专题二 饲料质量检测的原理和方法 主讲数师:贾刚 授课学生:营养2003(1、2) 2021/2/22 nstitute of anim. nutri
2021/2/22 Institute of Anim. Nutri. 1 专 题 二 饲料质量检测的原理和方法 主讲教师：贾 刚 授课学生：营养 2003（1、2）
讲授内容及要求 1.本专题主要介绍: √概略养分分析方案 纯养分分析方案 √饲料有毒有害成分分析 √饲料的加工质量检验 饲料的物理性状检验 √饲料分析及质量监测新进展 2021/2/22 Institute of Anim Nutri
2021/2/22 Institute of Anim. Nutri. 2 一、讲授内容及要求 1. 本专题主要介绍： ✓ 概略养分分析方案 ✓ 纯养分分析方案 ✓ 饲料有毒有害成分分析 ✓ 饲料的加工质量检验 ✓ 饲料的物理性状检验 ✓ 饲料分析及质量监测新进展
2.要求 1掌握饲料概略养分分析方案 的内容、原理、方法、主要 Chec 仪器及测定主要步骤、注意 事项; 2.掌握饲料的显微镜检测技术 以及饲料原料的掺假鉴定、 饲料快速分析法; 2021/2/22 nstitute of anim. nutri
2021/2/22 Institute of Anim. Nutri. 3 1.掌握饲料概略养分分析方案 的内容、原理、方法、主要 仪器及测定主要步骤、注意 事项； 2. 掌握饲料的显微镜检测技术 以及饲料原料的掺假鉴定、 饲料快速分析法； 2.要 求
2.要求 3.掌握饲料纯养分分析方案的主要 内容、原理、方法及仪器设备 掌握饲料原料、添加剂预混料、 配合饲料的质量监控指标; 5.了解饲料有毒有害成分检测的主 要指标; 6.了解饲料分析及饲料质量监测的 新进展 2021/2/22 nstitute of anim. nutri
2021/2/22 Institute of Anim. Nutri. 4 2. 要 求 3. 掌握饲料纯养分分析方案的主要 内容、原理、方法及仪器设备； 4. 掌握饲料原料、添加剂预混料、 配合饲料的质量监控指标； 5. 了解饲料有毒有害成分检测的主 要指标； 6. 了解饲料分析及饲料质量监测的 新进展
饲料概略成分分析方案 Feed Proximate Analysis) (一)饲料概略成分分析概述 1.重要性及要求: 饲料分析的最基本内容 是进一步分析饲料相关养分的基础 概略成分分析的原理和操作技能必须掌握 2021/222 Institute of anim nutri 5
2021/2/22 Institute of Anim. Nutri. 5 二、 饲料概略成分分析方案 （Feed Proximate Analysis） （一） 饲料概略成分分析概述 1. 重要性及要求： ➢ 饲料分析的最基本内容 ➢ 是进一步分析饲料相关养分的基础 ➢ 概略成分分析的原理和操作技能必须掌握