第二章需求、供给与均衡价格 内容提要：本章主要介绍需求和供给的概念、影响需求和供给的因素、弹性理论及其应用以 及供求相互作用决定均衡价格和均衡产量。 教学重点和难点：需求定理，供求定理，均衡价格和运用，需求弹性及其运用。 学习目的： 1.掌握需求的含义、需求的影响因素、需求曲线、需求量的变动与需求的变动、需求弹性： 2.掌握供给的概念、供给的影响因素、供给曲线、供给量的变动与供给的变动、供给弹 性； 3.掌握均衡价格的概念与均衡价格的形成、支持价格、限制价格。 案例导入： 为什么东钱湖周边的别墅被炸掉了 东钱湖，是浙江著名的风景名胜区，距宁波城东15公里，享有“西湖风光，太湖气魄”的美称。东 钱湖由谷子湖、梅湖和外湖三部分组成，环湖周长45公里，面积22平房公里，是浙江省最大的天然 湖淡水湖，面积为杭州西湖的4倍。湖四周群山环抱，绿树簇拥。湖中碧水清澈，烟波浩渺。无论风 雨阴晴，四季更替，都能向游客展示出一幅赏心悦目的画面。 东钱湖开凿至今已有1200多年历史。历史遗址星罗棋布，留下十大胜景以及70余处古迹，21处 文物保护点和200余具南宋时期石雕。目前已形成四个游览区域。20世纪90年代初，受到全国房地 产热的影响，宁波市也掀起了一股房地产热，于是有数家房地产开发商在湖边开发了大片的别墅 区。一时间，湖边诞生了大量的各式建筑风格的别墅，犹如一颗颗珍珠一样，星罗棋布地散落在湖 光山色中，与湖光山色交相辉映。可是随着时间的推移，到了20世纪90年代以末，人们奇怪地发现 大多数别墅由于无人购买而废弃进而被炸掉。人们不禁要问了，这么好的环境，这么好的别墅，为 什么大多数卖不掉呢？ 我们来看一组数据，20世纪90年代初，宁波市城镇居民人均收入万元以下，1993年为3793 元，1995年为6804元，以户均三人为例，一户家庭年收入最高不超过两万元，而当时东钱湖周围 的一套别墅的平均价格在40万元左右。 这个案例说明了这样几个问题：一户普通家庭要想买一套别墅，需要其在20年内不进行其它任 何的消费支出，才能累计起足够的钱去买一套别墅。所以对大部分宁波市家庭来说，尽管很想买别
第二章 需求、供给与均衡价格 内容提要：本章主要介绍需求和供给的概念、影响需求和供给的因素、弹性理论及其应用以 及供求相互作用决定均衡价格和均衡产量。 教学重点和难点：需求定理，供求定理，均衡价格和运用，需求弹性及其运用。 学习目的： 1．掌握需求的含义、需求的影响因素、需求曲线、需求量的变动与需求的变动、需求弹性； 2．掌握供给的概念、供给的影响因素、供给曲线、供给量的变动与供给的变动、供给弹 性； 3．掌握均衡价格的概念与均衡价格的形成、支持价格、限制价格。 案例导入： 为什么东钱湖周边的别墅被炸掉了 东钱湖，是浙江著名的风景名胜区，距宁波城东15公里，享有“西湖风光，太湖气魄”的美称。东 钱湖由谷子湖、梅湖和外湖三部分组成，环湖周长45公里，面积22平房公里，是浙江省最大的天然 湖淡水湖，面积为杭州西湖的4倍。湖四周群山环抱，绿树簇拥。湖中碧水清澈，烟波浩渺。无论风 雨阴晴，四季更替，都能向游客展示出一幅赏心悦目的画面。 东钱湖开凿至今已有1200多年历史。历史遗址星罗棋布，留下十大胜景以及70余处古迹，21处 文物保护点和200余具南宋时期石雕。目前已形成四个游览区域。20世纪90年代初，受到全国房地 产热的影响，宁波市也掀起了一股房地产热，于是有数家房地产开发商在湖边开发了大片的别墅 区。一时间，湖边诞生了大量的各式建筑风格的别墅，犹如一颗颗珍珠一样，星罗棋布地散落在湖 光山色中，与湖光山色交相辉映。可是随着时间的推移，到了20世纪90年代以末，人们奇怪地发现 大多数别墅由于无人购买而废弃进而被炸掉。人们不禁要问了，这么好的环境，这么好的别墅，为 什么大多数卖不掉呢？ 我们来看一组数据，20世纪90年代初，宁波市城镇居民人均收入万元以下，1993年为3793 元，1995年为6804元，以户均三人为例，一户家庭年收入最高不超过两万元，而当时东钱湖周围 的一套别墅的平均价格在40万元左右。 这个案例说明了这样几个问题：一户普通家庭要想买一套别墅，需要其在20年内不进行其它任 何的消费支出，才能累计起足够的钱去买一套别墅。所以对大部分宁波市家庭来说，尽管很想买别
