教 案 课程名称:生物化学 学时:70学时(理论44学时) 适用专业:植物科技学院本科专业 任课教师:冯乃杰 黑龙江八一农垦大学
1 教 案 课程名称：生物化学 学时：70 学时（理论 44 学时） 适用专业：植物科技学院本科专业 任课教师：冯乃杰 黑龙江八一农垦大学
《生物化学》教案 教学进度计划 教学进度表 周次|学时 教学内容 2绪论 第一章蛋白质 第一节氨基酸 2第二节肽 第三节蛋白质的空间结构 蛋白质的一级结构 2 2 、蛋白质的构象和作用力 三、蛋白质的二级结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构 第四节蛋白质结构与功能的关系 第五节蛋白质的重要性质 第二章核酸 第一节核酸的种类、分布与化学组成 第二节核酸的空间结构 第三节核酸的理化性质 第四节病毒和核蛋白 第三章酶 第一节酶的催化性质 第二节酶的命名与分类 第三节酶的作用机制 第四节影响酶促反应速度的因素 第五节别构酶与同工酶 第六节维生素与辅酶 第四章糖代谢 第一节生物体内的糖类第二节 第二节双糖和多糖的酶促降解
2 《生物化学》教案 一、 教学进度计划 教学进度表 周次 学时 教学内容 备注 1 2 绪论 第一章 蛋白质 第一节 氨基酸 1 2 第二节 肽 第三节 蛋白质的空间结构 一、蛋白质的一级结构 2 2 二、蛋白质的构象和作用力 三、蛋白质的二级结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构 2 2 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第五节 蛋白质的重要性质 3 2 第二章 核 酸 第一节 核酸的种类、分布与化学组成 第二节 核酸的空间结构 3 2 第三节 核酸的理化性质 第四节 病毒和核蛋白 4 2 第三章 酶 第一节 酶的催化性质 第二节 酶的命名与分类 4 2 第三节 酶的作用机制 5 2 第四节 影响酶促反应速度的因素 第五节 别构酶与同工酶 第六节 维生素与辅酶 5 2 第四章 糖代谢 第一节 生物体内的糖类第二节 第二节 双糖和多糖的酶促降解
2第三节糖酵解 2第四节三羧酸循环 第五节磷酸戊糖途径 第六节单糖的生物合成 第七节蔗糖和多糖的生物合成 2第五章生物氧化 第一节生物氧化概述 第二节电子传递链 2第三节氧化磷酸化 第四节其他末端氧化酶系统 第四章脂类代谢 第一节生物体内的脂类 第二节脂肪的降解 第三节脂肪的生物合成 第七章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 第一节蛋白质的酶促降解 第二节氨基酸的分解与转化 第三节氨及氨基酸的生物合成 92第八章核酸的酶促降解和核酸代谢 第九章核酸的生物合成 第一节DNA的生物合成 2第二节RNA的生物合成 第三节基因工程简介 112第十章蛋白质的生物合成 第一节蛋白质合成体系的组成 、mRNA 二、tRNA 、核糖体 四、辅助因子 2第二节蛋白质的合成过程
3 6 2 第三节 糖酵解 6 2 第四节 三羧酸循环 第五节 磷酸戊糖途径 7 2 第六节 单糖的生物合成 第七节 蔗糖和多糖的生物合成 7 2 第五章 生物氧化 第一节 生物氧化概述 第二节 电子传递链 8 2 第三节 氧化磷酸化 第四节 其他末端氧化酶系统 第四章 脂类代谢 第一节 生物体内的脂类 8 2 第二节 脂肪的降解 第三节 脂肪的生物合成 9 2 第七章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 第一节 蛋白质的酶促降解 第二节 氨基酸的分解与转化 第三节 氨及氨基酸的生物合成 9 2 第八章 核酸的酶促降解和核酸代谢 10 2 第九章 核酸的生物合成 第一节 DNA 的生物合成 10 2 第二节 RNA 的生物合成 第三节 基因工程简介 11 2 第十章 蛋白质的生物合成 第一节 蛋白质合成体系的组成 一、mRNA 二、tRNA 三、核糖体 四、辅助因子 11 2 第二节 蛋白质的合成过程
、氨基酸的活化 蛋白质的合成过程 三、真核细胞蛋白质的生物合成 四、蛋白质翻译后的加工 第十一章代谢调节 二、授课內容及学时分配 授课内容及学时分配 章节各章名称 理论课周理论课时实验课时总课时数 次 绪论 0.5 0.5 核酸化学 2|蛋白质化学 7.5 7.5 4糖类和糖类代谢 6 6 5生物氧化与氧化磷 酸化 6脂类代谢 7蛋白质的酶促降解 和氨基酸代谢 8核酸的酶促降解和 核酸代谢 9核酸的生物合成 4 10蛋白质的生物合成 11代谢调节 44 三、单元教学计划
4 一、氨基酸的活化 二、蛋白质的合成过程 三、真核细胞蛋白质的生物合成 四、蛋白质翻译后的加工 第十一章 代谢调节 二、授课内容及学时分配 授课内容及学时分配 章节 各章名称 理论课周 次 理论课时 数 实验课时 数 总课时数 绪论 0.5 0.5 1 核酸化学 4 4 2 蛋白质化学 7.5 7.5 3 酶 7 7 4 糖类和糖类代谢 6 6 5 生物氧化与氧化磷 酸化 4 4 6 脂类代谢 3 3 7 蛋白质的酶促降解 和氨基酸代谢 2 2 8 核酸的酶促降解和 核酸代谢 2 2 9 核酸的生物合成 4 4 10 蛋白质的生物合成 3 3 11 代谢调节 1 1 合 计 44 44 三、单元教学计划
名称绪 论 目的 通过学习绪论使学生掌握生物化学的概念与研究内容,了解 要求生物化学的产生、发展和现状,了解生物化学与其他学科的关系、 以及生物化学的应用和发展前景,并且让学生懂得生物化学的学 习方法。 重点重点:生物化学的概念及内容 难点难点:生物化学的应用 时间 教学组织 教学方法 0.5学时 、生物化学的概念、研究对象和内容, 理论讲授 、生物化学的发展简史 生物化学与其它学科的关系 举例说明 四、生物化学的应用和发展前景 五、怎样学习生物化学
5 名 称 绪 论 目 的 要 求 通过学习绪论使学生掌握生物化学的概念与研究内容，了解 生物化学的产生、发展和现状，了解生物化学与其他学科的关系、 以及生物化学的应用和发展前景，并且让学生懂得生物化学的学 习方法。 重 点 难 点 重点：生物化学的概念及内容 难点：生物化学的应用 时 间 教学组织 教学方法 0.5 学时 一、生物化学的概念、研究对象和内容。 二、生物化学的发展简史 三、生物化学与其它学科的关系 四、生物化学的应用和发展前景。 五、怎样学习生物化学 理论讲授 举例说明