第六章 生物氧化 Biological Oxidation 但录
目 录 生 物 氧 化 Biological Oxidation
*生物氧化的概念 物质在生物体内进行氧化称生物氧化,主 要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释 放能量,最终生成CO2和H2O的过程。 糖 脂肪 2 O2和H2O ADP+Pi 蛋白质 能量 ATP →热能 目录
目 录 物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主 要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释 放能量，最终生成CO2和 H2O的过程。 糖 脂肪 蛋白质 CO2和H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 热能 * 生物氧化的概念
米生物氧化与体外氧化之相同点 ◆生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、 失电子,遵循氧化还原反应的一般规律。 ◆质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物 (CO2,H2O)和释放能量均相同。 但录
目 录 * 生物氧化与体外氧化之相同点 w 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、 失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 w 质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物 （CO2，H2O）和释放能量均相同
生物氧化与体外氧化之不同点 生物氧化 体外氧化 ◆是在细胞内温和的环境中(体◆能量是突然释放的。 温,pH接近中性),在一系列 酶促反应逐步进行,能量逐步 释放有利于有利于机体捕获能 量,提高ATP生成的效率。 ◆进行广泛的加水脱氢反应使物◆产生的CO2、H2O由物质 质能间接获得氧,并增加脱氢中的碳和氢直接与氧结 的机会;脱下的氢与氧结合产 生H2O,有机酸脱羧产生CO2 合生成。 但录
目 录 w是在细胞内温和的环境中（体 温，pH接近中性），在一系列 酶促反应逐步进行，能量逐步 释放有利于有利于机体捕获能 量，提高ATP生成的效率。 w进行广泛的加水脱氢反应使物 质能间接获得氧，并增加脱氢 的机会；脱下的氢与氧结合产 生H2O，有机酸脱羧产生CO2。 * 生物氧化与体外氧化之不同点 生物氧化 体外氧化 w能量是突然释放的。 w产生的CO2、H2O由物质 中的碳和氢直接与氧结 合生成
米生物氧化的一般过程 糖原 三酯酰甘油 蛋白质 葡萄糖 脂酸十甘油 氨基酸 乙酰CoA TAC CO 2 ADP+PI ATP 2H—[呼吸链一H2O 「但录
目 录 糖原 三酯酰甘油 蛋白质 葡萄糖 脂酸+甘油 氨基酸 乙酰CoA 呼吸链 ADP+Pi ATP * 生物氧化的一般过程