/项目一/礼仪认知71.礼节与礼貌把礼仪规范具体落实到个人身上，个人所表现出来的良好修养，就是人们常说的礼貌说。礼貌侧重于个人的品质与素养，包含一个人的思想道德水平、文化修养、文明程度、交际能力等内在修为。1礼节是礼貌的具体呈现方式。礼节通过自尊敬人的约定俗成的通用形式来表达礼貌。一般不需要借助其他物品就可以完成，如拱手、、握手、致意。礼貌是礼节的基础，是礼节的内涵；礼节是礼貌的具体表现方式，是礼貌的外在表现。礼节与礼貌是相辅相成的。有礼貌而不懂礼节，在人际交往中容易手足无措，从而失礼；懂礼节而缺乏礼貌，在人际交往中会显得僵硬，缺乏诚意。2.仪表与仪式仪表是个体性的，是指一个人的仪容修饰、服饰装扮、姿态表情等，是一个人的礼貌修养、文明层次、欣赏美与创造美能力的外在展现。仪式则大多是集体性的，也有个体性的，是对社会活动表达庄重与重视的具体呈现。一般需要借助其他物品来完成，如：升旗仪式、迎宾仪式、阅兵式、开幕式、奠基仪式、开业庆典、成人仪式、结婚仪式。二、礼仪的特征礼仪与其他学科相比，具有自身独有的特征，主要表现在以下四个方面。（）普遍性礼仪是一种人类文明的积淀，它把人们在社会活动、交际应酬中的习惯做法固定下来，并逐渐形成社会活动、交流与沟通的定式。礼仪是一种普遍的社会现象，并不会因为某些人的个人意志而改变。在现实生活中，几乎没有人可以不参加社会交往活动，而礼仪正是一门可以将社会交往活动导向成功，从而使人获得自信快乐的学科。一般而言，社会的文明程度越高，作为社会全体成员共同遵守的规则一一礼仪所占的比重越大。随着人类社会文明程度的提高，礼仪必将进一步得到广泛的普及。（二）时代性礼仪是人们在长期交往和共同生活中约定俗成的行为规则。在漫长的历史进程中，礼仪从内容到形式不断地被筛选和沉淀，同时又不断地被注人新鲜的内容。随着世界经济全球化的日益凸显，各个国家、地区、民族之间的交往日益密切，各个国家、地区、民族的礼仪也随之不断地相互影响，不断地推陈出新。到今天，礼仪以更加简洁、实用的形式存在，以适应现代高效率、快节奏的时代要求。正如稽首、顿首等礼仪形式已经逐渐淡出，取而代之的是致意礼、鞠躬礼、握手礼等表达简洁而明确的礼仪形式。（三）规范性礼仪，指的是人们在社会活动中必须遵守的行为规范，是约定俗成的一种待人接物的惯用形式。礼仪的规范性，不仅约束着人们在社会活动、交际场合的言谈举止，使之合乎礼仪，也是人们在社会活动、交际场合中必须要采用的一种“通用语言”。它帮助人们实现有效沟通，达成其参与活动的目的。要想在社会活动、交际场合表现得落落大方、彬彬有礼，任何
１ １．礼节与礼貌 把礼仪规范具体落实到个人身上，个人所表现出来的良好修养，就是人们常说的礼 貌。礼貌侧重于个人的品质与素养，包含一个人的思想道德水平、文化修养、文明程度、交 际能力等内在修为。 礼节是礼貌的具体呈现方式。礼节通过自尊敬人的约定俗成的通用形式来表达礼 貌。一般不需要借助其他物品就可以完成，如拱手、鞠躬、握手、致意。 礼貌是礼节的基础，是礼节的内涵；礼节是礼貌的具体表现方式，是礼貌的外在表现。 礼节与礼貌是相辅相成的。有礼貌而不懂礼节，在人际交往中容易手足无措，从而失礼； 懂礼节而缺乏礼貌，在人际交往中会显得僵硬，缺乏诚意。 ２．仪表与仪式 仪表是个体性的，是指一个人的仪容修饰、服饰装扮、姿态表情等，是一个人的礼貌修 养、文明层次、欣赏美与创造美能力的外在展现。 