第一童溶液和胶体 第一节分散体系 第二节溶液的浓度 第三节稀溶液的依数性 第四节胶体溶液 第五节乳状液和表面活性剂
第一章 溶液和胶体 ◼ 第一节 分散体系 ◼ 第二节 溶液的浓度 ◼ 第三节 稀溶液的依数性 ◼ 第四节 胶体溶液 ◼ 第五节 乳状液和表面活性剂
第三节稀溶液的依数性 溶液的性质大体上可分为两类 由溶质不同而引起的各种性质,如密度、导电率、酸碱性、 颜色等; 由溶质的粒子数目不同而引起的各种性质,如蒸气压下降、 沸点上升、凝固点下降、滲透压等。这类性质称为依数性 (通性)。 依数性的特点: n依数性的变化只与溶质的粒子数目即溶液浓度有关,与溶质 的本性无关。 溶液越稀,依数性的表现越有规律。 电解质与非电解质溶液的依数性有所不同,难挥发与易挥发 溶质的溶液的依数性有所不同,这里着重讨论难挥发非电解 质稀溶液的依数性
第三节 稀溶液的依数性 ◼ 溶液的性质大体上可分为两类： ◼ 由溶质不同而引起的各种性质，如密度、导电率、酸碱性、 颜色等； ◼ 由溶质的粒子数目不同而引起的各种性质，如蒸气压下降、 沸点上升、凝固点下降、渗透压等。这类性质称为依数性 （通性）。 ◼ 依数性的特点： ◼ 依数性的变化只与溶质的粒子数目即溶液浓度有关，与溶质 的本性无关。 ◼ 溶液越稀，依数性的表现越有规律。 ◼ 电解质与非电解质溶液的依数性有所不同，难挥发与易挥发 溶质的溶液的依数性有所不同，这里着重讨论难挥发非电解 质稀溶液的依数性
、水的蒸气压 ■饱和蒸汽压P(蒸汽压) 蒸发←一凝结,当υ蒸发=υ凝结时 饱和蒸汽产生的压力 oo蒸 P的大小主要取决于物质的本性,。。 外因上只随温度的升高而增大 O代表溶剂分子 (a)纯溶剂的蒸发 难挥发物质:蒸气压较低的物质,如葡萄糖、食盐等: 易挥发物质:蒸气压较高的物质,如苯、乙醇、碘等。 动态法测定液体饱和蒸气压—通用化学实验技术p131
一、水的蒸气压 ◼ 饱和蒸汽压P* (蒸汽压): 蒸发 凝结，当蒸发= 凝结时， 饱和蒸汽产生的压力; ◼ P*的大小主要取决于物质的本性， 外因上只随温度的升高而增大。 难挥发物质：蒸气压较低的物质，如葡萄糖、食盐等； 易挥发物质：蒸气压较高的物质，如苯、乙醇、碘等。 动态法测定液体饱和蒸气压---通用化学实验技术p131 蒸 发 凝 结
溶剂转移实验:现象? 段时间后 水葡萄糖aq 葡萄糖aq
水 葡萄糖aq 一段时间后 葡萄糖aq 溶剂转移实验: 现象?
、稀溶液的依数性 1、溶液蒸气压下降 在溶剂中加入少量难挥发非电解质 葡萄糖(少量) (如葡萄糖、蔗糖、甘油等),同 温度时,Pa<p n蒸汽压下降值:△p=pp 蒸汽压下降原因: ■溶质分子→溶剂化,束缚了一些 ●o●o 高能量的溶剂分子; ●代表溶质分子 ■溶剂表面被溶质分子占据。单位 (b)溶液的蒸发 时间内逸出液面的溶剂分子数目 便相应地减少了;
1、溶液蒸气压下降 ◼ 在溶剂中加入少量难挥发非电解质 （如葡萄糖、蔗糖、甘油等），同 一温度时，paq＜p * 。 ◼ 蒸汽压下降值:Δp = p * - p ◼ 蒸汽压下降原因： ◼ 溶质分子→溶剂化，束缚了一些 高能量的溶剂分子； ◼ 溶剂表面被溶质分子占据。单位 时间内逸出液面的溶剂分子数目 便相应地减少了； 葡萄糖(少量) 二、稀溶液的依数性