五、孔雀石绿 • 这是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基 块绿、孔雀绿。 它既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿 色。属三苯甲烷类染料。由于“孔雀石绿”中的化学功能 团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”（致畸、致癌、 致突变）. C H N(CH3 ) 2 N(CH3 ) 2 leucomalachite green C N(CH3 ) 2 N(CH3 ) 2 malachite green Cl -
五、孔雀石绿 • 这是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基 块绿、孔雀绿。 它既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿 色。属三苯甲烷类染料。由于“孔雀石绿”中的化学功能 团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”（致畸、致癌、 致突变）. C H N(CH3 ) 2 N(CH3 ) 2 leucomalachite green C N(CH3 ) 2 N(CH3 ) 2 malachite green Cl -
• 鉴于孔雀石绿的危害性，许多国家都将孔雀石绿 列为水产养殖禁用药物。我国也于2002年5月将孔 雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清 单》中，禁止用于所有食品动物
• 鉴于孔雀石绿的危害性，许多国家都将孔雀石绿 列为水产养殖禁用药物。我国也于2002年5月将孔 雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清 单》中，禁止用于所有食品动物
为什么要用孔雀石绿呢？ 1、个别运输商用“孔雀石绿”对运输水体消毒，以延长鱼 类在长途贩运中的存活时间。 据业内知情者透露，鱼从鱼塘到当地水产品批发市场， 再到外地水产品批发市场，要经过多次装卸和碰撞，容易使 鱼鳞脱落。掉鳞会引起鱼体霉烂，鱼很快因此死亡。为了延 长鱼生存的时间，绝大多数贩运商在运输前都要用孔雀石绿 溶液对车厢进行消毒，而且不少储放活鱼的鱼池也采用这种 消毒方式。同时，一些酒店为了延长鱼的存活时间，也投放 孔雀石绿进行消毒。而且，使用孔雀石绿消毒后的鱼即使死 亡后颜色也较为鲜亮，消费者很难从外表分辨
为什么要用孔雀石绿呢？ 1、个别运输商用“孔雀石绿”对运输水体消毒，以延长鱼 类在长途贩运中的存活时间。 据业内知情者透露，鱼从鱼塘到当地水产品批发市场， 再到外地水产品批发市场，要经过多次装卸和碰撞，容易使 鱼鳞脱落。掉鳞会引起鱼体霉烂，鱼很快因此死亡。为了延 长鱼生存的时间，绝大多数贩运商在运输前都要用孔雀石绿 溶液对车厢进行消毒，而且不少储放活鱼的鱼池也采用这种 消毒方式。同时，一些酒店为了延长鱼的存活时间，也投放 孔雀石绿进行消毒。而且，使用孔雀石绿消毒后的鱼即使死 亡后颜色也较为鲜亮，消费者很难从外表分辨
2、一些养殖渔民在防治水霉病 等病害中使用“孔雀石绿” 。 肉眼如何辨别“孔雀石绿”鱼 一是看鱼鳞的创伤是否着色。受 创伤的鱼经过浓度大的“孔雀石绿” 溶液浸泡后，表面发绿，严重的呈 现青草绿色。 二是看鱼的鳍(qi)条。正常情况 下，鱼的鳍条应是白色，而“孔雀 石绿”溶液浸泡后的鱼，鳍条易着 色。 三是若发现通体色泽发亮的鱼应 警惕
2、一些养殖渔民在防治水霉病 等病害中使用“孔雀石绿” 。 肉眼如何辨别“孔雀石绿”鱼 一是看鱼鳞的创伤是否着色。受 创伤的鱼经过浓度大的“孔雀石绿” 溶液浸泡后，表面发绿，严重的呈 现青草绿色。 二是看鱼的鳍(qi)条。正常情况 下，鱼的鳍条应是白色，而“孔雀 石绿”溶液浸泡后的鱼，鳍条易着 色。 三是若发现通体色泽发亮的鱼应 警惕