青虾的摄食强度主要取决于水温。一般 3月份当水温上升到14℃左右时开始摄食， 4～10月份摄食强度加大，12月份低温期进 入越冬阶段，很少摄食，只在气温略有回升 时，才少量摄食。青虾生长很快，一般5～6 月孵出的虾苗生长45天后体长可达3厘米， 性腺已发育成熟。渔谚有“一个半月赶老娘” 之说。当年雄虾在10月份最大个体长达6.2 厘米，体重达5.6克，一般平均体长为4～5 厘米，体重3～5克。进入越冬期停止生长。 第二年春天，水温回升，青虾又迅速生长。 满一周年的青虾体长达6～7厘米，体重6～7 克，少数雄虾最大可达9.4厘米，体重12克
青虾的摄食强度主要取决于水温。一般 3月份当水温上升到14℃左右时开始摄食， 4～10月份摄食强度加大，12月份低温期进 入越冬阶段，很少摄食，只在气温略有回升 时，才少量摄食。青虾生长很快，一般5～6 月孵出的虾苗生长45天后体长可达3厘米， 性腺已发育成熟。渔谚有“一个半月赶老娘” 之说。当年雄虾在10月份最大个体长达6.2 厘米，体重达5.6克，一般平均体长为4～5 厘米，体重3～5克。进入越冬期停止生长。 第二年春天，水温回升，青虾又迅速生长。 满一周年的青虾体长达6～7厘米，体重6～7 克，少数雄虾最大可达9.4厘米，体重12克
在个体生长中，雌、雄虾的生长速度差 异较大。通常在体长2.5厘米以下的青虾，其 性腺尚未成熟，雌、雄虾的生长速度相似。 但当体长在2.5厘米以上，达到成熟日龄后， 雌虾卵巢迅速发育，其摄取的大部分营养物 质用于卵细胞，因而生长明显下降。产卵后， 雌虾进入抱卵期，此时生长更为缓慢。据测 定，青虾在抱卵阶段，尽管饲料充足，但体 重反而有所下降。因而可以认为青虾在抱卵 期摄食，其营养只能维持其繁殖活动所需的 能量。而雄虾性腺发育不象雌虾那样需要耗 大量营养，雄虾交配后就可以摄食生长，又 不必抱卵,因此雄虾的生长比雌虾快得多
在个体生长中，雌、雄虾的生长速度差 异较大。通常在体长2.5厘米以下的青虾，其 性腺尚未成熟，雌、雄虾的生长速度相似。 但当体长在2.5厘米以上，达到成熟日龄后， 雌虾卵巢迅速发育，其摄取的大部分营养物 质用于卵细胞，因而生长明显下降。产卵后， 雌虾进入抱卵期，此时生长更为缓慢。据测 定，青虾在抱卵阶段，尽管饲料充足，但体 重反而有所下降。因而可以认为青虾在抱卵 期摄食，其营养只能维持其繁殖活动所需的 能量。而雄虾性腺发育不象雌虾那样需要耗 大量营养，雄虾交配后就可以摄食生长，又 不必抱卵,因此雄虾的生长比雌虾快得多
青虾的寿命一般仅14～18个月，雄虾的寿命比雌 虾短。经过越冬的青虾，一般在7月上旬开始死亡，8 月份成批老死，10月份已没有越冬老虾了。根据这一 特,池塘养殖成虾的最后一次收获时间应放在6月份， 而不能像养鱼池那样，年初投放，年底干池收获。青 虾的养殖周期应从当年6－7月份放虾苗到第二年6月 最后一次收获干池为止
青虾的寿命一般仅14～18个月，雄虾的寿命比雌 虾短。经过越冬的青虾，一般在7月上旬开始死亡，8 月份成批老死，10月份已没有越冬老虾了。根据这一 特,池塘养殖成虾的最后一次收获时间应放在6月份， 而不能像养鱼池那样，年初投放，年底干池收获。青 虾的养殖周期应从当年6－7月份放虾苗到第二年6月 最后一次收获干池为止
（四）繁殖 1、雌雄性征差别 青虾是雌雄异体，用 肉眼鉴别2厘米以上的虾比较容易，而2厘米以 下虾的雌雄鉴别比较困难。雌雄青虾在外形上 的区别主要有以下几个方面： （1）达到性征差成熟的同龄青虾中，雄虾 个体大于雌虾
（四）繁殖 1、雌雄性征差别 青虾是雌雄异体，用 肉眼鉴别2厘米以上的虾比较容易，而2厘米以 下虾的雌雄鉴别比较困难。雌雄青虾在外形上 的区别主要有以下几个方面： （1）达到性征差成熟的同龄青虾中，雄虾 个体大于雌虾
（2）性成熟的雄虾第二步足显著比雌虾强大， 其长度为体长的1.5倍左右，而雌虾的第二步足的 较细小，其长度不超过体长。但体长在3.5厘米以 下的雌雄虾，其第二步足的长度没有什么区别。 （3）雌雄腹面第四、第五对步足基部之间的距 离宽阔，成“八”字形排列，这种上构造为雌虾排 卵敞开了通道，使受精卵顺利地粘附于腹肢上。而 雄虾第四、第五对步足基部间距离较狭窄，第五对 步足基部内侧有一小突起，为输精管开口。 （4）雌雄第二腹肢内肢的内缘具有一条棒状的 雄性附肢，而雌虾则没有此附属物
（2）性成熟的雄虾第二步足显著比雌虾强大， 其长度为体长的1.5倍左右，而雌虾的第二步足的 较细小，其长度不超过体长。但体长在3.5厘米以 下的雌雄虾，其第二步足的长度没有什么区别。 （3）雌雄腹面第四、第五对步足基部之间的距 离宽阔，成“八”字形排列，这种上构造为雌虾排 卵敞开了通道，使受精卵顺利地粘附于腹肢上。而 雄虾第四、第五对步足基部间距离较狭窄，第五对 步足基部内侧有一小突起，为输精管开口。 （4）雌雄第二腹肢内肢的内缘具有一条棒状的 雄性附肢，而雌虾则没有此附属物