细菌的细胞结构示意图 细胞壁 基本结构 细胞膜 原生质体 拟核 细胞结构 细胞质 鞭毛 特殊结构 芽孢 细胞质 荚膜 cytoplasm pilus bacterial flagellum 核精体 capsule r1bosomes DNA plasma cell wall membrane 细胞壁 细胞膜
细胞质 纤 毛 鞭 毛 核糖体 细胞膜 细胞壁 荚 膜 细胞壁 细胞质 原生质体 基本结构 特殊结构 鞭毛 芽孢 荚膜 细胞结构 细菌的细胞结构 示意图 拟核 细胞膜
原核生物的细胞壁 自C.Gram(1884)建立细菌革兰氏染色之后，人 们很快根据细菌对染色过程的反应将细菌划分为两类， 即染色为紫色的革兰氏阳性和染色为红色的革兰氏阴 性细菌。后来使用透射电子显微镜可以观察到它们间 的真实结构不同。革兰氏阳性细菌的细胞壁是由含磷 壁酸的肽聚糖(peptidoglycan)外层(20-80nm)和含 有长链脂肪酸类脂膜组成的细胞质膜；而革兰氏阴性 细菌的细胞胞壁则较为复杂，除有一层很薄(2nm)的 肽聚糖结构外，在其外还有一层(20-100nm)类脂多 糖(lipopolysaccharides,LPSs)包被，其内层是类 脂膜
原核生物的细胞壁 自C. Gram(1884)建立细菌革兰氏染色之后，人 们很快根据细菌对染色过程的反应将细菌划分为两类， 即染色为紫色的革兰氏阳性和染色为红色的革兰氏阴 性细菌。后来使用透射电子显微镜可以观察到它们间 的真实结构不同。革兰氏阳性细菌的细胞壁是由含磷 壁酸的肽聚糖(peptidoglycan)外层(20-80nm)和含 有长链脂肪酸类脂膜组成的细胞质膜；而革兰氏阴性 细菌的细胞胞壁则较为复杂，除有一层很薄(2nm)的 肽聚糖结构外，在其外还有一层(20-100nm)类脂多 糖(lipopolysaccharides, LPSs)包被，其内层是类 脂膜
(一)细菌细胞的基本结构 。细胞壁(ce11wa) 细胞壁是位于细胞最外层的一层坚韧而略具弹性的结构。约 占细胞干重的10%25%；在=般光学显微镜下不易观察到 The gram-positive cell wall The gram-negative cell wall Peptidoglycan Outer membrane Plasma membrane Peptidoglycan Plasma membrane
（一）细菌细胞的基本结构 1．细胞壁（cell wall） 细胞壁是位于细胞最外层的一层坚韧而略具弹性的结构。约 占细胞干重的10%～25%；在一般光学显微镜下不易观察到
肽聚糖Peptidoglycan)是由N一乙酰葡萄糖胺N-acetylglucosamine, NAG)和N一乙酰胞壁酸N-acetylmuramic acid,NAM)组成，分 子间糖苷键以B-1,4连接，NAM分子中由四种不同氨基酸组成的肽 链，肽桥组成。 N一乙酰葡萄糖胺NAG Tetrapeptide side chain N一乙酰胞壁酸NAI Peptide cross-bridge 氨基酸侧值 氨基酸肽桥连接 NAM NAG Peptide bond NAG Carbohydrate "backbone" (a)Structure of peptidoglycan in gram-positive bacteria
肽聚糖(Peptidoglycan)是由N－乙酰葡萄糖胺N-acetylglucosamine， NAG)和N－乙酰胞壁酸(N-acetylmuramic acid ，NAM) 组成，分 子间糖苷键以 β-1,4连接，NAM分子中由四种不同氨基酸组成的肽 链，肽桥组成。 N－乙酰葡萄糖胺(NAG) N－乙酰胞壁酸(NAM) 氨基酸侧链 氨基酸肽桥连接
肽聚糖的结构 NAM NAG CH -NAM-NAG- -NAM-NAG- CH OH L-Ala o-Glu D-Glu CH,OH CH DAP DAP HC-CH-C=O o-Lactic acid D-Ala D-Ala ● -Alanine 创 =0 CH,-CH-C=O -Glutamic acid COOH -NAM-NAG- -NAM-NAG- NH H-C -(CHJ-CH-COOH meso-Diaminopimelic acid L-Ala c=0 NH -GluNH. D-GluNH, H-C-CH p-Alanine L-Lys =0 D-Ala -Gy-Gy-G的-Gy-Gy-ds D-Ala Peptide interg 间
肽聚糖的结构