仪式则大多是集体性的，也有个体性的，是对社会活动表达庄重与重视的具体呈现。 一般需要借助其他物品来完成，如：升旗仪式、迎宾仪式、阅兵式、开幕式、奠基仪式、开业 庆典、成人仪式、结婚仪式。 二、礼仪的特征 礼仪与其他学科相比，具有自身独有的特征，主要表现在以下四个方面。 （一） 普遍性 礼仪是一种人类文明的积淀，它把人们在社会活动、交际应酬中的习惯做法固定下 来，并逐渐形成社会活动、交流与沟通的定式。礼仪是一种普遍的社会现象，并不会因为 某些人的个人意志而改变。 在现实生活中，几乎没有人可以不参加社会交往活动，而礼仪正是一门可以将社会交 往活动导向成功，从而使人获得自信快乐的学科。一般而言，社会的文明程度越高，作为 社会全体成员共同遵守的规则———礼仪所占的比重越大。随着人类社会文明程度的提 高，礼仪必将进一步得到广泛的普及。 （二） 时代性 礼仪是人们在长期交往和共同生活中约定俗成的行为规则。在漫长的历史进程中， 礼仪从内容到形式不断地被筛选和沉淀，同时又不断地被注入新鲜的内容。 随着世界经济全球化的日益凸显，各个国家、地区、民族之间的交往日益密切，各个国 家、地区、民族的礼仪也随之不断地相互影响，不断地推陈出新。到今天，礼仪以更加简洁、 实用的形式存在，以适应现代高效率、快节奏的时代要求。正如稽首、顿首等礼仪形式已经 逐渐淡出，取而代之的是致意礼、鞠躬礼、握手礼等表达简洁而明确的礼仪形式。 （三） 规范性 礼仪，指的是人们在社会活动中必须遵守的行为规范，是约定俗成的一种待人接物的 惯用形式。 礼仪的规范性，不仅约束着人们在社会活动、交际场合的言谈举止，使之合乎礼仪，也 是人们在社会活动、交际场合中必须要采用的一种“通用语言”。它帮助人们实现有效沟 通，达成其参与活动的目的。要想在社会活动、交际场合表现得落落大方、彬彬有礼，任何 ! !"# ! !"#$ ７
／模块一职业礼仪认知8人都必须重视礼仪的规范性，自觉地遵守礼仪的规范。（四）可操作性礼仪来源于社会活动实践，而且直接为社会实践服务。礼仪的鲜明特点是具有规范的细节操作方法，且规则简明，切实有效。礼仪注重一切从实际出发，从社会生活需要出发，注重言谈举止、穿着修饰、交流方式等方面的规范。用操作周详地对礼仪原则加以贯彻，把它们落到实处，言之有物，行之有方。网课堂思考中国公民出境旅游文明行为指南为提高公民文明素质，塑造中国公民良好国际形象，中央文明办、原国家旅游局联合颁布了《中国公民出境旅游文明行为指南》。每位公民出境旅游时要努力践行《中国公民出境旅游文明行为指南》，克服旅游陋习，倡导文明旅游行为。内容如下：中国公民，出境旅游，注重礼仪，保持尊严。讲究卫生，爱护环境；衣着得体，请勿喧哗。尊老爱幼，助人为乐女士优先，礼貌谦让。出行办事，遵守时间排队有序，不越黄线。文明住宿，不损用品：安静用餐，请勿浪费。健康娱乐，有益身心：赌博色情，坚决拒绝。参观游览，遵守规定，习俗禁忌，切勿冒犯。遇有疑难，咨询领馆；文明出行，一路平安。思考：新一代的中国公民、当代大学生，应该怎样从自身做起，承担起自己的社会责任呢？提示：《中国公民出境旅游文明行为指南》对中国公民出境旅游的文明行为做了具体详细的指导，中国公民要有所为，有所不为，展示良好的国际形象。在社会活动和工作中，应具备良好的礼仪修养，塑造良好的个人形象，自觉践行和传播礼仪文化，用实际行动展现自己的礼仪水平、社会责任感和敬业诚信精神，以此促进全社会公民文明素质提高，营造文明、和谐的社会共生环境。三、礼仪的原则在现实生活中，必须遵循一定的礼仪原则，这样礼仪的规范才能得以正确地执行和落实。（）敬人原则礼仪小贴士“夫礼者，自单而尊人。虽负贩者，必有尊也，而况富贵乎？”《礼记》
