➢动物细胞无细胞壁，机械强度低，适应环境能力差； ➢生长速度缓慢，易受微生物污染，培养时需要抗生素； ➢大多数哺乳动物需附着在固体或半固体的表面生长； ➢对营养要求严格； ➢大规模培养时，不可简单地套用微生物培养的经验。 动物细胞培养与微生物培养的不同点
➢动物细胞无细胞壁，机械强度低，适应环境能力差； ➢生长速度缓慢，易受微生物污染，培养时需要抗生素； ➢大多数哺乳动物需附着在固体或半固体的表面生长； ➢对营养要求严格； ➢大规模培养时，不可简单地套用微生物培养的经验。 动物细胞培养与微生物培养的不同点
动植物细胞培养与微生物培养性能的相比 项目 哺乳动物细胞 植物细胞 微生物细胞 大小[μm] 悬浮生长 营养要求 倍增时间[h] 细胞分化 环境的敏感性 细胞壁 产物存在 产物浓度（%） 含水量 产物种类 10～100 可以，多采用贴壁 很复杂 15～100 有 非常敏感 无 1～25 胞内或胞外 低 ～ 疫苗、激素、抗体、 生长因子、免疫调节 剂等 10～100 可以，但细胞易聚集 复杂 15～100 有限分化 敏感 有 20～30 胞内 低 ～90 酶、生物碱、天然色素 、有机化合物等 1～10 可以 简单 0.5～5 无 一般 有 100～1000 胞内或胞外 高 ～75 发酵食品、抗生素 、有机化合物、酶 等 [ ] −1 k a h L
动植物细胞培养与微生物培养性能的相比 项目 哺乳动物细胞 植物细胞 微生物细胞 大小[μm] 悬浮生长 营养要求 倍增时间[h] 细胞分化 环境的敏感性 细胞壁 产物存在 产物浓度（%） 含水量 产物种类 10～100 可以，多采用贴壁 很复杂 15～100 有 非常敏感 无 1～25 胞内或胞外 低 ～ 疫苗、激素、抗体、 生长因子、免疫调节 剂等 10～100 可以，但细胞易聚集 复杂 15～100 有限分化 敏感 有 20～30 胞内 低 ～90 酶、生物碱、天然色素 、有机化合物等 1～10 可以 简单 0.5～5 无 一般 有 100～1000 胞内或胞外 高 ～75 发酵食品、抗生素 、有机化合物、酶 等 [ ] −1 k a h L
大规模细胞培养的主要危险之一是微生物污染。 设备、培养基、悬浮系统和操作方法等的复杂性都 易引起微生物污染，这是细胞培养都存在的一个普 遍问题，在大规模培养更为严重。 动物细胞生长十分缓慢，并易为大多数微生物 污染物所破坏。支原体（mycoplasma）对动物细胞 培养的威胁最大，因为其感染力强且不易检出。 因此，大规模细胞培养成功的必要条件是要有 一个设备精良的细胞库（cell bank）。在细胞库中 的冷冻细胞不受污染
大规模细胞培养的主要危险之一是微生物污染。 设备、培养基、悬浮系统和操作方法等的复杂性都 易引起微生物污染，这是细胞培养都存在的一个普 遍问题，在大规模培养更为严重。 动物细胞生长十分缓慢，并易为大多数微生物 污染物所破坏。支原体（mycoplasma）对动物细胞 培养的威胁最大，因为其感染力强且不易检出。 因此，大规模细胞培养成功的必要条件是要有 一个设备精良的细胞库（cell bank）。在细胞库中 的冷冻细胞不受污染
动物细胞培养基的配方十分复杂，并且还需补 充血清和蛋白胨。 原料的质量控制和培养基的生产是大规模细胞 培养的主要问题。因为血清来源困难，质量不稳定， 残留血清给产物提纯带来困难等。虽然可采用无血 清培养基，但在无血清培养基中更可能出现细胞毒。 因此，与培养物相接触的水必须采用高纯度的水。 培养基一般需经膜过滤器过滤。可保证其无菌 状态，但支原体也可被0.1μm的过滤膜滤出
动物细胞培养基的配方十分复杂，并且还需补 充血清和蛋白胨。 原料的质量控制和培养基的生产是大规模细胞 培养的主要问题。因为血清来源困难，质量不稳定， 残留血清给产物提纯带来困难等。虽然可采用无血 清培养基，但在无血清培养基中更可能出现细胞毒。 因此，与培养物相接触的水必须采用高纯度的水。 培养基一般需经膜过滤器过滤。可保证其无菌 状态，但支原体也可被0.1μm的过滤膜滤出
目前，利用动物细胞培养的方法生产的有用产品 大致可分为4大类： （1）疫苗 如狂犬病疫苗、麻疹疫苗和脊髓灰质炎疫苗等。 （2）干抗素 如α-干扰素和β-干扰素等。 （3）单克隆抗体 如抗绵羊红细胞单克隆抗体等。 （4）遗传重组产品 如人生长激素、免疫球蛋白等
目前，利用动物细胞培养的方法生产的有用产品 大致可分为4大类： （1）疫苗 如狂犬病疫苗、麻疹疫苗和脊髓灰质炎疫苗等。 （2）干抗素 如α-干扰素和β-干扰素等。 （3）单克隆抗体 如抗绵羊红细胞单克隆抗体等。 （4）遗传重组产品 如人生长激素、免疫球蛋白等