囍 必米物出上
©按其生物学功能分为： 贮存脂质：酯酰甘油、蜡等；是能源物质。 结构脂质：磷脂等；生物膜的骨架成分。 活性脂质：萜类化合物、甾醇类化合物； 是激素、维生素前体
按其生物学功能分为： 贮存脂质：酯酰甘油、蜡等；是能源物质。 结构脂质：磷脂等；生物膜的骨架成分。 活性脂质：萜类化合物、甾醇类化合物； 是激素、维生素前体
第一节生物体内的脂类物质 ©按其化学组成与结构分为： 单纯脂类：酯酰甘油、蜡等。 复合脂类：磷脂、糖脂、硫脂等。 异戊二烯脂：萜类、类固醇
第一节 生物体内的脂类物质 按其化学组成与结构分为： 单纯脂类：酯酰甘油、蜡等。 复合脂类：磷脂、糖脂、硫脂等。 异戊二烯脂：萜类、类固醇
脂 类 脂脑(TG) 类 脂 1↓ 嘉 脂 糖 胆固醇 酸 胆固醇脂 磷脂 PL CH E 脂肪、甘油三酯、三酰甘油
脂 类 脂肪(TG） 类 脂 胆 固 醇 CH 胆 固 醇 脂 CHE 磷 脂 PL 糖 脂 甘 油 脂 肪 酸 脂肪、甘油三酯、三酰甘油
一、脂肪酸 Carboxyl group 由一条线性的长 碳氢链（疏水尾） 和一个末端羧基 (亲水头)组成 的羧酸。通常为 C4~C36(数字表示 碳链的碳原子数)。 Hydrocarbon chain
一、脂肪酸 由一条线性的长 碳氢链（疏水尾） 和一个末端羧基 （亲水头）组成 的羧酸。通常为 C4 ～C36（数字表示 碳链的碳原子数）