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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验目录
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验目录
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验守则
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验守则
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)绪论
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)绪论
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第九章 食品中的天然色素
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第九章 食品中的天然色素
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第八章 风味物质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第八章 风味物质
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第七章 酶
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第七章 酶
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 矿物质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 矿物质
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第五章 维生素
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第五章 维生素
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湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 蛋白质
湖南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第四章 蛋白质
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《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 水
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第八讲 食品工艺学——蛋制品工艺学
《食品物流安全管理与技术》课程教学资源(案例)连坐4年世界500强头把交椅,沃尔玛的秘诀不止“小黄本”
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件(第粮油加工部分)第08章 植物油脂制取
苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验二 淀粉粒的观察
《食品化学》课程电子教案(讲义)第四章 脂类
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(实验指导)食品加工原理实验指导书(共九个实验)
江南大学:《食品工艺原理》课程教学资源(江苏省高等教育自学考试大纲)
江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第七章 生产菌种的扩大培养与保藏
东北农业大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第二章 粮谷原料
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 蛋白质
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