生物制药技术与工程
一、有关概念和内容 >生物制药技术 采用现代生物技术，人为地 创造一些条件，借助某些微生物、植物或动物来生 产所需医药品的技术。 天然有效成分的制备技术 ■微生物发酵制药技术 现代生物工程制药技术
一、有关概念和内容
■发酵工程制药技术 现代生物工程制药技术 ■基因工程制药技术 ■抗体工程制药技术 ■细胞工程制药技术 ■酶工程制药技术
表1.1微生物发酵与发酵工程对比表 微生物发酵 发酵工程 间歇发酵 连续或半连续发酵 悬浮细胞 固定化细胞 温度较低 温度较高 细胞利用1次 细胞反复使用多次 天然菌种或化学物理方法 基因工程或细胞融合获得 诱变株 的新菌株 间接测定反应系统中成分 利用传感器直接测定 简单控制 电子计算机控制
微生物发酵制药的基本工艺 液体培养基，发酵罐中进行 pH调节、蒸汽灭菌或湿热灭 能量代谢、初级 菌 及次级代谢产物 的分离，重要， 投资超过50% 原料预处理 培养基配制 灭菌 无菌空气的制备 发酵 产品的分离纯化 粉碎、淀粉 水解为葡萄 糖，采用淀 高空采风，空气压缩机加压 粉酶将淀粉 后采用加热和过滤等手段灭 发酵方式：间歇 水解糊精 菌。 发酵、连续发酵 和流加发酵 菌种的制备和扩大培养
微生物发酵制药的基本工艺 原料预处理 培养基配制 灭菌 无菌空气的制备 菌种的制备和扩大培养 发酵 产品的分离纯化 粉 碎 、 淀 粉 水解为葡萄 糖 ， 采用淀 粉酶将淀粉 水解糊精 液体培养基，发酵罐中进行， pH调节、蒸汽灭菌或湿热灭 菌 高空采风，空气压缩机加压 后采用加热和过滤等手段灭 菌。 发酵方式：间歇 发酵、连续发酵 和流加发酵 能量代谢、初级 及次级代谢产物 的分离，重要， 投资超过50%