《环境在线监测技术》课程教学大纲....................................................................303
《有机化学》课程教学大纲 (ORGANIC CHEMISTRY) 执笔者：蔡河山 审核人：李富华 编写日期：2018年6月 一、课程基本信息 适用专业 环境科学 开课单位 环境与化学工程学院 课程类型 通识教育类课程（公共基础课） 课程性质 必修课 是否为双语 否 学分数 2学分 学时数 总学时32，其中：实验（实训）0学时：课外0学时 先修课程 分析化学、普通化学 后续课程 环境工程微生物学、环境监测、水污染控制工程 二、课程简述 有机化学课程是环境工程专业必修的一门化学基础课程，是一门理论性与实践性并重的 课程。有机化学是研究有机物的组成、结构、制备方法、有机物之间的相互联系以及与此相 关的理论的科学。 通过本门课程的学习，使学生对有机化学的内容有比较系统和全面的了解，认识有机化 合物的结构与性质之间的关系，熟悉各类有机化合物的相互转化及其规律，获得科学研究的 初步训练，了解本学科范围内重大的科学技术成就及发展方向，培养学生具有初步的分析问 题、解决问题的能力，为学好环境科学与工程专业知识，进一步掌握新的环境科学技术，培 养和造就环境工程类高级技术人才打下一定的基础。 三、本课程所支撑的毕业要求 (一)本课程内容与毕业要求指标点的对应关系 毕业要求 课程名称与指标点的对应关系矩阵 毕业要求1-工程知识能够将数学、自然科学、工程 基础和专业知识用于解决环境工程领域的复杂工程问 指标点1-1.具有解决环境工程问题 所需的数学与自然科学知识及其应 题，并了解环境工程专业和环保行业的前沿发展现状 用能力。 和趋势。 毕业要求2-问题分析能够应用数学、自然科学基本 指标点2-1.能够将数学、自然科学 原理，并通过文献研究，识别、表达、分析环境工程 和工程科学的基本原理运用于环境 1
1 《有机化学》课程教学大纲 （ORGANIC CHEMISTRY） 执 笔 者：蔡河山 审 核 人：李富华 编写日期：2018 年 6 月 一、课程基本信息 适用专业 环境科学 开课单位 环境与化学工程学院 课程类型 通识教育类课程（公共基础课） 课程性质 必修课 是否为双语 否 学分数 2 学分 学时数 总学时 32 ，其中：实验（实训）0 学时 ；课外 0 学时 先修课程 分析化学、普通化学 后续课程 环境工程微生物学、环境监测、水污染控制工程 二、课程简述 有机化学课程是环境工程专业必修的一门化学基础课程，是一门理论性与实践性并重的 课程。有机化学是研究有机物的组成、结构、制备方法、有机物之间的相互联系以及与此相 关的理论的科学。 通过本门课程的学习，使学生对有机化学的内容有比较系统和全面的了解，认识有机化 合物的结构与性质之间的关系，熟悉各类有机化合物的相互转化及其规律，获得科学研究的 初步训练，了解本学科范围内重大的科学技术成就及发展方向，培养学生具有初步的分析问 题、解决问题的能力，为学好环境科学与工程专业知识，进一步掌握新的环境科学技术，培 养和造就环境工程类高级技术人才打下一定的基础。 三、本课程所支撑的毕业要求 （一）本课程内容与毕业要求指标点的对应关系 毕业要求 课程名称与指标点的对应关系矩阵 毕业要求 1-工程知识 能够将数学、自然科学、工程 基础和专业知识用于解决环境工程领域的复杂工程问 题，并了解环境工程专业和环保行业的前沿发展现状 和趋势。 指标点 1-1. 具有解决环境工程问题 所需的数学与自然科学知识及其应 用能力。 毕业要求 2-问题分析 能够应用数学、自然科学基本 原理，并通过文献研究，识别、表达、分析环境工程 指标点 2-1. 能够将数学、自然科学 和工程科学的基本原理运用于环境
