迟缓期的特点： 分裂迟缓、代谢活跃 细胞形态变大或增长，例如巨大芽孢杆菌，在迟缓期末，细 胞的平均长度比刚接种时长6倍。一般来说处于迟缓期的细菌细 胞体积最大； 细胞内RNA,尤其是rRNA含量增高，合成代谢活跃，核糖体、 酶类和ATP的合成加快，易产生诱导酶。 对外界不良条件反应敏感。 以上特征说明细胞处于活跃生长中，只是分裂迟缓。 在此阶段后期，少数细胞开始分裂，曲线略有上升
迟缓期的特点： 分裂迟缓、代谢活跃 细胞形态变大或增长，例如巨大芽孢杆菌，在迟缓期末，细 胞的平均长度比刚接种时长6倍。一般来说处于迟缓期的细菌细 胞体积最大； 细胞内RNA，尤其是rRNA含量增高，合成代谢活跃，核糖体、 酶类和ATP的合成加快，易产生诱导酶。 对外界不良条件反应敏感。 以上特征说明细胞处于活跃生长中，只是分裂迟缓。 在此阶段后期，少数细胞开始分裂，曲线略有上升
迟缓期出现的原因： 调整代谢 微生物接种到一个新的环境，暂时缺乏足够的能 量和必需的生长因子（分解和催化有关底物的酶，或 是缺乏充足的中间代谢产物等)，种子老化（即处于 非对数生长期)或未充分活化，接种时造成的损伤等。 调整代谢需要一段适应期 (P130倒数第一段) 迟缓期的长短与菌种的遗传性、菌龄以及移种前后 所处的环境条件等因素有关，短的只需要几分钟， 长的需数小时
迟缓期出现的原因： 微生物接种到一个新的环境，暂时缺乏足够的能 量和必需的生长因子（分解和催化有关底物的酶，或 是缺乏充足的中间代谢产物等），种子老化（即处于 非对数生长期）或未充分活化，接种时造成的损伤等。 调整代谢需要一段适应期 （P130倒数第一段） 调整代谢 迟缓期的长短与菌种的遗传性、菌龄以及移种前后 所处的环境条件等因素有关，短的只需要几分钟， 长的需数小时
(P130倒数第一段) 在生产实践中缩短迟缓期的常用手段： (1)通过遗传学方法改变种的遗传特性使迟缓期缩短； (2)利用对数生长期的细胞作为种子； ③)尽量使接种前后所使用的培养基组成不要相差太大； (4)适当扩大接种量
在生产实践中缩短迟缓期的常用手段： （P130倒数第一段） (1)通过遗传学方法改变种的遗传特性使迟缓期缩短； (2)利用对数生长期的细胞作为种子； (3)尽量使接种前后所使用的培养基组成不要相差太大； (4)适当扩大接种量