A.非差 示标记 9 舞底物) 差示标记法图解 B.差示 标记 R R
差示标记法图解 RR R R R* A.非差 示标记 B. 差示 标记 R R R* (底物 ) R
亲和标记法 根据酶与底物特异结合的性质，设计或合成一 种含有反应基团的底物类似物作为活性部位基团的 标记试剂。这种试剂象底物一样进入活性部位，接 近结合位点，并以其活泼的化学基团与活性部位的 某一基团共价结合，而指示出酶活性部位的特征
亲和标记法 根据酶与底物特异结合的性质，设计或合成一 种含有反应基团的底物类似物作为活性部位基团的 标记试剂。这种试剂象底物一样进入活性部位，接 近结合位点，并以其活泼的化学基团与活性部位的 某一基团共价结合，而指示出酶活性部位的特征。 + X-Y
三、酶作用专一性机理 锁钥学说(lock and key thOery):将酶的活性中心 比喻作锁孔，底物分子象钥匙，底物能专一性地插入 到酶的活性中心。 诱导契合学说(induced-.-fit hypothesis):酶的活性中 心在结构上具柔性，底物接近活性中心时，可诱导酶 蛋白构象发生变化，这样就使使酶活性中心有关基团 正确排列和定向，使之与底物成互补形状有机的结合 而催化反应进行
三、酶作用专一性机理 锁钥学说(lock and key th0ery)：将酶的活性中心 比喻作锁孔，底物分子象钥匙，底物能专一性地插入 到酶的活性中心。 诱导契合学说(induced-fit hypothesis)：酶的活性中 心在结构上具柔性，底物接近活性中心时，可诱导酶 蛋白构象发生变化，这样就使使酶活性中心有关基团 正确排列和定向，使之与底物成互补形状有机的结合 而催化反应进行
Substrate 十 Active site a b ES complex Enzyme 酶专一性的“锁钥学说
酶专一性的“锁钥学说
Substrate 十 a 6 ES complex Enzyme 酶专一性的“诱导契合学说
酶专一性的“诱导契合学说