§10.1醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.2溶解度 ①低级醇(C1~C3)能与水混溶 ②从C4开始,随C↑溶解度丨 H-0-H-0-H-0 10.1.33密度 烷醇密度大于烷烃,但小于1gml。 芳香醇的密度大于1g/ml
§10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.2 溶解度 H-O - H-O - H-O ① 低级醇(C1 ~ C3)能与水混溶 H R H ② 从C4开始,随C 溶解度 10.1.3.3 密度 烷醇密度大于烷烃,但小于 1 g/ml。 芳香醇的密度大于 1 g/ml
§10.1醇的结构、命名和物理性质10.1.3醇的物理性质 10.1.3.4波谱特性 战长/m 6 9101214 未等合的OH 3600 2950 CH,CH,OH 1380 缔合的OH 3600≈3200 .1050 3600 2800 3206°2406 n200020o01800160014001200 1o00860 波数/cm-'(10%乙醇的CCl,溶液) 3600cm1为未缔合0-H的伸缩振动 2950cm1为CH,CH,的伸缩振动 3600~3200cm-1为缔合0-H的伸缩振动 1470cm1、1380cm1为CH3、CH,弯曲振动 1050cm'伯醇C-0伸缩振动
§10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.4 波谱特性 3600 3600~3200 2950 1470 1380 1050 (10%乙醇的CCl4溶液) 2950cm-1为CH3,CH2的伸缩振动 1470cm-1 、1380cm-1为CH3、CH2弯曲振动 3600~3200cm-1为缔合O-H的伸缩振动 1050cm-1伯醇C-O伸缩振动 3600cm-1为未缔合O-H的伸缩振动
§10.1醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.4 波谱特性 波长/m 2.5 3 789101215 C-H O-H ar40 1450 CH,CHCH:CH 380 3600-3200 2950 OH 40003500 3000 2500200018001600140012001000800600 波数/cm1 图中:3600-3200cm1为缔合0-H的伸缩振动 2950cm1为CH3,CH,的伸缩振动 1450cm1、1380cm1为CH3、CH,弯曲振动 1100cm1为仲醇C-0伸缩振动
§10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.4 波谱特性 3600~3200 2950 14501380 1100 2950cm-1为CH3,CH2的伸缩振动 1450cm-1 、 1380cm-1为CH3、CH2弯曲振动 1100cm-1为仲醇C-O伸缩振动 图中:3600~3200cm-1为缔合O-H的伸缩振动
§10.2 一 元醇的反应 元醇的反应性能分析 氧化反应 形成氢键 形成金鲜盐 酸性(被金属取代) 脱水反应 取代反应
§10.2 一元醇的反应 一元醇的反应性能分析 C C O H H H 氧化反应 取 代 反 应 脱 水 反 应 酸性(被金属取代) 形成氢键 形成金羊盐
§10.2 一元醇的反应 10.2.1酸碱反应 一元醇有微弱酸性,羟基上的孤对电子能接受 质子,又有一定的碱性。 10.2.1.1酸性 Ka R-O-H RO+H H2O CH3OH CHsCH2OH >(CH3)2CHOH >(CH3)3COH pKa 5.7 15.5 15.9 ~18 19.2
§10.2 一元醇的反应 10.2.1 酸碱反应 10.2.1.1 酸性 一元醇有微弱酸性,羟基上的孤对电子能接受 质子,又有一定的碱性。 R O H Ka RO - + H + H2O > CH3OH > CH3CH2OH > (CH3 )2CHOH > (CH3 )3COH pKa 15.7 15.5 15.9 ~18 19.2