在食品方面的应用 美国采用超临界二氧化碳萃取法(SCFE提取豆油获得成 功.产品质量大幅度提高,井解决了污染问题。目 前.已采用该技术从葵花籽、红花籽、花生。小麦胚 芽、棕榈、可可豆中提取油脂,提出的油脂中含中性 脂质,酸含量低,色度低,无臭味。 兴咖啡中含有的咖啡因对人体有害。西德 Max-Plank 煤炭研究所的Zest博士中开发了用该技术从咖啡豆提 取咖啡因的专利技术,已由西德的Hag公司实现了工业 化生产.并被世界各国普遍采用。咖啡因的含量巳从 原米的1%左右降至0.02%.并可保留咖啡中的芳香 物质。 美国ADL公司用此技术开发出提取酒精的方法.还 开发了从油腻的快餐食品中除去过多的油脂.而不失 其原有色香味及保有其外观和内部组织结构的专利技
在食品方面的应用 美国采用超临界二氧化碳萃取法(SCFE)提取豆油获得成 功．产品质量大幅度提高，井解决了污染问题。目 前．已采用该技术从葵花籽、红花籽、花生。小麦胚 芽、棕榈、可可豆中提取油脂，提出的油脂中含中性 脂质，酸含量低，色度低，无臭味。 咖啡中含有的咖啡因对人体有害。西德Max—Plank 煤炭研究所的 Zesst博士中开发了用该技术从咖啡豆提 取咖啡因的专利技术，已由西德的Hag公司实现了工业 化生产．并被世界各国普遍采用。 咖啡因的含量巳从 原米的1％左右降至0．02％．并可保留咖啡中的芳香 物质。 美国ADL公司用此技术开发出提取酒精的方法．还 开发了从油腻的快餐食品中除去过多的油脂．而不失 其原有色香味及保有其外观和内部组织结构的专利技 术
在医药保僵品方面的应用 西德 Saarland大学的Stah教授对许多药用植物采用该法 对其有效成分(如各种生物碱,芳香性物质等性组分)实现 了满意的分离。 兴在抗生素药品生产中,传统方法要将所用溶剂完全 除去,又不使药物变质非常困难。若采用SCFE法则完 全可以符合要求* ※美国ADL公司从7种植物中萃取出有治疗癌症的有效成 分
在医药保僵品方面的应用 西德Saarland大学的Stahl教授对许多药用植物采用该法 对其有效成分(如各种生物碱，芳香性物质等性组分)实现 了满意的分离。 在抗生素药品生产中，传统方法要将所用溶剂完全 除去，又不使药物变质非常困难。若采用SCFE法则完 全可以符合要求* 美国ADL公司从7种植物中萃取出有治疗癌症的有效成 分
J.K. Polak等人从藻类中萃取脂类物质获得 成功,且叶绿素不会被萃出。 另外,用该法还可从银杏叶中提取银杏黄酮, 从鱼的内脏、骨头等提取多烯不饱和脂肪酸 (DHA,EPA).从沙棘杆提取沙辣油,从蛋黄 中提取卯磷脂.从药用植物蛇床子;桑白皮。 甘草根、紫草、红花、月见草中提取有效成分
J．K．Polak等人从藻类中萃取脂类物质获得 成功，且叶绿素不会被萃出。 另外，用该法还可从银杏叶中提取银杏黄酮， 从鱼的内脏、骨头等提取多烯不饱和脂肪酸 (DHA，EPA)．从沙棘杆提取沙辣油，从蛋黄 中提取卯磷脂．从药用植物蛇床子；桑白皮。 甘草根、紫草、红花、月见草中提取有效成分
3.天然香精香料的提取 用SCFE法萃取香料不仅可以有效地提取 芳香组分。而且还可以提高产品纯 度.能保持其天然香味; 兴从桂花、茉莉花、菊花、梅花、米兰 花.玫瑰花中提取花香精。 鱉从胡椒、肉桂、薄荷中提取香辛科,从 芹菜籽、生姜,莞荽籽、茴香、砂仁 八角、孜然等原料中提取香油
3．天然香精香料的提取 用SCFE法萃取香料不仅可以有效地提取 芳香组分。而且还可以提高产品纯 度．能保持其天然香味； 从桂花、茉莉花、菊花、梅花、米兰 花．玫瑰花中提取花香精。 从胡椒、肉桂、薄荷中提取香辛科，从 芹菜籽、生姜，莞荽籽、茴香、砂仁、 八角、孜然等原料中提取香油
天然色素的提取 超临界萃取技术克服了原有技术的缺点,我国 用SCF法提取天然色素(辣椒红色素)的技术已 经达到国际光进水平 紫在化工方面的应用 在美国,超临界技术还用米制备液体燃料。 最近美国还研制成功用超临界二氧化碳既作反 应剂又作萃取剂的新型乙酸制造工艺。俄罗斯 德国还把SCFE法用于油料脱沥青技术
天然色素的提取 超临界萃取技术克服了原有技术的缺点，我国 用SCFE法提取天然色素(辣椒红色素)的技术已 经达到国际光进水平。 在化工方面的应用 在美国，超临界技术还用米制备液体燃料。 最近美国还研制成功用超临界二氧化碳既作反 应剂又作萃取剂的新型乙酸制造工艺。俄罗斯、 德国还把SCFE法用于油料脱沥青技术；