4.超临界流体选择原则 用于超临界流体萃取的超临界流 体须稳定、安全、易于操作且对于被 萃取物有一定的溶解度和良好的选择 性
11 4. 超临界流体选择原则 用于超临界流体萃取的超临界流 体须稳定、安全、易于操作且对于被 萃取物有一定的溶解度和良好的选择 性
超临界流体萃取 赖以作为分离依据的SCF的重要性是它对 溶质的溶解度。溶质在SCF中的溶解度大致可 认为随SCF的密度增大而增大。而流体的临界 压力一般都比较高,使得超临界流体具有接 近于像液体一样的密度。但SCF的密度不像液 体的密度,它会随流体压力和温度的改变而 发生十分明显的变化。利用这一性质,可在 较高压力下,使溶质溶解于SCF中,然后,使 SCF溶液的压力降低,或温度升髙,这时,溶 解于SCF中的溶质就会因SCF的密度下降,溶 解度降低而析出
12 2.2 超临界流体萃取 赖以作为分离依据的SCF的重要性是它对 溶质的溶解度。溶质在SCF中的溶解度大致可 认为随SCF的密度增大而增大。而流体的临界 压力一般都比较高，使得超临界流体具有接 近于像液体一样的密度。但SCF的密度不像液 体的密度，它会随流体压力和温度的改变而 发生十分明显的变化。利用这一性质，可在 较高压力下，使溶质溶解于SCF中，然后，使 SCF溶液的压力降低，或温度升高，这时，溶 解于SCF中的溶质就会因SCF的密度下降，溶 解度降低而析出
23超临界流体技术中的提携剂 提携剂( entrainer)也称共溶剂、修饰剂、改进剂 ( cosolvent, modifier, moderator),是一种加于超临 界流体系统中的少量溶剂 它的加入能明显地改变超临界流体系统的相行为, 特别是对于在超临界流体中溶解度很小的溶质,可 大大地增加其溶解度。 恰当地选用提携剂,可以增加压力和温度对溶质 在超临界流体中的溶解度变化的灵敏度,以达到比无 提携剂存在时更为精密的分析要求。 加提携剂的另一个优点是可以降低超临界流体的 操作压力,或减少在操作中超临界流体的用量
13 2.3 超临界流体技术中的提携剂 提携剂（entrainer）也称共溶剂、修饰剂、改进剂 （cosolvent，modifier，moderator），是一种加于超临 界流体系统中的少量溶剂。 ▪ 它的加入能明显地改变超临界流体系统的相行为， 特别是对于在超临界流体中溶解度很小的溶质，可能 大大地增加其溶解度。 ▪ 恰当地选用提携剂，可以增加压力和温度对溶质 在超临界流体中的溶解度变化的灵敏度，以达到比无 提携剂存在时更为精密的分析要求。 ▪ 加提携剂的另一个优点是可以降低超临界流体的 操作压力，或减少在操作中超临界流体的用量
超临界流体萃取的特点 1、萃取操作温度较低 2、可进行快速萃取和分离 3、操作方便、过程调整灵活 4、节省能源 5、萃取质量优
14 三、超临界流体萃取的特点 1、萃取操作温度较低 2、可进行快速萃取和分离 3、操作方便、过程调整灵活 4、节省能源 5、萃取质量优
四、超临界二氧化碳流体萃取技术 合
15 四、超临界二氧化碳流体萃取技术 4.1 CO2－SFE的原理 4.2 CO2－SFE的特点 4.3 影响CO2－SFE的因素