§10.1醇的结构、命名和物理性质 10.1.2 醇的命名 如果有不饱和键-以含-0H和不饱和键的最长碳 链为母体。 CH;CH2CH2CHCH2CH2CH2 CH2=CH OH 4-丙基-5-己烯-1-醇 6 5 3 2 CH=CHCH,-OH ，3-苯基-2-丙烯醇 如果为多元醇-选择含尽可能多-OH的最长碳链为母体。 CH3CH3 CH一 C- C-CH3 2,3-二甲基-2,3-丁二醇 OHOH U
§10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.2 醇的命名 4-丙基-5-己烯-1-醇 3-苯基-2-丙烯醇 3 2 1 4 3 2 1 6 5 CH3 —C — C—CH3 CH3 CH3 OH OH 2,3-二甲基-2,3-丁二醇 如果有不饱和键-以含-OH和不饱和键的最长碳 链为母体。 如果为多元醇-选择含尽可能多-OH的最长碳链为母体。 OH CH3CH2CH2CHCH2CH2CH2 CH2=CH -CH=CHCH2 -OH
§10.1醇的结构、命名和物理性质 10.1.3醇的物理性质 C1~C4-有酒味无色液体 C6~C11-有嗅味油状液体 C12以上-固体 醇分子之间能形成氢键。 固态，缔合较为牢固。液态，形成氢键和氢键的解离 均存在。气态或在非极性溶剂的稀溶液中，醇分子可以单 独存在。 由于醇分子之间能形成氢键，沸点较相应分子量的烷 烃高。 由于醇分子与水分子之间能形成氢键，三个碳的醇和 叔丁醇能与水混溶
醇分子之间能形成氢键。 固态，缔合较为牢固。液态，形成氢键和氢键的解离 均存在。气态或在非极性溶剂的稀溶液中，醇分子可以单 独存在。 由于醇分子之间能形成氢键，沸点较相应分子量的烷 烃高。 由于醇分子与水分子之间能形成氢键，三个碳的醇和 叔丁醇能与水混溶。 §10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 C1~C4 -有酒味无色液体 C5~C11 -有嗅味油状液体 C12 以上-固体
§10.1醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 C1~C4-有酒味无色液体 C5一C11-有嗅味油状液体 C12以上-固体 醇分子之间能形成氢键。 固态，缔合较为牢固。液态，形成氢键和氢键的解离 均存在。气态或在非极性溶剂的稀溶液中，醇分子可以单 独存在。 由于醇分子之间能形成氢键，沸点较相应分子量的烷 烃高。 由于醇分子与水分子之间能形成氢键，三个碳的醇和 叔丁醇能与水混溶
醇分子之间能形成氢键。 固态，缔合较为牢固。液态，形成氢键和氢键的解离 均存在。气态或在非极性溶剂的稀溶液中，醇分子可以单 独存在。 由于醇分子之间能形成氢键，沸点较相应分子量的烷 烃高。 由于醇分子与水分子之间能形成氢键，三个碳的醇和 叔丁醇能与水混溶。 §10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 C1~C4 -有酒味无色液体 C5~C11 -有嗅味油状液体 C12 以上-固体 R O H H O R H O R H O R
§10.1醇的结构、命名和物理性质 10.1.3醇的物理性质 C1~C4-有酒味无色液体 CsC11-有嗅味油状液体 C12以上-固体 一 些一元醇的物理性质 请看教材227页表10-1
§10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 C1~C4 -有酒味无色液体 C5~C11 -有嗅味油状液体 C12 以上-固体 一些一元醇的物理性质 请看教材227页表10-1
§10.1醇的结构、命名和物理性质10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.1 沸点 甲醇（分子量： 32) b.P. 64.9℃ ①比相应烃、卤代烃高 乙烷（分子量：30） b.P.-88.6℃ 乙醇（分子量：46 b.P. 78.5℃ 丙烷（分子量： 44) b.P. -42.1℃ ②c1,b.P.1 ③ 碳数相同，支链 ,b. 正丁醇 b.P. 117℃ 异丁醇 b.P. 108℃ 仲丁醇 b.P. 99.5℃ 叔丁醇 b.P. 82℃ ④ 碳数相同，-OH↑，b.P.t CHCH,OH b.P.78.5℃ HOCH,CH,OH b.P.198℃ U
§10.1 醇的结构、命名和物理性质 10.1.3 醇的物理性质 10.1.3.1 沸点 ① 比相应烃、卤代烃高 甲醇（分子量：32） b.P. 64.9℃ 乙烷（分子量：30） b.P. -88.6℃ 乙醇（分子量：46） b.P. 78.5℃ 丙烷（分子量：44） b.P. -42.1℃ 正丁醇 b.P. 117℃ 异丁醇 b.P. 108℃ 仲丁醇 b.P. 99.5℃ 叔丁醇 b.P. 82℃ ② C ， b.P. ③ 碳数相同，支链 ， b.P. ④ 碳数相同，-OH ， b.P. R O H H O R H O R H O R CH3CH2OH b.P. 78.5℃ HOCH2CH2OH b.P. 198℃