1. Elementary Knowledge 基础知识 2. Definition of Bioreaction Engineering 定义 3. Objective,Content and Method 学习本课程的 目的、内容与方法 4. The Evolution of Bioreaction Engineering 生物 反应工程学科的形成与展望 5. Illustrate with Examples 举例 6. Summarize 小结 7. Problem 复习题 Chapter 1. Introduction
1. Elementary Knowledge 基础知识 2. Definition of Bioreaction Engineering 定义 3. Objective,Content and Method 学习本课程的 目的、内容与方法 4. The Evolution of Bioreaction Engineering 生物 反应工程学科的形成与展望 5. Illustrate with Examples 举例 6. Summarize 小结 7. Problem 复习题 Chapter 1. Introduction
1. Elementary Knowledge Bioreaction Engineering From Bio-appearance to Bioprocess Design From Bioprocess Design to Systems Biology
1. Elementary Knowledge Bioreaction Engineering From Bio-appearance to Bioprocess Design From Bioprocess Design to Systems Biology
代谢工程是一门涉及利用基因工程的手段对细 胞属性进行改造的工程，根据不同的生物过程和所 需目标，设计方案和引用的方法也不同. 步骤：（1）合成：构建重组菌株以提高细胞特性;（2）分析：对重组 菌株进行分析，特别是对照出发菌株的属性进行分析;（3）设计：设 计代谢工程方案（Nielsen 2001）
代谢工程是一门涉及利用基因工程的手段对细 胞属性进行改造的工程，根据不同的生物过程和所 需目标，设计方案和引用的方法也不同. 步骤：（1）合成：构建重组菌株以提高细胞特性;（2）分析：对重组 菌株进行分析，特别是对照出发菌株的属性进行分析;（3）设计：设 计代谢工程方案（Nielsen 2001）
• “个别的学问 knowledge of individuation” ， 解决怎样做一件事情，技术会随着时代变迁 而变化。 • 具体的技术可以用记述的方法来表现。 Technology
• “个别的学问 knowledge of individuation” ， 解决怎样做一件事情，技术会随着时代变迁 而变化。 • 具体的技术可以用记述的方法来表现。 Technology
• 研究一般化方法的学问，具有超越时代的 持续性和普遍性，内容是抽象的。 • 抽象的方法除表现为数学的使用外，更重 要的是掌握“工程思维”（engineering sense)方法。 • 工程本质上是具有价值取向的主体作用于 客体、主观思维物化为客观实体的一种目 标导向的活动和过程。 Engineering
• 研究一般化方法的学问，具有超越时代的 持续性和普遍性，内容是抽象的。 • 抽象的方法除表现为数学的使用外，更重 要的是掌握“工程思维”（engineering sense)方法。 • 工程本质上是具有价值取向的主体作用于 客体、主观思维物化为客观实体的一种目 标导向的活动和过程。 Engineering