《果树育种学各论》课程教学大纲课程编码：Z101315课程英文名称：Breeding Science of Fruittree总学分：2总学时：32理论学时：24实验学时：8课程性质：学科基础课必修开课单位：农学院园艺系大纲审定者：果树教研室审定日期：2014大纲制定者：冯建荣课程简介：本课程主要内容包括北方主要果树苹果、葡萄、梨、桃、杏等的育种目标、目标性状的遗传规律、种质资源等基本知识；了解这些果树种类新品种选育的主要途径和方法。培养学生根据各种果树目前的发展方向，制定恰当的育种目标，选择合理科学的育种方法的能力，为日后从事果树育种教学及科研方面工作打下坚实的基础。、课程的地位与作用本课程是一门理论性较强的应用性课程，是高等农林院校园艺专业的专业基础课之一。二、课程的教学目标与基本要求1．教学目标掌握我区有代表性的主要果树苹果、梨、桃、葡萄、杏等主要果树的育种目标和育种途径，为果树生产所需的优良品种并实行良种繁育制度提供保障。2.基本要求果树育种学是专业课，要学好这门课程，学生必须首先学好遗传学、生物化学、植物生理学、植物病理学及园艺植物学中学总论等课程。三、课程知识单元与知识点绪论国内外果树育种现状与取得的成就杏1.1杏育种目标1.2杏种质资源1.3否主要性状的遗传1.4否育种方法及育种实例2葡萄2.1葡萄果育种目标2.2葡萄种质资源2.3 葡萄主要性状的遗传2.4葡萄育种方法及育种实例3 苹果3.1苹果育种目标3.2苹果种质资源3.3苹果主要性状的遗传3.4苹果育种方法及育种实例4梨4.1架育种目标4.2梨种质资源4.3梨主要性状的遗传4.4梨育种方法及育种实例5桃1.1桃育种目标1.2桃种质资源1.3桃主要性状的遗传
《果树育种学各论》课程教学大纲 课程英文名称：Breeding Science of Fruit tree 课程编码：Z101315 总学分：2 总学时：32 理论学时：24 实验学时：8 课程性质：学科基础课必修 开课单位：农学院园艺系 大纲制定者：冯建荣 大纲审定者：果树教研室 审定日期：2014 课程简介： 本课程主要内容包括北方主要果树苹果、葡萄、梨、桃、杏等的育种目标、目标性状的遗传规律、种质资源等基本知识；了解 这些果树种类新品种选育的主要途径和方法。培养学生根据各种果树目前的发展方向，制定恰当的育种目标，选择合理科学的育种 方法的能力，为日后从事果树育种教学及科研方面工作打下坚实的基础。 一、课程的地位与作用 本课程是一门理论性较强的应用性课程，是高等农林院校园艺专业的专业基础课之一。 二、课程的教学目标与基本要求 1. 教学目标 掌握我区有代表性的主要果树苹果、梨、桃、葡萄、杏等主要果树的育种目标和育种途径，为果树生产所需的优良品种并实行 良种繁育制度提供保障。 2. 基本要求 果树育种学是专业课，要学好这门课程，学生必须首先学好遗传学、生物化学、植物生理学、植物病理学及园艺植物学中学总 论等课程。 三、课程知识单元与知识点 绪论 国内外果树育种现状与取得的成就 1 杏 1.1杏育种目标 1.2杏种质资源 1.3 杏主要性状的遗传 1.4 杏育种方法及育种实例 2 葡萄 2.1葡萄果育种目标 2.2葡萄种质资源 2.3 葡萄主要性状的遗传 2.4 葡萄育种方法及育种实例 3 苹果 3.1苹果育种目标 3.2苹果种质资源 3.3苹果主要性状的遗传 3.4苹果育种方法及育种实例 4 梨 4.1梨育种目标 4.2梨种质资源 4.3梨主要性状的遗传 4.4梨育种方法及育种实例 5 桃 1.1桃育种目标 1.2桃种质资源 1.3桃主要性状的遗传
1.4桃育种方法及育种实例四、时间分配知识知识点单元利绪论、杏育种6葡萄育种8苹果育种862梨育种64桃育种44总计2432五、课程其他说明1、主要先修课程：遗传学、生物统计、园艺植物育种学及园艺植物裁培学等课程2、适用专业类别：园艺专业3、主要教材（作者、教材名称、出版社）：沈德绪。果树育种学，北京：中国农业大学出版社：4、考核方式及成绩构成：闭卷考试，平时成绩30%，期末试卷考试成绩60%，实践成绩10%。六、实验项目及要求序号实验项目名称实验内容学时实验类型自更目标，的品设计性实验杏杂交育种计划的制定主掌握杂交育种计划制定的原则和过程花处理，并进行开花前温度和水分掌握杏树开花的特性，观察查整综合性实验杏树开花授粉习性观察下显芝植物并花素，为荐性杂更美多护，对比朵条件和不同忙藏天数花粉活力的综合性实验嘉芳弱终敏、的减与生学搬最有方勺花牛用所采综合性实验握杏有性杂交的操作技术杏有性杂交
1.4桃育种方法及育种实例 四、时间分配 知识 单元 知 识 点 教学环节（学时） 讲 课 研 讨 课 实 验 上 机 课 外 小 计 1 绪论、杏育种 4 2 6 2 葡萄育种 6 2 8 3 苹果育种 6 2 8 4 梨育种 4 2 6 5 桃育种 4 4 总 计 24 8 32 五、课程其他说明 1、主要先修课程：遗传学、生物统计、园艺植物育种学及园艺植物栽培学等课程 2、适用专业类别：园艺专业 3、主要教材（作者、教材名称、出版社）： 沈德绪．果树育种学，北京：中国农业大学出版社； 4、考核方式及成绩构成：闭卷考试，平时成绩30%,期末试卷考试成绩60%,实践成绩10%。 六、实验项目及要求 序号 实验项目名称 实验内容 学时 实验类型 1 杏杂交育种计划的制定 各小组根据兴趣和文献资料，确定育种 目标，选取育种材料，根据杂交育种理 论知识、文献及指导书，制定规范科学 的杂交育种计划书。 要求学生掌握杂交育种计划制定的原则 和过程。 2 设计性实验 2 杏树开花授粉习性观察 各小组根据育种计划，对所需要的父母 本进行催花处理，并进行开花前温度和 水分管理。 要求学生掌握杏树开花的特性,观察杏 花器构造,掌握其繁殖特性。实验贯穿整 个园艺植物开花期，为有性杂交实验打 下基础。 2 综合性实验 3 杏花粉收集、储藏与生 活力测定 各小组对父本的花粉进行收集，参考文 献，自行设计花粉的贮藏条件，对比不 同贮藏条件和不同贮藏天数花粉活力的 变化。 要求学生掌握花粉贮藏技术以及花粉贮 藏在育种工作中的重要性。掌握最有效 的花粉生活力鉴定方法。 2 综合性实验 4 杏有性杂交 各小组对母本的花进行去雄，并用所采 集的父本花粉进行授粉杂交。 要求学生掌握杏有性杂交的操作技术。 2 综合性实验