墅（有购买欲望），但由于没有足够的钱去买（没有支付能力），因此，在东钱湖周边买一套别墅仅 仅是一个购买欲望而不是需求（需求是指有支付能力的购买欲望）。东钱湖周边的别墅不仅价格 贵，而且也损坏了景区的整体形象，因而最后难逃被炸的命运。 第一节需求 一、需求的含义： 1.含义：需求(Demand)是指消费者在某一特定时期内，在每一价格水平下愿意而且能够购买的 商品和劳务的量。 2.必须具备的两个条件： (1)是消费者要具有购买欲望； (2)是消费者要具有购买能力。 这就表明需求是购买欲望和支付能力的统一，缺少任何一个条件都不能成为需求。例如：想听 某一著名歌手的演唱会而买不起门票或者能买得起门票但没有听演唱会欲望的人都不能构成需求， 只有那些既想听演唱会又能买得起门票的人的购买量才构成对该演唱会的需求。 思考：假如你是一个售楼人员，你会把哪些群体作为自己的销售对像？ 3.需求分为个人需求和市场需求。 个人需求是指单个消费者（家庭）对某种商品的需求。 市场需求是指将个人需求进行贾宗求和即得出，就是把市场上每一个可能的价格对应的个人的 需求加总的结果。 因此可见，个人需求是构成市场需求的基础，市场需求是所有个人需求的总和。 二、 需求表、需求曲线与需求定律 1.需求表 商品的需求表示某种商品的各种价格水平和相对应的该商品的需求量之间关系的数字序列表。 例如：假设2002年1月的某地市场上，当鸡蛋的价格为每千克1.50元时，需求量为100千克；价格为 每千克3.00元时，需求量为80千克；价格为每千克4.50元时，需求量为60千克；价格为每千克6.00
墅(有购买欲望)，但由于没有足够的钱去买（没有支付能力），因此，在东钱湖周边买一套别墅仅 仅是一个购买欲望而不是需求（需求是指有支付能力的购买欲望）。东钱湖周边的别墅不仅价格 贵，而且也损坏了景区的整体形象，因而最后难逃被炸的命运。 第一节 需 求 一、需求的含义： 1.含义：需求（Demand）是指消费者在某一特定时期内，在每一价格水平下愿意而且能够购买的 商品和劳务的量。 2.必须具备的两个条件： (1)是消费者要具有购买欲望； (2)是消费者要具有购买能力。 这就表明需求是购买欲望和支付能力的统一，缺少任何一个条件都不能成为需求。例如：想听 某一著名歌手的演唱会而买不起门票或者能买得起门票但没有听演唱会欲望的人都不能构成需求， 只有那些既想听演唱会又能买得起门票的人的购买量才构成对该演唱会的需求。 思考：假如你是一个售楼人员，你会把哪些群体作为自己的销售对象? 3.需求分为个人需求和市场需求。 个人需求是指单个消费者（家庭）对某种商品的需求。 市场需求是指将个人需求进行贾宗求和即得出，就是把市场上每一个可能的价格对应的个人的 需求加总的结果。 因此可见，个人需求是构成市场需求的基础，市场需求是所有个人需求的总和。 二、 需求表、需求曲线与需求定律 1.需求表 商品的需求表示某种商品的各种价格水平和相对应的该商品的需求量之间关系的数字序列表。 例如:假设2002年1月的某地市场上，当鸡蛋的价格为每千克1.50元时，需求量为100千克；价格为 每千克3.00元时，需求量为80千克；价格为每千克4.50元时，需求量为60千克；价格为每千克6.00
