第三节纤维素的物理结构
第三节 纤维素的物理结构
一、纤维素的结构层次纤维素结构：指纤维素不同尺度结构单元在空间的相对排列，包括高分子的链结构和聚集态结构。1.纤维素分子链结构（一级结构）纤维素分子链结构又称一级结构，它表明一个分子链中原子或基团的几何排列情况
一、纤维素的结构层次 纤维素结构：指纤维素不同尺度结构单元在空间 的相对排列，包括高分子的链结构和聚集态结构。 1．纤维素分子链结构（一级结构） 纤维素分子链结构又称一级结构，它表明一个分 子链中原子或基团的几何排列情况
（近程结构）1.1第一层次结构指单个高分子内一个或几个结构单元的化学结构和立体化学结构。1.2第二层次结构(远程结构)指单个高分子的大小和在空间所存在的各种形状（构象）。例如，是伸直链、无规律团还是折叠链、螺旋链等
1.1 第一层次结构（近程结构） 指单个高分子内一个或几个结构单元的化学 结构和立体化学结构。 1.2 第二层次结构 (远程结构) 指单个高分子的大小和在空间所存在的各种 形状（构象）。例如，是伸直链、无规律团还是 折叠链、螺旋链等
2.纤维素分子聚集态结构（二级结构）指高分子整体的内部结构，包括晶体结构、非晶体结构、取向态结构、液晶结构。描述高分子聚集体中分子之间是如何堆砌的，称第三层次结构
2．纤维素分子聚集态结构（二级结构） 指高分子整体的内部结构，包括晶体结构、 非晶体结构、取向态结构、液晶结构。 描述高分子聚集体中分子之间是如何堆砌的， 称第三层次结构
二、纤维素大分子的构型和构象(一）组成纤维素的葡萄糖基的构型（C5-OH和C1-OH的构型）构成纤维素分子的葡萄糖基环是属于β-D-型葡萄糖构型
二、纤维素大分子的构型和构象 （一）组成纤维素的葡萄糖基的构型 （ C5 -OH和C1 -OH的构型 ） 构成纤维素分子的葡萄糖基环是属于β-D-型 葡萄糖构型