问题，以获得有效结论。 科学问题的表述。 毕业要求4研究能够基于科学原理并采用科学方法 对环境科学领域的复杂工程问题进行研究，包括设计 指标点4-1.能够对环境科学相关的 实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有 各类物理现象、材料特性进行研究 和实验验证。 效的结论。 (二)毕业要求指标点在本课程中的实现路径 通过本门课程学习，掌握的主要知识与理论：有机化合物的特点、有机化合物分类，饱 和烃（烷烃）的命名和结构、烷烃的构象、烷烃的化学性质，不饱和烃（烯烃、炔烃）的命 名和结构、烯烃、炔烃的化学性质，环烃的命名、结构和化学性质，卤代烃的分类、命名和 化学性质，醇、酚、醚的命名、结构及化学性质，醛、酮、醌的命名、结构和化学性质， 羧酸及衍生物、取代羧酸的命名、结构和化学性质，含氮化合物的命名、结构和化学性质， 碳水化合物的命名、结构和化学性质，氨基酸、蛋白质的分类及基本化学性质等相关基本概 念及主要内容。让学生在掌握有机化学的基本知识、基本理论基础上，掌握各类有机物的相 互转化及其规律，最终让学生获得科学研究的初步训练，提高学生毕业后涉及有机化学方面 相关实践的基本操作技能。 四、考核方式及成绩评定 (一)考核目标 目标一：认识有机化合物的结构与性质之间的关系。 目标二：熟悉各类有机物的相互转化及其规律，正确掌握基本操作的知识和技能以及一 些重要的单元反应。 目标三：掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本技能，让学生获得科学研究的初步 训练。 (二)考核方式 (1)本课程考核采用闭卷考试形式。 (2)考试着重于基本概念和基本方法，考试内容覆盖课程教学大纲的全部内容。 (三)成绩评定 平时成绩（含考勤和作业）占30%，卷面成绩占70%。 五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 (一)课程内容、重点和难点 第一章绪论 重点：有机化合物的特点、有机化合物分类、共价键的参数、共价键断裂方式 难点：共价键断裂方式 、了解有机化学与环境工程的关系：
2 问题，以获得有效结论。 科学问题的表述。 毕业要求 4-研究 能够基于科学原理并采用科学方法 对环境科学领域的复杂工程问题进行研究，包括设计 实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有 效的结论。 指标点 4-1. 能够对环境科学相关的 各类物理现象、材料特性进行研究 和实验验证。 （二）毕业要求指标点在本课程中的实现路径 通过本门课程学习，掌握的主要知识与理论：有机化合物的特点、有机化合物分类，饱 和烃（烷烃）的命名和结构、烷烃的构象、烷烃的化学性质，不饱和烃（烯烃、炔烃）的命 名和结构、烯烃、炔烃的化学性质，环烃的命名、结构和化学性质，卤代烃的分类、命名和 化学性质， 醇、酚、醚的命名、结构及化学性质，醛、酮、醌的命名、结构和化学性质， 羧酸及衍生物、取代羧酸的命名、结构和化学性质，含氮化合物的命名、结构和化学性质， 碳水化合物的命名、结构和化学性质，氨基酸、蛋白质的分类及基本化学性质等相关基本概 念及主要内容。让学生在掌握有机化学的基本知识、基本理论基础上，掌握各类有机物的相 互转化及其规律，最终让学生获得科学研究的初步训练，提高学生毕业后涉及有机化学方面 相关实践的基本操作技能。 四、考核方式及成绩评定 （一）考核目标 目标一：认识有机化合物的结构与性质之间的关系。 目标二：熟悉各类有机物的相互转化及其规律，正确掌握基本操作的知识和技能以及一 些重要的单元反应。 目标三：掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本技能，让学生获得科学研究的初步 训练。 （二）考核方式 （1）本课程考核采用闭卷考试形式。 （2）考试着重于基本概念和基本方法，考试内容覆盖课程教学大纲的全部内容。 （三）成绩评定 平时成绩（含考勤和作业）占 30%，卷面成绩占 70%。 五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 （一）课程内容、重点和难点 第一章 绪论 一、了解有机化学与环境工程的关系； 重点：有机化合物的特点、有机化合物分类、共价键的参数、共价键断裂方式 难点：共价键断裂方式