元时，需求量为40千克；价格为每千克7.50元时，需求量为20千克；等等。根据这些具体数字，可 得出表2-1。 表2-1 鸡蛋的市场需求表 价格一数量组合 价格（元/仟克） 需求量（千克） A 1.50 100 B 3.00 80 4.50 60 D 6.00 40 E 7.50 20 由表2一1可以看到，商品的价格越低，需求量越大：反之，商品的价格越高，需求量越小。 2.需求曲线 若把需求表中价格与其他需求量之间的对应关系在一个坐标图中表示出来，形成若干个点，再 把这些点连起来，就可以得到一条向右下方倾斜的曲线，这条曲线就是需求曲线。 一般来说，价格为自变量，需求量为因变量。因为消费者是根据价格来决定需求量，而不是根 据需求量来决定价格。 图2-1是根据表2-1绘制的一条需求曲线D
元时，需求量为40千克；价格为每千克7.50元时，需求量为20千克；等等。根据这些具体数字，可 得出表2-1。 表2-1 鸡蛋的市场需求表 价格—数量组合 价格（元/千克） 需求量（千克） A 1.50 100 B 3.00 80 C 4.50 60 D 6.00 40 E 7.50 20 由表2—1可以看到，商品的价格越低，需求量越大；反之，商品的价格越高，需求量越小。 2.需求曲线 若把需求表中价格与其他需求量之间的对应关系在一个坐标图中表示出来，形成若干个点，再 把这些点连起来，就可以得到一条向右下方倾斜的曲线，这条曲线就是需求曲线。 一般来说，价格为自变量，需求量为因变量。因为消费者是根据价格来决定需求量，而不是根 据需求量来决定价格。 图2-1是根据表2-1绘制的一条需求曲线D
P(元) 7.5 D 6.0 4.5 3.0 1.5 020406080100 Q(千克) (图2-1) 鸡蛋的雪求曲线 D 0 2. (图2-2) 特殊的雪求曲线 3.需求定律 (1)需求定律含义：是指在其他条件不变的情况下，商品的需求量与价格呈反方向变动的规 律，即价格上升需求量减少；价格下降，需求量增加。 既就是说假定除了商品本身的价格之外，其它影响需求的因素都不变的前提下，研 究商品本身价格与需求量之间的关系，如果离开这一前提，需求定律就无法成立。如果消费者的收 入增加，商品本身的价格与需求量就不一定呈反方向变动。 需求定律在现实生活中有很大的应用。例如，20世纪70年代以来，为了减少世界各国对石油的 消费量，石油输出国组织（欧佩克）曾多次提高油价，以达到有效抑制石油需求的目的，尽量摆脱 当前严重的能源危机。这说明石油的需求量与石油价格之间存在反方向变动的关系，可以通过提高 石油价格的方式抑制石油需求量。 (2)需求定律例外：商品的需求量与价格呈同方向变动的情况称之为需求定律例外。 ①吉芬商品。吉芬是19世纪英国经济学家，1845年，爱尔兰发生了大饥荒，吉芬 在研究土豆销售情况时发现，土豆的价格下降时，对它的需求量也下降；价格上升时，对它的需求 量也上升。为什么会出现这种反常现象呢？吉芬认为，饥荒时期，各种食品的价格暴涨，在土豆价 格升高时肉类等其它优质高档食品价格更高，人们无力购买价格更高的食品和其它副食品，不得不
3.需求定律 （1）需求定律含义：是指在其他条件不变的情况下，商品的需求量与价格呈反方向变动的规 律，即价格上升需求量减少；价格下降，需求量增加。 既就是说假定除了商品本身的价格之外，其它影响需求的因素都不变的前提下，研 究商品本身价格与需求量之间的关系，如果离开这一前提，需求定律就无法成立。如果消费者的收 入增加，商品本身的价格与需求量就不一定呈反方向变动。 需求定律在现实生活中有很大的应用。例如，20世纪70年代以来，为了减少世界各国对石油的 消费量，石油输出国组织（欧佩克）曾多次提高油价，以达到有效抑制石油需求的目的，尽量摆脱 当前严重的能源危机。这说明石油的需求量与石油价格之间存在反方向变动的关系，可以通过提高 石油价格的方式抑制石油需求量。 （2）需求定律例外：商品的需求量与价格呈同方向变动的情况称之为需求定律例外。 ①吉芬商品。吉芬是19世纪英国经济学家，1845年，爱尔兰发生了大饥荒，吉芬 在研究土豆销售情况时发现，土豆的价格下降时，对它的需求量也下降；价格上升时，对它的需求 量也上升。为什么会出现这种反常现象呢？吉芬认为，饥荒时期，各种食品的价格暴涨，在土豆价 格升高时肉类等其它优质高档食品价格更高，人们无力购买价格更高的食品和其它副食品，不得不
