手性分子的两个对映体使偏振光振动 平面旋转的角度相同，而方向相反。 能使偏振光振动平面向右旋的为右旋物 质，用“+”或“d”表示右旋。 能使偏振光振动平面向左旋的为左旋物 质，用“-”或“1”表示右旋。 用“士”或“d表示外消旋体 外消旋体—右旋物质与左旋物质各占50% 的混合物
手性分子的两个对映体使偏振光振动 平面旋转的角度相同，而方向相反。 能使偏振光振动平面向右旋的为右旋物 质，用“+”或“d”表示右旋。 能使偏振光振动平面向左旋的为左旋物 质，用“−”或“l”表示右旋。 用“±”或“dl”表示外消旋体 外消旋体——右旋物质与左旋物质各占50% 的混合物
6.3.2旋光仪和比旋光度 旋光仪—检测偏振光平面旋转的仪器 光源 起偏镜 样品管 检偏镜 图6.9旋光仪示意图 比旋光度： la]" PaXI a: 旋光度； 质量浓度(g/ml); P?样品长度dm :温度；：波长， 钠光：D,589nm
比旋光度: [α] λ = ρB × l t α α：旋光度； ρB : 质量浓度(g/ml); t:温度；λ：波长, l: 样品管长度(dm); 钠光：D, 589nm 6.3.2 旋光仪和比旋光度 旋光仪——检测偏振光平面旋转的仪器 图6.9 旋光仪示意图
旋光物的旋光度α是右旋还是左旋（旋光 方向)要以两次不同浓度测定才能确定。 比旋光度的数值要标明测定时的条件。 例： 果糖水溶液的比旋光度【=-2-8（水） (-)-2-丁醇 (十)-2-丁醇 CH3 CH3 HO -H H -OH CH2CH3 CH2CH3 =-1325° 00=+13-25
旋光物的旋光度α是右旋还是左旋(旋光 方向)要以两次不同浓度测定才能确定。 比旋光度的数值要标明测定时的条件。 例： 果糖水溶液的比旋光度 [α] 20 D 92 . 8 。 = （水） CH3 CH3 HO H H OH CH2 CH3 CH2 CH3 ( ) 丁醇 （ ） 丁醇 [ ] = [ ] = +13 . 25 。 。 13 . 25 20 20 D D 2 + 2 α α