第五章工程师的职业伦理 陈光宇博士教授 IPMP评估师 chenguangyu@uestc.edu.cn
第五章 工程师的职业伦理 陈光宇 博士 教授 IPMP评估师 chenguangyu@uestc.edu.cn
导论 /966 L 工程师的伦理责任问题 2 工程师的职业伦理规范 3 案例分析
导论 1 工程师的伦理责任问题 2 工程师的职业伦理规范 3 案例分析
引导案例：2008年中国奶制品污染事件 ▣ 2008年中国奶制品污染事件（或 称2008年中国奶粉污染事故、 2008年中国毒奶制品事故、2008 年中国毒奶粉事故)是中国的 一起食品安全事故。事故起因 是很多食用三鹿集团生产的奶 粉的婴儿被发现患有肾结石， 随后在其奶粉中被发现化工原 料三聚氰胺
引导案例：2008年中国奶制品污染事件 2008年中国奶制品污染事件（或 称2008年中国奶粉污染事故、 2008年中国毒奶制品事故、2008 年中国毒奶粉事故）是中国的 一起食品安全事故。事故起因 是很多食用三鹿集团生产的奶 粉的婴儿被发现患有肾结石， 随后在其奶粉中被发现化工原 料三聚氰胺
引导案例：2008年中国奶制品污染事件 根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴 儿奶粉而接受门诊治疗洛询且已康复的婴幼儿累 计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈 出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港 有5个人、澳门有1人确诊患病。 ▣ 事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧 0 中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生 产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅 速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利 在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺
引导案例：2008年中国奶制品污染事件 根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼 儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累 计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈 出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港 有5个人、澳门有1人确诊患病。 事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧 。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生 产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅 速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利 在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺
引导案例：2008年中国奶制品污染事件 /96 该事件亦重创中国制造商品信誉，多个国家禁止了 中国乳制品进口。9月24日，中国国家质检总局表 示，牛奶事件已得到控制，9月14日以后新生产的 酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等主要品种的液态奶样 本的三聚氰胺抽样检测中均未检出三聚氰胺。2010 年9月，中国多地政府下达最后通牒：若在2010年9 月30日前上缴2008年的问题奶粉，不处罚。2011年 中国中央电视台《每周质量报告》调查发现，仍有 7成中国民众不敢买国产奶。 口2010年卫生部批准发布了新的乳品安全国家标准， 并于2011年6月1日正式实施
引导案例：2008年中国奶制品污染事件 该事件亦重创中国制造商品信誉，多个国家禁止了 中国乳制品进口。9月24日，中国国家质检总局表 示，牛奶事件已得到控制，9月14日以后新生产的 酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等主要品种的液态奶样 本的三聚氰胺抽样检测中均未检出三聚氰胺。2010 年9月，中国多地政府下达最后通牒：若在2010年9 月30日前上缴2008年的问题奶粉，不处罚。2011年 中国中央电视台《每周质量报告》调查发现，仍有 7成中国民众不敢买国产奶。 2010年卫生部批准发布了新的乳品安全国家标准， 并于2011年6月1日正式实施