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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验目录
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验目录
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验守则
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验守则
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)绪论
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第九章 食品中的天然色素
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第九章 食品中的天然色素
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第八章 风味物质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第八章 风味物质
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第七章 酶
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第七章 酶
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 矿物质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 矿物质
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第五章 维生素
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第五章 维生素
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 蛋白质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 蛋白质
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《发酵与生物工程手册》(英文版)SECTION 11:DIRECT DRYING (by Barry Fox)
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上海水产大学:《食品冷冻冷藏原理与技术》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 制冷压缩机
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.1 第一章 食品的辐照
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学资源(PPT课件)食品营养与保健、矿物质与人体酸碱平衡、食品与疾病、中国居民膳食指南
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第七章 发酵生产的设备
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第11章 蒸发
《发酵与生物工程手册》(英文版)8 Solvent Extraction
《发酵与生物工程手册》(英文版)16 Instrumentation and Control
《乳品生物化学》(英文版) 6 Vitamins in milk and dairy products
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿)食品技术原理(共八章)
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