减少甚至放弃这类食品，转而越来越多地购买价格相对便宜的土豆以维持生存。因此，后人把特定 条件下，需求量同价格呈同方向变动的一些低档生活必需品，称为吉芬商品。 ②炫耀性物品。社会心理因素也会导致需求定律的例外，即导致某些商品的需求量与价格的变 化方向出现“反常”。比如有些消费者为了显示其地位和富有，愿意购买价格昂贵的名画、明车、 古董等，而当这些商品价格下跌到不足以显示其身份时，就会减少购买。具备这种炫耀性消费特征 的商品被著名经济学家凡伯伦称为炫耀性商品。 ③投机商品。例如，在证券市场上，股票的价格上升，购买者多，价格下降，买者 反而减少。这类商品的需求主要不是取决于当前价格的高低，而是取决于对未来商品价格走势的预 期。 图2-2所示需求定律例外。 三、影响需求的因素与需求函数 (一)影响需求的因素 主要有以下几种因素： 1.商品本身的价格。在其它条件不变时，一般商品本身的价格高，则需求少；价格低则需求 多，即商品的需求量与价格呈反方向变动。比如，你要购买牛肉，如果每斤牛肉的价格上升了2元 钱，你将会少买牛肉，你可能会购买便宜的鸡肉。如果每斤牛肉的价格下降了2元钱，你会多买一 些。 2相关商品的价格。在其它条件不变的情况下，相关商品的价格变动也会影响某种商品的需 求，相关商品可以分为两种：互补品和替代品。 (1)互补品是指必须互相补充才能满足消费者的一种需要的商品。如汽车和汽油就是互补品，若 汽油的价格上升，汽车的需求量就下降；若汽油的价格下降，汽车的需求量就上升。这说明互补品 之间的价格与需求呈反向变动的关系。 (2)替代品是指具有相似的功能可以互相代替来满足同一种欲望的商品。如苹果与梨就是替代 品，当苹果的价格上升时，人们会减少对苹果的需求，而增加对梨的需求；当苹果的价格下降时， 人们会增加对苹果的需求，会减少对梨的需求。这说明，替代品之间的价格与需求呈同方向变动的 关系
减少甚至放弃这类食品，转而越来越多地购买价格相对便宜的土豆以维持生存。因此，后人把特定 条件下，需求量同价格呈同方向变动的一些低档生活必需品，称为吉芬商品。 ②炫耀性物品。社会心理因素也会导致需求定律的例外，即导致某些商品的需求量与价格的变 化方向出现“反常”。比如有些消费者为了显示其地位和富有，愿意购买价格昂贵的名画、明车、 古董等，而当这些商品价格下跌到不足以显示其身份时，就会减少购买。具备这种炫耀性消费特征 的商品被著名经济学家凡伯伦称为炫耀性商品。 ③投机商品。例如，在证券市场上，股票的价格上升，购买者多，价格下降，买者 反而减少。这类商品的需求主要不是取决于当前价格的高低，而是取决于对未来商品价格走势的预 期。 图2-2所示需求定律例外。 三、影响需求的因素与需求函数 (一)影响需求的因素 主要有以下几种因素： １.商品本身的价格。在其它条件不变时，一般商品本身的价格高，则需求少；价格低则需求 多，即商品的需求量与价格呈反方向变动。比如，你要购买牛肉，如果每斤牛肉的价格上升了2元 钱，你将会少买牛肉，你可能会购买便宜的鸡肉。如果每斤牛肉的价格下降了2元钱，你会多买一 些。 ２.相关商品的价格。在其它条件不变的情况下，相关商品的价格变动也会影响某种商品的需 求，相关商品可以分为两种：互补品和替代品。 (1)互补品是指必须互相补充才能满足消费者的一种需要的商品。如汽车和汽油就是互补品，若 汽油的价格上升，汽车的需求量就下降；若汽油的价格下降，汽车的需求量就上升。这说明互补品 之间的价格与需求呈反向变动的关系。 (2)替代品是指具有相似的功能可以互相代替来满足同一种欲望的商品。如苹果与梨就是替代 品，当苹果的价格上升时，人们会减少对苹果的需求，而增加对梨的需求；当苹果的价格下降时， 人们会增加对苹果的需求，会减少对梨的需求。这说明，替代品之间的价格与需求呈同方向变动的 关系