第四章微生物的代谢机制 主讲人:刘萍
第四章 微生物的代谢机制 主讲人：刘萍
新陈代谢( metabolism) 是指发生在活细胞中的各种分解代谢 ( catabolism)和合成代谢( anabolism)的 总和 即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢
新陈代谢（metabolism） • 是指发生在活细胞中的各种分解代谢 （catabolism）和合成代谢（anabolism）的 总和 即：新陈代谢=分解代谢+合成代谢
·分解代谢是指复杂的有机物分子通过分解代谢 酶系的催化,产生简单分子、腺苷三磷酸 (ATP)形式的能量和还原力(或称还原当量 般用[H来表示)的作用
• 分解代谢是指复杂的有机物分子通过分解代谢 酶系的催化，产生简单分子、腺苷三磷酸 （ATP）形式的能量和还原力（或称还原当量， 一般用[H]来表示）的作用
·合成代谢与分解代谢正好相反,是指在 合成代谢酶系的催化下,由简单小分子 ATP形式的能量和[H形式的还原力一起 合成复杂的大分子的过程
• 合成代谢与分解代谢正好相反，是指在 合成代谢酶系的催化下，由简单小分子、 ATP形式的能量和[H]形式的还原力一起 合成复杂的大分子的过程
分解代谢与合成代谢的含义及其间的关 系可简单地表示为: 分解代谢酶系 复杂分子e 合成代谢酶系 一简单分子+AmP+[] (有机物)
• 分解代谢与合成代谢的含义及其间的关 系可简单地表示为：