实验一 氨基酸纸层析法 实验二 甲醛滴定法测定氨基氮 实验三 蒽酮比色定糖法 实验四 酪蛋白的制备 实验五 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量 实验六 影响酶促反应速度的因素 实验七 酶的活性及专一性测定 实验八 维生素C的定量测定 实验九 质粒DNA的提取与检测 实验十 PCR扩增目的基因
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实验一 DNA 重组 实验二 大肠杆菌 DH5α 的转化 实验三 重组 DNA 的菌液 PCR 法筛选
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实验一 染色体组型分析 实验二 人群中 PTC 味盲基因频率的分析 实验三 植物叶片细胞有丝分裂染色体制片与观察+染色体结构变异观察 实验四 果蝇的饲养管理和性状观察 实验五 果蝇唾腺染色体制片及观察
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实验一 粗食盐的提纯 实验二 缓冲溶液的配制和性质、溶液 pH 值测定 实验三 酸碱滴定操作练习及铵盐中氮含量的测定（甲醛法） 实验四 醛、酮、羧酸及其衍生物的性质 实验五 乙酸乙酯的制备 实验六 硫酸亚铁铵的制备及纯度检验 实验七 槐花米中芦丁的提取、分离与鉴定
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贵州师范大学：生命科学学院《生物化学与分子生物学实验》课程教学大纲（生物技术专业）
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