四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 谷氨酸 δ－氨基－γ－酮戊酸（ALA） ALA脱水酶 胆色素原 粪卟啉原III 原卟啉原氧化酶 原卟啉原Ⅳ 原卟啉Ⅳ Mg鳌合酶 镁－原卟啉Ⅳ 原脱植基叶绿素 脱植基叶绿素 叶绿素
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 谷氨酸 δ－氨基－γ－酮戊酸（ALA） ALA脱水酶 胆色素原 粪卟啉原III 原卟啉原氧化酶 原卟啉原Ⅳ 原卟啉Ⅳ Mg鳌合酶 镁－原卟啉Ⅳ 原脱植基叶绿素 脱植基叶绿素 叶绿素
（二）积累 四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 成熟前达到高峰，其后进入成熟衰老，叶绿 素降解
（二）积累 四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 成熟前达到高峰，其后进入成熟衰老，叶绿 素降解
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） （三）代谢 烟叶中叶绿素在代谢过程中一方面合成，一 方面分解，不断更新。用14C研究表明：烟草植 株中半量叶绿素完全更新的周期是几个星期，而 燕麦幼苗中的叶绿素72h几乎全部更新。鲜烟叶 中不但存在叶绿素合成酶，还存在叶绿素分解酶， 烟叶成熟衰老以前，叶绿素以合成为主，之后， 叶绿素合成能力降低，而分解过程继续进行
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） （三）代谢 烟叶中叶绿素在代谢过程中一方面合成，一 方面分解，不断更新。用14C研究表明：烟草植 株中半量叶绿素完全更新的周期是几个星期，而 燕麦幼苗中的叶绿素72h几乎全部更新。鲜烟叶 中不但存在叶绿素合成酶，还存在叶绿素分解酶， 烟叶成熟衰老以前，叶绿素以合成为主，之后， 叶绿素合成能力降低，而分解过程继续进行
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 1 代谢过程 叶绿素的降解是在叶绿素酶的作用下，从卟 啉和植醇之间的酯开始，将叶绿素降解为甲醇、 叶绿醇和叶绿酸等，并进一步降解，最终叶绿素 消失。衰老烟叶所含的过氧化酶活性、过氧化物 和总酚含量都比幼叶高，酚－过氧化酶－过氧化 物系统加速了叶绿体膜结构的衰退，结果导致叶 绿素降解
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 1 代谢过程 叶绿素的降解是在叶绿素酶的作用下，从卟 啉和植醇之间的酯开始，将叶绿素降解为甲醇、 叶绿醇和叶绿酸等，并进一步降解，最终叶绿素 消失。衰老烟叶所含的过氧化酶活性、过氧化物 和总酚含量都比幼叶高，酚－过氧化酶－过氧化 物系统加速了叶绿体膜结构的衰退，结果导致叶 绿素降解
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 2 叶绿素降解的外观表现 随着叶绿素的不断降解，表现绿色逐渐退去， 烟叶逐渐变黄，正常成熟的烟叶称为落黄，并且 正常烟叶成熟，叶绿素是以自下而上的叶位顺序 逐叶降解落黄，环境条件不适的变黄称为假熟。 假熟有“饿熟”、“渴熟”、“旱熟”等 烟叶正常衰老，叶绿素的消失，可通过一些处 理而逆转，如喷施硝胺、用细胞分裂素处理，用 光处理因黑暗诱发的衰老，可能对成熟烟株的部 分返绿其促进作用
四 叶绿素的生物合成、积累和代谢（续） 2 叶绿素降解的外观表现 随着叶绿素的不断降解，表现绿色逐渐退去， 烟叶逐渐变黄，正常成熟的烟叶称为落黄，并且 正常烟叶成熟，叶绿素是以自下而上的叶位顺序 逐叶降解落黄，环境条件不适的变黄称为假熟。 假熟有“饿熟”、“渴熟”、“旱熟”等 烟叶正常衰老，叶绿素的消失，可通过一些处 理而逆转，如喷施硝胺、用细胞分裂素处理，用 光处理因黑暗诱发的衰老，可能对成熟烟株的部 分返绿其促进作用