人都必须重视礼仪的规范性，自觉地遵守礼仪的规范。 （四） 可操作性 礼仪来源于社会活动实践，而且直接为社会实践服务。礼仪的鲜明特点是具有规范 的细节操作方法，且规则简明，切实有效。 礼仪注重一切从实际出发，从社会生活需要出发，注重言谈举止、穿着修饰、交流方式 等方面的规范。用操作周详地对礼仪原则加以贯彻，把它们落到实处，言之有物，行之有方。 中国公民出境旅游文明行为指南 为提高公民文明素质，塑造中国公民良好国际形象，中央文明办、原国家旅游局 联合颁布了《中国公民出境旅游文明行为指南》。每位公民出境旅游时要努力践行 《中国公民出境旅游文明行为指南》，克服旅游陋习，倡导文明旅游行为。内容如下： 中国公民，出境旅游，注重礼仪，保持尊严。 讲究卫生，爱护环境；衣着得体，请勿喧哗。 尊老爱幼，助人为乐；女士优先，礼貌谦让。 出行办事，遵守时间；排队有序，不越黄线。 文明住宿，不损用品；安静用餐，请勿浪费。 健康娱乐，有益身心；赌博色情，坚决拒绝。 参观游览，遵守规定；习俗禁忌，切勿冒犯。 遇有疑难，咨询领馆；文明出行，一路平安。 思考： 新一代的中国公民、当代大学生，应该怎样从自身做起，承担起自己的社会责 任呢？ 提示： 《中国公民出境旅游文明行为指南》对中国公民出境旅游的文明行为做了具体详 细的指导，中国公民要有所为，有所不为，展示良好的国际形象。在社会活动和工作 中，应具备良好的礼仪修养，塑造良好的个人形象，自觉践行和传播礼仪文化，用实际 行动展现自己的礼仪水平、社会责任感和敬业诚信精神，以此促进全社会公民文明素 质提高，营造文明、和谐的社会共生环境。 三、礼仪的原则 在现实生活中，必须遵循一定的礼仪原则，这样礼仪的规范才能得以正确地执行和落实。 （一） 敬人原则 “夫礼者，自卑而尊人。虽负贩者，必有尊也，而况富贵乎？” ———《礼记》 ８ ／模块一 职业礼仪认知／
/项目一/礼仪认知g敬人是礼仪的重点与核心内容。敬人是指在交际活动中，人们与交往对象既要相互尊敬，相互谦让，友好相待，和睦共处，更要尊重交往对象的人格，尊重交往对象的劳动，尊重交往对象的感情和喜好，将对交往对象的重视、恭敬、友好放在第一位。在与人交往的过程中，要尊重交往对方，唯有如此，才能展示出自身良好的修养和素质，才能让对方感受到自己的重视、敬意和友好，相应地也才能得到对方的真诚回报。《孟子》有云：“爱人者，人恒爱之，敬人者，人恒敬之。”国课堂思考尊重他人五要点（1）尊重上级。尊重上级是一种天职。（2）尊重同事。尊重同事是一种本分。（3）尊重下级。尊重下级是一种美德。（4）尊重客户。尊重客户是一种常识。（5）尊重每个人。尊重每个人是一种教养。思考：1.尊重他人，是良好人际交往的首要法则，是“修睦”“善邻”的基础。你能做到吗？2.尊重他人，应该从哪些言读举止去表达？提示：只有加强学习和练习，注重细节，才能正确表达自己对别人的尊重，提高自己的个人修养和人际交往能力。（二）自律原则礼仪小贴士“己所不欲，勿施于人。《论语》礼仪的规范与法律、道德的约束不同。