(二)生化标准自由能变化(△G) 指在标准条件下,即温度为25℃, 参加 反应的物质浓度为1m0l/L,若有气体,则为 1个大气压,pH为7时, 测定的自由能变化。 单位为J/mol、KJ/mol
(二)生化标准自由能变化(ΔG0 ) 指在标准条件下,即温度为25℃,参加 反应的物质浓度为1mol/L,若有气体,则为 1个大气压,pH为7时,测定的自由能变化。 单位为J/mol、KJ/mol
四、高能化合物 生物氧化 糖、脂防、蛋白质 CO2+H2O+能量 、高能化合物的概念 ATP 在标准条件下(pH7,25℃,1noL)发生水解时,可释 放出大量自由能的化合物,称为高能化合物。习惯 上把“大量”定为5kcal/mol(即20.92KJ/mol)以上。 在高能化合物分子中, 释放出大量自由能时水解 断裂的活泼共价键称为高能键。用表示 但须注意:释放的能量并非集中在这个键上,而是 与分子结构和水解反应有关,生化上的“高能键”, 涵义不同于普通化学上的“键能”,不能把“高能 键”理解为“能键高
四、高能化合物 糖、脂肪、蛋白质 CO2+H2O+能量 生物氧化 1、高能化合物的概念 ATP 在标准条件下(pH7,25℃,1mol/L)发生水解时,可释 放出大量自由能的化合物,称为高能化合物。习惯 上把“大量”定为5kcal/mol(即20.92KJ/mol)以上。 在高能化合物分子中,释放出大量自由能时水解 断裂的活泼共价键称为高能键。用~表示 但须注意:释放的能量并非集中在这个键上,而是 与分子结构和水解反应有关,生化上的“高能键”, 涵义不同于普通化学上的“键能”,不能把“高能 键”理解为“能键高
2、高能化合物的类型 按其分子结构特点及所含高能键的 特征分: 磷氧键型 磷氨键型 硫酯键型 甲疏键型
2、高能化合物的类型 按其分子结构特点及所含高能键的 特征分: 磷氧键型 磷氮键型 硫酯键型 甲硫键型
(1) 磷氧键型 0-P) A)酰基鳞酸化合物 W CH3-C-OP-O CH-OH D 1,3二鳞酸甘油酸 乙酰磷酸
(1)磷氧键型(—O-P) (A)酰基磷酸化合物 1,3-二磷酸甘油酸 乙酰磷酸 C O CH O CH2 OH O P O O - O - P O O - O - CH3 C O O P O O - O -
R-C-OwP-O -A 酰基腺苷酸 氨甲酰磷酸 N"Hs 氨酰基腺苷酸
H3 N + C O O P O O - O - 氨甲酰磷酸 R C O O P O O O - A 酰基腺苷酸 RCH C O O P O O O - A N + H3 氨酰基腺苷酸