构型:指分子中的基团或原子团化学键所固定的空间几何排列,这种排列是稳定的,要改变构型必须经过化学键的断裂。构象:一定构型的任何分子,在其键允许的范围内,原子或原子团旋转或相互扭转时,能以不同的空间排布存在,这种空间排布称为构象。可以理解为由于各基团围绕单键内旋转而形成聚合物链的不同形态
构型:指分子中的基团或原子团化学键所固定的空间 几何排列,这种排列是稳定的,要改变构型必须经 过化学键的断裂。 构象:一定构型的任何分子,在其键允许的范围内, 原子或原子团旋转或相互扭转时,能以不同的空间 排布存在,这种空间排布称为构象。可以理解为由于 各基团围绕单键内旋转而形成聚合物链的不同形态
纤维素由葡萄糖基环构成,构型属β-D型。D一葡萄糖基的构象为椅式构象。在椅式构象中,联接取代基的键分直立键和平伏键,β-D吡喃型葡萄糖环中主要的键均处于平伏位置
纤维素由葡萄糖基环构成,构型属ß–D型 。D -葡萄糖基的构象为椅式构象。在椅式构象中, 联接取代基的键分直立键和平伏键, ß–D吡喃型 葡萄糖环中主要的键均处于平伏位置
不对称碳原子CHOHC-OHHOCHCHO-COH-HCOHHCOHCH2OHCH2OHD-葡萄糖D-甘油醛
D-甘油醛 D-葡萄糖 CHO C CH2 OH H OH H OH CHO C C C C CH2 OH H H OH HO H OH 不对称碳原子
CH2OHOH.OC-HOHCH2OHCH2OHOOOHOHOHOHHOHOOHOH-D-葡萄糖-D-葡萄糖
H O O O O H O H O H O HC OH O H C H 2 O H O O HO H O H O C H 2 O H O H H H C H 2 O H - D -葡萄糖 - D -葡萄糖
葡萄糖单元在水溶液中存在动态平衡CHOCHOHH-C-OHCH20H00HO-C-HOHOHOHH-C-OHOHHOHOOHOHH-C-OHCHOHα-D-葡萄糖β-D-葡萄糖
葡萄糖单元在水溶液中存在动态平衡 C CHO H OH CH2OH C C C OH OH HO H H H O OH CH2OH OH HO OH O OH CH2OH OH OH HO α-D-葡萄糖 β-D-葡萄糖