Chapter 4 特殊人群的营养
Chapter 4 特殊人群的营养
Section 1 孕妇和乳母的营养
Section 1 孕妇和乳母的营养
一、孕妇营养 孕期营养生理特点 ➢代谢改变 ➢消化系统功能改变 ➢肾功能改变 ➢血容量及血液动力学变化 ➢体重增长
一、孕妇营养 孕期营养生理特点 ➢代谢改变 ➢消化系统功能改变 ➢肾功能改变 ➢血容量及血液动力学变化 ➢体重增长
孕期血容量增加，血浆增加50%， 红细胞增加20%，血液相对稀释， 血红蛋白含量下降。孕20-30周最 为明显 生理性贫血
孕期血容量增加，血浆增加50%， 红细胞增加20%，血液相对稀释， 血红蛋白含量下降。孕20-30周最 为明显 生理性贫血
孕期的营养需要 ➢热能：根据定期测量体重的增长正常与否来 判断热能摄入是否适宜。 ➢蛋白质：增加，孕期蛋白质贮存量随孕周的 增长而增加，优质应占1／3以上。 ➢矿物质：钙、铁、锌、碘 ➢维生素：VA、VD、VB1、VB2、Vpp、B6、 叶酸、 B12、VC
孕期的营养需要 ➢热能：根据定期测量体重的增长正常与否来 判断热能摄入是否适宜。 ➢蛋白质：增加，孕期蛋白质贮存量随孕周的 增长而增加，优质应占1／3以上。 ➢矿物质：钙、铁、锌、碘 ➢维生素：VA、VD、VB1、VB2、Vpp、B6、 叶酸、 B12、VC