第一节 卵子的发生和形态结构 Section 1 Oogenesis and structure of oocytes 第二节 卵泡发生、排卵及黄体 Section 2 Folliculogenesis,ovulation and corpus luteum 第三节 发情周期 Section 3 Estrus cycle 第四节 乏情、产后发情与异常发情 Section 4 Anestrus,postpartum estrus and abnormal estrus 第五节 各种家畜发情周期特点及发情鉴定 Section 5 Estrus cycle and estrus testing

基本内容： 精子的发生、形态、结构、成熟与生理特性；精液的组成和理化学特性；外界因素对精子的影响。 基本要求： 1、了解精子的形态、结构与受精力的关系以及附睾的功能；了解精子代谢与活动力的关系；精子的运动型式、特点。了解精清的理化特性和精子的生理特性，为人工授精技术奠定理论基础。 2、重点掌握精子发生的过程。 第一节 精子发生 Section 1 Spermatogenesis 第二节 精子在附睾内的成熟 Section 2 The mature of sperm in epididyims 第三节 精子的形态结构与生理特性 Section 3 Sperm‘s structure and biological characteristic 第四节 精液 Section 4 Semen

基本内容： 受精过程；胚胎的早期发育。 基本要求： 1、了解配子的运行及机理； 2、熟练掌握受精过程以及精子获能、受精过程的反应。 3、掌握胚胎的早期发育的变化； 第一节 配子的运行 Section 1 Transportation of gametes 第二节 配子在受精前的准备 Section 2 Preparations of the gametes before fertilization 第三节 受精过程 Section 3 Fertilization 第四节 早期胚胎发育 Section 4 Development of early embryo

一、什么是微生物? 微生物通常是指那些微小、简单、肉眼难以观察的生物。英文“微生物”一词“microorganism”,就是在“生物(organism)”词之前加上前缀“非常小(micro)”所构成。·微生物并不是一个分类学上的术语,它们主要是根据生物体的大小而被人为地划归在一起的

第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 支原体、立克次氏体、衣原体 第四节 螺旋体(Spirochaeta) 第五节 蓝细菌 第六节 古生菌 第七节 细菌的分类及其主要类群

一、酶的生物合成受基因和代谢物的双重控制 二、基因决定形成的酶分子的化学结构 三、酶的合成受代谢物的控制和调节:诱导作用、反馈阻遏

(一)生物技术定义 生物技术(Biotechnology)生物工程(Bioengineering)应用自然科学及工程学的原理,依靠生物催化剂的作用将物料进行加工以提供产品或为社会服务

20世纪70年代,以柠檬酸发酵工业建立为 里程碑,我国发酵有机酸工业进入了蓬勃发展 的新时代,逐步形成了柠檬酸、醋酸、乳酸、 苹果酸、衣康酸、葡萄糖酸、曲酸等品种较为 齐全的工业体系。尤其是近几年柠檬酸工业高 速发展,产量跃居世界之首,出口额突破了2 亿美元,成为我国单项化工产品出口额第一的 产品,标志着我国发酵有机酸工业的崛起

一、抗生素是青霉素、链霉素、红霉素等一类化学物质的总称。 二、是生物在生产活动过程中产生的,在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他种生物机能的有机物质,具有抗菌、抗肿瘤、杀虫除草、抑制生物体中某些酶类的作用,有些还具有某些药理活性,如强力霉素——镇咳;新霉素——降胆固醇

一、影响发酵工艺的主要参数 1 温度 2 氧气(溶解氧) 3 pH 4 二氧化碳 5 基质浓度 6 泡沫