五、饲料加工质量监测项目 (-)配合饲料混合均匀度的测定(GB/T5918-1997) Determination of mixing homogeneity for formula feed) 方法和适用范围 氯离子选择性电极法和甲基紫法 适用于各种配合饲料的质量检测 氯离子选择性电极法 方法原理:本法通过氯离子选择性电极的 电位对溶液中氯离子的选择性响应来测定氯离子的 含量,以饲料中的氯离子含量的差异来反映饲料的 混合均匀度 2020-8-28 Institute of Anim. Nutri
2020-8-28 Institute of Anim. Nutri. 1 （一）配合饲料混合均匀度的测定（GB/T 5918-1997) Determination of mixing homogeneity for formula feed) ¾ 方法和适用范围 氯离子选择性电极法和甲基紫法 适用于各种配合饲料的质量检测 ¾ 氯离子选择性电极法 方法原理： 本法通过氯离子选择性电极的 电位对溶液中氯离子的选择性响应来测定氯离子的 含量，以饲料中的氯离子含量的差异来反映饲料的 混合均匀度 五、饲料加工质量监测项目
配合饲料混合均匀度的测定 (/T5918-1997) >甲基紫法: >方法原理 本法以甲基紫色素作为示踪物,将其与 添加剂一起加入,预先混合于饲料中, 然后以比色法测定样品中甲基紫含量, 计算变异系数(GV),作为反映配合饲 料混合均匀度的依据 2020-8-28 Institute of Anim. Nutri
2020-8-28 Institute of Anim. Nutri. 2 配合饲料混合均匀度的测定 （GB/T 5918-1997) ¾ 甲基紫法： ¾ 方法原理 本法以甲基紫色素作为示踪物，将其与 添加剂一起加入，预先混合于饲料中， 然后以比色法测定样品中甲基紫含量， 计算变异系数（CV），作为反映配合饲 料混合均匀度的依据
(二)配合饲料粉碎粒度的测定 (GB5917-86) ◆从原始样品中称取试样100g,放入规 定筛层的标准编织筛内,开动电动机连 续筛10min,筛完后,将各层筛上物分 别称重,计算: 筛层留存百分率(%)=筛层上留存物的重量/试样 质量×100% 2020-8-28 Institute of Anim. Nutri
2020-8-28 Institute of Anim. Nutri. 3 （二）配合饲料粉碎粒度的测定 （GB 5917—86 ） 从原始样品中称取试样100g，放入规 定筛层的标准编织筛内，开动电动机 连 续筛10min，筛完后，将各层筛上物分 别称重，计算： 筛层留存百分率（ % ）= 筛层上留存物的重量 /试样 质量 ×100%
(三)微量元素添加剂预混料混 合均勻度的测定(GB/T1064989) >原理 通过预混合饲料中铁含量的差异来反映 各组分分布的均匀性 ■通过盐酸羟胺将样品液中的铁还原为」 价铁,再与显色剂邻菲啰啉反应,生成 橙红色的络合物,用比色法测定铁的含 量 2020-8-28 Institute of Anim. Nutri
2020-8-28 Institute of Anim. Nutri. 4 （三）微量元素添加剂预混料混 合均匀度的测定 （GB/T 10649—89 ） ¾ 原理 通过预混合饲料中铁含量的差异来反映 各组分分布的均匀性 通过盐酸羟胺将样品液中的铁还原为二 价铁，再与显色剂邻菲啰啉反应，生成 橙红色的络合物，用比色法测定铁的含 量
(四)颗粒饲料粉化率和含粉 率的测定 1.硬度 表示颗粒表面抵抗破碎的能力 硬度的测定选取长度6毫米以上,大小和长 度相同的颗粒饲料20颗,用镊子将颗粒料放在 己调零的硬度计的载物台上,正对压杆下方, 转动手轮,以中等速度、均匀使压杆下压,颗 粒饲料破碎后读取压力数值,记为X1 2020-8-28 Institute of Anim. Nutri
2020-8-28 Institute of Anim. Nutri. 5 （四）颗粒饲料粉化率和含粉 率的测定 1. 硬度 表示颗粒表面抵抗破碎的能力 硬度的测定 选取长度6毫米以上，大小和长 度相同的颗粒饲料20颗，用镊子将颗粒料放在 已调零的硬度计的载物台上，正对压杆下方， 转动手轮，以中等速度、均匀使压杆下压，颗 粒饲料破碎后读取压力数值，记为X1