种子的扩大培泉 第四章种子的扩大培养 种子扩大培养的目的与要求 种子制备实例 种子制备的技术概要 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 第四章 种子的扩大培养 种子扩大培养的目的与要求 种子制备实例 种子制备的技术概要 种子的扩大培养
种子的扩大培泉 令种子扩大养的目的局要部 第一节种子扩大培养的目的与要求 种子扩大培养的概念: 种子扩大培养是指将保存在砂土管、冷冻干燥管中处 休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后,再经过扁瓶或 摇瓶及种子罐逐级扩大培养,最终获得一定数量和质量的纯 种过程。这些纯种培养物称为种子 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 种子扩大培养是指将保存在砂土管、冷冻干燥管中处 休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后，再经过扁瓶或 摇瓶及种子罐逐级扩大培养,最终获得一定数量和质量的纯 种过程。这些纯种培养物称为种子。 第一节 种子扩大培养的目的与要求 种子扩大培养的概念: 种子的扩大培养 ❖种子扩大培养的目的与要求
种子的扩大培泉 令种子扩大蝽养喲目的与要 种子扩培的目的 接种量的需要 口菌种的驯化 口缩短发酵时间、保证生产水平 种子的要求: 口总量及浓度能满足要求 口生理状况稳定,个体与群体 口活力强,移种至发酵后,能够迅速生长 口无杂菌污染 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 种子扩培的目的 ❑ 接种量的需要 ❑ 菌种的驯化 ❑ 缩短发酵时间、保证生产水平 种子的要求： ❑ 总量及浓度能满足要求 ❑ 生理状况稳定，个体与群体 ❑ 活力强，移种至发酵后，能够迅速生长 ❑ 无杂菌污染 种子的扩大培养 ❖种子扩大培养的目的与要求
种子的扩大培泉 令种子扩大养的目的局要部 第一节种子制备过程举例 谷氨酸生产的种子制备 制备过程 斜面菌种 级种子培养→二级种子培养 →发酵 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 第一节 种子制备过程举例 一、谷氨酸生产的种子制备 制备过程 斜面菌种 →一级种子培养 →二级种子培养 →发酵 种子的扩大培养 ❖种子扩大培养的目的与要求
种子的扩大培泉 令种子扩大养的目的局要部 1、斜面(AS1299) 培养基:蛋白胨1%,牛肉膏1%,氯化钠0.5 琼脂2%,pH7.0-7.2 培养条件:32℃,生长18-24小时 培养基特点:有利于菌体的生长,原料比较精细 生长斜面要求:生长良好,所使用斜面连续传代不超过 3次 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgc
http://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 1、斜面 (AS1.299) 培养基：蛋白胨1%，牛肉膏1%，氯化钠0.5 琼脂 2%， pH 7.0-7.2 培养基特点：有利于菌体的生长，原料比较精细 培养条件：32℃，生长18-24小时 生长斜面要求：生长良好，所使用斜面连续传代不超过 3次 种子的扩大培养 ❖种子扩大培养的目的与要求