法律约束具有强制性，道德约束具有监督性，而礼仪约束更多的是认知、认同、服从与内化的自律性。前两者重他律，而后者重自律人际交往中，最重要的就是自我要求、自我控制、自我对照、自我反省，这就是自律的原则。任何人不论身份高低、职位大小、财富多寡、年龄大小，都应自觉遵守、应用礼仪，否则就会受到社会公众的遗责和轻视，人际交往就难以成功。（三）真诚原则礼仪小贴士“巧诈不如独诚。”《韩非子》在人际交往中，参与者必须诚心诚意，以诚相待，言行一致，表单如一。唯有如此，参与者所表达的尊重和友好，才会被交往对方理解和接受
１ 敬人是礼仪的重点与核心内容。敬人是指在交际活动中，人们与交往对象既要相互 尊敬，相互谦让，友好相待，和睦共处，更要尊重交往对象的人格，尊重交往对象的劳动，尊 重交往对象的感情和喜好，将对交往对象的重视、恭敬、友好放在第一位。在与人交往的 过程中，要尊重交往对方，唯有如此，才能展示出自身良好的修养和素质，才能让对方感受 到自己的重视、敬意和友好，相应地也才能得到对方的真诚回报。《孟子》有云：“爱人者， 人恒爱之，敬人者，人恒敬之。” 尊重他人五要点 （１）尊重上级。尊重上级是一种天职。 （２）尊重同事。尊重同事是一种本分。 （３）尊重下级。尊重下级是一种美德。 （４）尊重客户。尊重客户是一种常识。 （５）尊重每个人。尊重每个人是一种教养。 思考： １尊重他人，是良好人际交往的首要法则，是“修睦”“善邻”的基础。你能做到吗？ ２尊重他人，应该从哪些言谈举止去表达？ 提示： 只有加强学习和练习，注重细节，才能正确表达自己对别人的尊重，提高自己的 个人修养和人际交往能力。 （二） 自律原则 “己所不欲，勿施于人。” ———《论语》 礼仪的规范与法律、道德的约束不同。法律约束具有强制性，道德约束具有监督性， 而礼仪约束更多的是认知、认同、服从与内化的自律性。前两者重他律，而后者重自律。 人际交往中，最重要的就是自我要求、自我控制、自我对照、自我反省，这就是自律的 原则。任何人不论身份高低、职位大小、财富多寡、年龄大小，都应自觉遵守、应用礼仪，否 则就会受到社会公众的谴责和轻视，人际交往就难以成功。 （三） 真诚原则 “巧诈不如拙诚。” ———《韩非子》 在人际交往中，参与者必须诚心诚意，以诚相待，言行一致，表里如一。唯有如此，参 与者所表达的尊重和友好，才会被交往对方理解和接受。 ! !"# ! !"#$ ９
10／模块一职业礼仪认知/如若虚情假意，只是把礼仪当作伪装，当作道具，心口不一，投机取巧，言行相，或者当面一套，背后一套，不讲真诚，那么讲究礼仪就无从谈起，就只能是一种蒙骗他人、掩饰个人劣行的使俩。（四）平等原则礼仪小贴士“公日：“凡待人，无贵贱贤愿，礼貌当如一。”司马光《速水记闻》人际交往中应坚持平等相待。古人云：“勿以身贵而贱人。”对任何交往对象都必须一视同仁，都应该给予同等程度的礼遇。不能因为交往对象在身份、地位、财富、种族、性别、文化、职业、年龄，以及与自已的关系亲疏远近等方面有所不同，就区别对待，厚此薄彼，给予不同待遇。在尊重交往对象、以礼相待这一点上，必须给予同等程度的礼遇。另一方面，在人际交往中，交往者不应该因为自已年轻、地位低、财富少、文化层次低等因素而产生自卑、自轻、自衡、自贱的思想。从做人的角度，在人格尊严层面，人人都是平等的，所有人无一例外。（五）适度原则礼仪小贴士“多赛恰如其分，无不欣喜。”