北京市各年食物中毒起数的病因构成 14.46 14.6 60.64 10.29 口生物性口化学性口有毒动植物口原因不明
问：关于生物中毒、化学性有 毒物质、有毒动植物引起的 食物中毒你还想了解什么？
问：关于生物中毒、化学性有 毒物质、有毒动植物引起的 食物中毒你还想了解什么？ ？
细菌及其毒素引起的食物中毒致死案例情况 (中国2003年卫生部统计) 致死原因 发生起数 中毒人数 死亡人数 肉毒梭菌及 8 47 25 毒素 椰毒假单胞 2 7 又 菌酵米面亚 种及毒素 其它 2 18 2 合计 12 72 31
致死原因 发生起数 中毒人数 死亡人数 肉毒梭菌及 毒素 8 47 25 椰毒假单胞 菌酵米面亚 种及毒素 2 7 4 其它 2 18 2 合计 12 72 31
化学性有毒物质引起的食物中毒致死案例情况 (中国2003年卫生部统计) 致死原因 发生起数 中毒人数 死亡人数 非法剧毒鼠药 59 489 122 农药 25 137 32 亚硝酸盐 13 67 16 甲醇 2 94 6 其他 5 12 5 合计 104 799 181
致死原因 发生起数 中毒人数 死亡人数 非法剧毒鼠药 59 489 122 农药 25 137 32 亚硝酸盐 13 67 16 甲醇 2 94 6 其他 5 12 5 合计 104 799 181
有毒动植物引起食物中毒致死案例情况 (中国2003年卫生部统计) 致死原因 发生起 中毒人数 死亡人数 数 毒草 31 164 63 河豚鱼 7 44 11 大茶药 4 26 8 蟾蜍 4 18 7 其它有毒植物 5 38 6 (草与、籽、野菜等 人 00 95
致死原因 发生起 数 中毒人数 死亡人数 毒蕈 31 164 63 河豚鱼 7 44 11 大茶药 4 26 8 蟾蜍 4 18 7 其它有毒植物 (1)草乌、土瓜籽、野菜等 5 38 6 合计 51 290 95