pH改变、螯 合剂、尿素、 Peripheral protein 碳酸盐可除 去外周蛋白 change in pH: chelating age rea;CO号 phospholipase C 嵌入（膜内》 Lipid-linked protein 蛋白 (嵌入)蛋白 外周蛋白和膜内 Protein-glycan Integral protein (hydrophobic domain coated with detergent)
外周蛋白和膜内 （嵌入）蛋白 外周蛋白 嵌入（膜内） 蛋白 去污剂 糖蛋白 pH改变、螯 合剂、尿素、 碳酸盐可除 去外周蛋白
外周蛋白 peripheral protein 这类蛋白约占膜蛋白的20-30%，分布 于双层脂膜的外表层，主要通过静电引 力或范德华力与膜结合。 ●外周蛋白与膜的结合比较疏松，容易从 膜上分离出来。 。外周蛋白能溶解于水
外周蛋白 peripheral protein ⚫ 这类蛋白约占膜蛋白的20－30%，分布 于双层脂膜的外表层，主要通过静电引 力或范德华力与膜结合。 ⚫ 外周蛋白与膜的结合比较疏松，容易从 膜上分离出来。 ⚫ 外周蛋白能溶解于水
有些小周膜蛋自共价泊锚在膜脂上 (脂锚定膜蛋白) 有些膜外周蛋白与膜脂有一 或多个共价结合位点，如长链脂 肪酸、或磷脂酰肌醇糖基化衍生 物。连接的脂提供了一个疏水的 锚以插入脂双分子层
有些外周膜蛋白共价泊锚在膜脂上 （脂锚定膜蛋白） 有些膜外周蛋白与膜脂有一个 或多个共价结合位点，如长链脂 肪酸、或磷脂酰肌醇糖基化衍生 物。连接的脂提供了一个疏水的 锚以插入脂双分子层
脂锚定膜蛋白 鞘糖脂 O-Inoaitol-0-GINAe 时a回 回 m国a可 C:H =P O一CH一CH:一NH Inside Outside 磷脂酰肌醇
脂锚定膜蛋白 磷脂酰肌醇 鞘糖脂
内在蛋自 integral protein ● 内在蛋白约占膜蛋白的70-80%，蛋白 的部分或全部嵌在双层脂膜的疏水层中。 ● 这类蛋白的特征是不溶于水，主要靠疏 水键与膜脂相结合，而且不容易从膜中 分离出来。 ●1 它们主要以o-螺旋和B-折叠形式存在， 其中又以o-螺旋更普遍
内在蛋白 integral protein ⚫ 内在蛋白约占膜蛋白的70-80%，蛋白 的部分或全部嵌在双层脂膜的疏水层中。 ⚫ 这类蛋白的特征是不溶于水，主要靠疏 水键与膜脂相结合，而且不容易从膜中 分离出来。 ⚫ 它们主要以-螺旋和-折叠形式存在， 其中又以-螺旋更普遍