第五章 脂类代谢 Metabolism of Lipid []但录
目 录 第 五 章 脂 类 代 谢 Metabolism of Lipid
脂类概述 定义脂肪和类脂总称为脂类(lipid 分类脂肪(fat): 三脂酰甘油(triacylglycerols,TAG) 也称为甘油三酯(triglyceride,TG) 类脂(lipoid): 胆固醇(cholesterol,CHOL 胆固醇酯(cholesterol ester, 磷脂(phospholipid,PL) 鞘脂(sphingolipids) 目录
目 录 脂 类 概 述 脂肪和类脂总称为脂类(lipid 脂肪 (fat)： 三脂酰甘油 (triacylglycerols,TAG) 也称为甘油三酯 (triglyceride, TG) 类脂(lipoid)： 胆固醇 (cholesterol, CHOL) 胆固醇酯 (cholesterol ester, CE) 磷脂 (phospholipid, PL) 鞘脂 (sphingolipids) 分类 定义
脂类物质的基本构成 甘油三酯 甘FA 油FA FA 甘油磷脂 甘FA (phosphoglycerides) 油FA PiXX=胆碱,水、乙 醇胺、丝氨酸、甘 油、肌醇、磷脂 酰甘油等 胆固醇酯胆固醇FA
目 录 甘油三酯 甘油磷脂 (phosphoglycerides) 胆固醇酯 胆固醇 FA 脂类物质的基本构成 FA FA FA 甘 油 FA FA Pi X 甘 油 X = 胆碱、水、乙 醇胺、丝氨酸、甘 油、 肌醇、磷脂 酰甘油等
甘油 9HC-(CH2)m-CH H3C-(CH2)n-CHo- Cl H23--O1tC-(CH2) k-CH3 甘油磷脂 H2C-0-C-(CH2)m-CH3 H3C-(CH2)n-C-0-CH X=胆碱、水、乙 H2C-0-P-0-X 醇胺、丝氨酸、甘 OH 油、肌醇、磷脂酰 甘油等
目 录 H2C CH H2C O O O C O (CH2 )m CH3 C O (CH2 H C )n 3 P O O X OH 甘油三脂 = 胆碱、水、乙 醇胺、 丝氨酸、甘 油、肌醇、磷脂酰 甘油等 甘油磷脂 H2C CH H2C O O O C O (CH2 )m CH3 C O (CH2 )k CH3 C O (CH2 H C )n 3 H2C CH H2C HO OH OH 甘油
鞘脂 鞘氨醇 氨—FA 鞘磷脂 鞘氨醇 FA Pi-X 鞘糖脂 鞘 氨—FA 醇 糖
目 录 鞘 脂 鞘磷脂 鞘糖脂 FA 鞘氨醇 FAPi X 鞘氨醇 FA糖 鞘氨醇