溶浪局股体的区别实验 口蒸发实验: 将糖、无机盐等溶液蒸发至饱和,有晶体析出。 将蛋白质、明胶、硅胶等胶体蒸发,最后得到无 定形胶状物。 口过滤实验: 把各种溶液或胶体按右图实验,观察分散质是否 能透过羊皮纸。 结果:溶液的分散质(溶质)能透过羊皮纸,但 胶体的分散质不能
溶液与胶体的区别实验 ❑蒸发实验： 将糖、无机盐等溶液蒸发至饱和，有晶体析出。 将蛋白质、明胶、硅胶等胶体蒸发，最后得到无 定形胶状物。 ❑过滤实验： 把各种溶液或胶体按右图实验，观察分散质是否 能透过羊皮纸。 结果：溶液的分散质（溶质）能透过羊皮纸，但 胶体的分散质不能
三、分散度与比表面 口界面一两相之间的接面。 口表面两相中有一相是气体时的接面。 a分散度—一相在另一相中分散的程度。 比表面s表示单位体积固体所具有的表面积。 用来表示固体分散度的大小。比表面越大,分散 度越大。表示为
三、分散度与比表面 ❑ 界面——两相之间的接面。 ❑ 表面——两相中有一相是气体时的接面。 ❑ 分散度——一相在另一相中分散的程度。 ❑ 比表面s0——表示单位体积固体所具有的表面积。 用来表示固体分散度的大小。比表面越大，分散 度越大。表示为： 0 S S V =
分散度 例一个边长为1m的立氵将此立方体分割为边长为 方体 100am的小立方体,则 表面积S=6*12=6cm2小立方体的体积为1015cm3 性 体积V=1cm3 小立方体的个数为101 15个 比表面S=6cm1总表面积为S=6+105cm2 比表面S0=6*105cm1 1cm
分散度 例 一个边长为1cm的立 方体 表面积S=6*12=6cm2 体积V=1cm3 比表面S0=6cm-1 将此立方体分割为边长为 100nm的小立方体，则: 小立方体的体积为10-15cm3 小立方体的个数为1015个 总表面积为S=6*105cm2 比表面S0=6 *105cm-1 1cm
§1-2溶派的浓度 口一、物质的量及其单 日二、物质的量浓度 口三、质量摩尔浓 口四、摩尔分数 口五、质量分凱
§1-2 溶液的浓度 ❑一、物质的量及其单位 ❑二、物质的量浓度 ❑三、质量摩尔浓度 ❑四、摩尔分数 ❑五、质量分数
、物质的量及其单位 ☆物质的量n-表示系统中所含基本单元的数量。 SI制基本物理量,单位为mo1,称为“摩尔”。 基本单元—可以是分子、离子、原子及其他粒 子,或这些粒子的特定组合 ◆摩尔—是一系统的物质的量,该系统中所包含 的基本单元与0.012kg12C的原子数目相等。1mol 的任何物质均含有6.02*1023个基本单元数。 令摩尔质量—物质的质量除以该物质的物质的量。 常用单位为gmo11 772 ☆例1-1 B B
一、物质的量及其单位 ❖物质的量n——表示系统中所含基本单元的数量。 SI制基本物理量,单位为mol，称为“摩尔” 。 ❖基本单元——可以是分子、离子、原子及其他粒 子，或这些粒子的特定组合。 ❖摩尔——是一系统的物质的量，该系统中所包含 的基本单元与0.012kg 12C的原子数目相等。1mol 的任何物质均含有6.02*1023个基本单元数。 ❖摩尔质量——物质的质量除以该物质的物质的量。 常用单位为g.mol-1 。 ❖例1-1 B B m M n =