三、复合脂类 Phosphatidate O-P-O 矿复合脂类包括磷脂、 H2C-CH-CH2 糖脂、硫脂等。 0 0 C=0C=0 CH2 CH2 磷脂 CH2-0-C Saturated fatty acid (e.g.,palmitic acid) Glycerophospholipid (general structure) 2CH-0-C Unsaturated fatty acid (e.g.,oleic acid) 3CH2-0-P-0-X Head-group substituent
三、复合脂类 磷脂 复合脂类包括磷脂、 糖脂、硫脂等
第二节) 脂肪的生物合成 。脂肪由甘油和脂肪酸经酶促反应而合 成的，但二者不能直接合成脂肪，必须转 变为活化形式的磷酸甘油和酯酰C0A后才 能合成脂肪
第二节 脂肪的生物合成 脂肪由甘油和脂肪酸经酶促反应而合 成的，但二者不能直接合成脂肪，必须转 变为活化形式的磷酸甘油和酯酰CoA后才 能合成脂肪
一、 磷酸甘油的生物合成 g 在细胞质中，两种方式合成： Glucose glycolysis 磷酸二羟丙酮 甘 CH2OH C=0 CH2OH CH2-0-P-0 CHOH Glycerol 0 NADH+H CH2OH Dihydroxyacetone phosphate NAD ADP 磷酸甘油脱氢酶 CH2OH 甘油激酶 HO-C-H CH2-0-P-0 L-Glycerol 3-phosphate 3-磷酸甘油
一、磷酸甘油的生物合成 在细胞质中，两种方式合成： 磷酸甘油脱氢酶 甘油激酶 3-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 甘 油
二、脂肪酸的生物合成 脂肪酸的生物合成可分为3个过程： 1.饱和脂肪酸的从头合成（重要) 2.脂肪酸碳链的延长 3.不饱和脂肪酸合成（脂肪酸链去饱和)
二、脂肪酸的生物合成 脂肪酸的生物合成可分为3个过程： 1. 饱和脂肪酸的从头合成（重要） 2. 脂肪酸碳链的延长 3. 不饱和脂肪酸合成（脂肪酸链去饱和）
(一)、饱和脂肪酸的从头合成 矿以乙酰CoA为原料，可合成16C及以下 的饱和脂肪酸。动物体在细胞液中进行： 植物体在叶绿体或前质体进行。 1.参与合成的两种酶系统 (1)乙酰CoA羧化酶：催化乙酰CoA转变 为丙二酸单酰C0A。 (2)脂肪酸合酶系统：依次发生反应，催 化脂酰ACP的形成
(一)、饱和脂肪酸的从头合成 以乙酰CoA为原料，可合成16C及以下 的饱和脂肪酸。动物体在细胞液中进行； 植物体在叶绿体或前质体进行。 1. 参与合成的两种酶系统 (1) 乙酰CoA羧化酶：催化乙酰CoA转变 为丙二酸单酰CoA。 (2) 脂肪酸合酶系统：依次发生反应，催 化脂酰ACP的形成