李绿园《歧路灯》适度，即恰如其分。这“恰如其分”里，最难的就是这“分”一分寸。我们用礼不失分寸，才让人舒服自在。俗话说，“礼多人不怪”，说明礼节不可欠缺。在实际应用礼仪时，我们还必须合乎规范，注意技巧，特别要注意针对不同的场合、不同的对象，把握分寸，适度得体，这样才能保证应用礼仪取得良好成效。注意感情适度、谈吐适度、举止适度、用礼适度，才能真正赢得对方好评，达到交流与沟通的目的。凡事过犹不及，运用礼仪时，做得不到位，或者做得过了头，都不能正确地表达自己的自尊、敬人之意。《庄子》有云：“君子之交淡若水，小人之交甘若醴。”（六）从俗原则常言道，百里不同风，千里不同俗。由于国家、民族、风俗、地域文化、宗教信仰等背景的不同，在人际交往中，为表达我们对交往对方的尊重、友好，就应遵守从俗原则。切忌唯我独尊、自以为是、指手画脚、目中无人、随意批评、否定其他人的习惯做法，以及否定不同于自己的做法。此种行为，只能得到众人的不悦和排斥，无法与他人和谐相处，更无法与他人愉快合作。折磨自已，也折磨别人。我们应坚持入乡随俗，与绝大多数人的习惯做法保持一致。这既是个人良好教养和礼貌的表现，更是赢得别人尊重、友好的好办法
如若虚情假意，只是把礼仪当作伪装，当作道具，心口不一，投机取巧，言行相悖，或者 当面一套，背后一套，不讲真诚，那么讲究礼仪就无从谈起，就只能是一种蒙骗他人、掩饰 个人劣行的伎俩。 （四） 平等原则 “公曰：‘凡待人，无贵贱贤愚，礼貌当如一。’” ——— 司马光《涑水记闻》 人际交往中应坚持平等相待。古人云：“勿以身贵而贱人。”对任何交往对象都必 须一视同仁，都应该给予同等程度的礼遇。不能因为交往对象在身份、地位、财富、种 族、性别、文化、职业、年龄，以及与自己的关系亲疏远近等方面有所不同，就区别对 待，厚此薄彼，给予不同待遇。在尊重交往对象、以礼相待这一点上，必须给予同等程 度的礼遇。 另一方面，在人际交往中，交往者不应该因为自己年轻、地位低、财富少、文化层次低 等因素而产生自卑、自轻、自惭、自贱的思想。从做人的角度，在人格尊严层面，人人都是 平等的，所有人无一例外。 （五） 适度原则 “多寡恰如其分，无不欣喜。” ———李绿园《歧路灯》 适度，即恰如其分。这“恰如其分”里，最难的就是这“分”———分寸。我们用礼不失分 寸，才让人舒服自在。 俗话说，“礼多人不怪”，说明礼节不可欠缺。在实际应用礼仪时，我们还必须合乎规 范，注意技巧，特别要注意针对不同的场合、不同的对象，把握分寸，适度得体，这样才能保 证应用礼仪取得良好成效。 注意感情适度、谈吐适度、举止适度、用礼适度，才能真正赢得对方好评，达到交 流与沟通的目的。凡事过犹不及，运用礼仪时，做得不到位，或者做得过了头，都不能 正确地表达自己的自尊、敬人之意。《庄子》有云：“君子之交淡若水，小人之交甘 若醴。” （六） 从俗原则 常言道，百里不同风，千里不同俗。由于国家、民族、风俗、地域文化、宗教信仰等背景 的不同，在人际交往中，为表达我们对交往对方的尊重、友好，就应遵守从俗原则。 切忌唯我独尊、自以为是、指手画脚、目中无人、随意批评、否定其他人的习惯做法，以 及否定不同于自己的做法。此种行为，只能得到众人的不悦和排斥，无法与他人和谐相 处，更无法与他人愉快合作。折磨自己，也折磨别人。我们应坚持入乡随俗，与绝大多数 人的习惯做法保持一致。这既是个人良好教养和礼貌的表现，更是赢得别人尊重、友好的 好办法。 ０１ ／模块一 职业礼仪认知／
