(一).眉茶、珠茶 各级品质规格简述如下： 特珍特级：是眉茶的极品，条索紧结细秀，匀整平 优，锋苗完好，身骨重实，色泽绿润，忌黄漂花杂， 不带筋梗、二黄条、小圆头和10孔茶，不含或少含扁 条。香气锋嫩浓烈，滋味厚爽甘甜，汤色清绿明亮， 叶底细嫩多芽，柔软明亮，匀整不带青叶、断叶。 秀眉特级（特针）：面张各面筋嫩梗和轻质细茶条 组成，条索挺秀如针，中下盘为碎茶及细片，碎茶含 量约占1/4，身骨稍轻，色泽黄绿带晴，香味平和低淡， 汤深黄，欠嫩匀，带有芽筋，多碎片
(一).眉茶、珠茶 各级品质规格简述如下： 特珍特级：是眉茶的极品，条索紧结细秀，匀整平 优，锋苗完好，身骨重实，色泽绿润，忌黄漂花杂， 不带筋梗、二黄条、小圆头和10孔茶，不含或少含扁 条。香气锋嫩浓烈，滋味厚爽甘甜，汤色清绿明亮， 叶底细嫩多芽，柔软明亮，匀整不带青叶、断叶。 秀眉特级（特针）：面张各面筋嫩梗和轻质细茶条 组成，条索挺秀如针，中下盘为碎茶及细片，碎茶含 量约占1/4，身骨稍轻，色泽黄绿带晴，香味平和低淡， 汤深黄，欠嫩匀，带有芽筋，多碎片
三. 品质规格 (二). 工夫红茶、切细红茶 均细红茶亦称红碎茶。过去通称为分级红茶，是 在我国工夫红茶制法的基础上发展起来的一种品类。 目前属于世界上产量最多、销量最大的一种红茶。 切细红茶的规格分为条茶、细茶、片茶、末茶四 个类型，数量最多的是细茶（碎茶）。条茶（即叶茶） 要条索紧卷或紧直；细茶要颗粒紧结匀齐；片茶要紧 实有折皱；末茶要呈沙粒。 切细红茶的色泽要求乌润匀调，内质要求鲜爽浓 强，富有收敛性，即具备“浓、强、鲜”的品质特征
三. 品质规格 (二). 工夫红茶、切细红茶 均细红茶亦称红碎茶。过去通称为分级红茶，是 在我国工夫红茶制法的基础上发展起来的一种品类。 目前属于世界上产量最多、销量最大的一种红茶。 切细红茶的规格分为条茶、细茶、片茶、末茶四 个类型，数量最多的是细茶（碎茶）。条茶（即叶茶） 要条索紧卷或紧直；细茶要颗粒紧结匀齐；片茶要紧 实有折皱；末茶要呈沙粒。 切细红茶的色泽要求乌润匀调，内质要求鲜爽浓 强，富有收敛性，即具备“浓、强、鲜”的品质特征