猪论 心1.2发酵工程的发展历史 发酵车间的空气过滤器 的凰 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 绪论 ❖1.2 发酵工程的发展历史 发酵车间的空气过滤器
猪论 心1.2发酵工程的发展历史 现代生物技术—分子生物 学与发酵工程 氨基酸发酵工业—谷氨酸、赖氨酸 核酸发酵工业—肌苷酸、鸟苷酸 微生物变异株通过代谢调节—代谢控制发酵技术 切断支路代谢转折点:酶的活力调控,酶的合成调控(反馈 控制和反馈阻遏)→解除菌体自身的反馈调节,特殊调节控 制的利用突变株的应用,前体、终产物、副产物等 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 绪论 ❖1.2 发酵工程的发展历史 现代生物技术──分子生物 学与发酵工程 氨基酸发酵工业──谷氨酸、赖氨酸 核酸发酵工业──肌苷酸、乌苷酸 微生物变异株通过代谢调节──代谢控制发酵技术 切断支路代谢转折点: 酶的活力调控, 酶的合成调控(反馈 控制和反馈阻遏) →解除菌体自身的反馈调节,特殊调节控 制的利用,突变株的应用,前体、终产物、副产物等
猪论 心1.2发酵工程的发展历史 20世纪70年代 ●细胞融合技术、基因操作技术等生物技术发展,打破 了生物种间障碍,能定向地制造出新的有用的微生物: ●增加微生物体内控制代谢产物产量的基因拷贝数,可 以大幅度地提高目标产物的产量 ●将动、植物或某些微生物特有产物的控制基因植入细 胞中,快速经济地大量生产这些产物 ●将具有不同性能的多种质粒植入,使新菌株在清除污 染或以非粮食物质为原料进行发酵生产或环境保护 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 绪论 ❖1.2 发酵工程的发展历史 20世纪70年代 ⚫细胞融合技术、基因操作技术等生物技术发展，打破 了生物种间障碍，能定向地制造出新的有用的微生物： ⚫增加微生物体内控制代谢产物产量的基因拷贝数，可 以大幅度地提高目标产物的产量 ⚫将动、植物或某些微生物特有产物的控制基因植入细 胞中，快速经济地大量生产这些产物 ⚫将具有不同性能的多种质粒植入，使新菌株在清除污 染或以非粮食物质为原料进行发酵生产或环境保护
猪论 心1.2发酵工程的发展历史 CIG 283030 动物细胞反应器 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 绪论 ❖1.2 发酵工程的发展历史 动物细胞反应器
猪论 心1.2发酵工程的历史 人类基因组测序完成的后向功能基因 组学转变—功能基因及其表达产物 的获得 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 绪论 ❖1.2 发酵工程的历史 人类基因组测序完成的后向功能基因 组学转变 ── 功能基因及其表达产物 的获得