C==o叫羰基;含有羰基的化合物叫羰基 化合物。羰基化合物的种类很多,醛酮是其中 两种。含有=0的物质叫醛;羰基上连 有两个烃基的化合物叫酮
C O 第十一章 醛 酮 化合物。羰基化合物的种类很多，醛酮是其中 叫羰基；含有羰基的化合物叫羰基 C O H 有两个烃基的化合物叫酮。 两种。含有 的物质叫醛；羰基上连
分类 1、据羰基的数目;分为一元醛酮、二元醛酮等 2、据烃基的类别:分为脂肪族醛酮、芳香族醛 酮、脂环酮。脂肪族醛酮还可以分为饱和脂肪 族醛酮和不饱和脂肪族醛酮 3、一元酮中,两个烃基相同叫单酮,不同叫混 酮
一、分类： 1、据羰基的数目；分为一元醛酮、二元醛酮等。 2、据烃基的类别：分为脂肪族醛酮、芳香族醛 酮、脂环酮。脂肪族醛酮还可以分为饱和脂肪 族醛酮和不饱和脂肪族醛酮。 3、一元酮中，两个烃基相同叫单酮，不同叫混 酮。 §11．1醛酮的分类、同分异构及命名
同分异构体: 元醛酮的分子式通式是:CnH2O; 不同烃基结构的一元醛酮、不同烃基结构的 元酮、不同羰基位置的一元酮都可以是同 分异构体。如:ClH2O 1>、CH2CH2CH2CHO2>、CH2 CHCHO CH 3>、CH3CCH2CH3
二、同分异构体： 一元醛酮的分子式通式是：CnH2nO； 不同烃基结构的一元醛酮、不同烃基结构的 一元酮、不同羰基位置的一元酮都可以是同 分异构体。如： C4H8O 1>、CH3CH2CH2CHO 2>、CH3CHCHO CH3 3>、CH3CCH2CH3 O
命名 选择含有羰基最多的最长的碳链为主链。 编号时使羰基的位次符合“最低系列”原则。 如: CH-C-CH-C-CHoCH 2,4-已二酮 CH=CCH2CH2CHCH2CHO3-甲基-6-庚炔 CH C—CH31-苯-1-乙酮(苯乙酮)
一、命名 选择含有羰基最多的最长的碳链为主链。 编号时使羰基的位次符合“最低系列”原则。 如： 1-苯-1-乙酮（苯乙酮） 2，4-已二酮 3-甲基-6-庚炔酮 CH3–C – CH2 –C – CH2CH3 O O CH CCH2CH2CHCH2CHO CH3 C O CH3
注意醇和醛酮中表示碳原子的、β、γ等。 酮还可命名为某基某基酮。如: CH3 CCHCH3叫甲基乙基酮。 结构 讲解羰基碳的结构 物理性质 1、羰基的极化度大,但不能形成分子间氢键, 所以沸点比烷烃和醚高,比醇低
注意醇和醛酮中表示碳原子的α、β、γ 等。 酮还可命名为某基某基酮。如： CH3CCH2CH3 叫甲基乙基酮。 O 一、结构 讲解羰基碳的结构 二、物理性质 1、羰基的极化度大，但不能形成分子间氢键， 所以沸点比烷烃和醚高，比醇低。 §11．2醛酮的结构和物理性质