/项目二/职业与职业礼仪认知11（七）谦和原则礼仪小贴士“故礼恭而后可与言道之方，辞顺而后可与言道之理，色从而后可与言道之致。”《苟子》谦和是中国人的一种传统美德，更是现代社会活动与人际交往成功的重要条件。其表现为：谦恭有礼、随和大方、乐于听取他人的意见，显示出虚怀若谷的胸襟。谦和的人对周围的人具有很强的吸引力，有着较强的协调人际关系的能力。当然，我们此处强调的谦和，并不是指过分的谦虚、无原则的妥协和退让，更不是妄自菲薄。应当认识到过分的谦虚其实是人际交往的障碍，不自信的表现会让对方怀疑你的能力。（八）宽容原则礼仪小贴士“以大度兼容，则万物兼济。”《宋朝事实类苑》懂得宽容，更智慧。“海纳百川，有容乃大”识高则量大”都是在讲宽容的魅力，这个道理亘古不变。宽容原则，是要求人们既要严于律已，更要宽以待人。不要求全责备，斤斤计较，更不要苛求，逼人；要多容忍他人，多体谅他人，多理解他人。在人际交往过程中，要能够允许他人有独立进行自我判断和个人行动的自由，能够容纳不同的观点、看法和与自己观念不同的行为，应该求同存异。对不同于自己也不同于众人的言谈举止，应尽力去理解容忍，不可要求他人效法自身，与自己保持一致只有凡事心胸开阔，体谅他人，善解人意，才能够正确地对待和处理好各种关系与纷争，争取更长远的发展。我们只有掌握并遵循礼仪的原则，在人际交往中方能彬彬有礼、受人尊敬，才能有效地进行交流与沟通，创建和谐的人际关系及和谐的社会。项目三职业与职业礼仪认知名言金句礼之用，和为贵。《论语》君子以仁存心，以礼存心。仁者爱人，有礼者敬人。《孟子》
１ （七） 谦和原则 “故礼恭而后可与言道之方，辞顺而后可与言道之理，色从而后可与言道之致。” ——— 《荀子》 谦和是中国人的一种传统美德，更是现代社会活动与人际交往成功的重要条件。其 表现为：谦恭有礼、随和大方、乐于听取他人的意见，显示出虚怀若谷的胸襟。谦和的人 对周围的人具有很强的吸引力，有着较强的协调人际关系的能力。 当然，我们此处强调的谦和，并不是指过分的谦虚、无原则的妥协和退让，更不是妄自菲 薄。应当认识到过分的谦虚其实是人际交往的障碍，不自信的表现会让对方怀疑你的能力。 （八） 宽容原则 “以大度兼容，则万物兼济。” ———《宋朝事实类苑》 懂得宽容，更智慧。“海纳百川，有容乃大”“识高则量大”，都是在讲宽容的魅力，这个 道理亘古不变。 宽容原则，是要求人们既要严于律己，更要宽以待人。不要求全责备，斤斤计较，更不 要苛求，咄咄逼人；要多容忍他人，多体谅他人，多理解他人。在人际交往过程中，要能够 允许他人有独立进行自我判断和个人行动的自由，能够容纳不同的观点、看法和与自己观 念不同的行为，应该求同存异。对不同于自己也不同于众人的言谈举止，应尽力去理解容 忍，不可要求他人效法自身，与自己保持一致。 只有凡事心胸开阔，体谅他人，善解人意，才能够正确地对待和处理好各种关系与纷 争，争取更长远的发展。 我们只有掌握并遵循礼仪的原则，在人际交往中方能彬彬有礼、受人尊敬，才能有效 地进行交流与沟通，创建和谐的人际关系及和谐的社会。 项目二 职业与职业礼仪认知 礼之用，和为贵。 ———《论语》 君子以仁存心，以礼存心。仁者爱人，有礼者敬人。 ———《孟子》 ! !"$ ! %&'%&!"#$ １１